Chispazo gastro & pub

Si buscas un sitio auténtico y acogedor en Vitoria-Gasteiz, tienes que hacer una parada en Chispazo Gastro & Pub, en Portal de Foronda 64. Este lugar es todo lo que necesitas: buen rollo, un ambiente que te hace sentir en casa y la calidad de lo de siempre, porque aquí creen en los bares de toda la vida. Te tratarán como si fueras de la familia y el camarero ya sabe si prefieres el café con o sin azúcar. ¡Eso es disfrutar de un bar como se debe!

Lo que tienes que saber de este sitio es que no es solo un bar, es un homenaje a lo auténtico. Sus tragos te devuelven a esos sabores que ya casi habías olvidado, pero que son pura nostalgia. Así que, si quieres pasar un buen rato con colegas, disfrutar de una buena bebida y recordar por qué los bares son esenciales en la vida, no dudes en hacerles una visita. ¡Te aseguro que te engancharás!

Dónde se encuentra Chispazo Gastro & Pub

¡Ey, colegas! Si estáis buscando un sitio chido para desayunar, tenéis que dar una vuelta por Chispazo Gastro & Pub, en Portal de Foronda Kalea, 64, 01010 Vitoria-Gasteiz. El otro día, tres amigas y yo fuimos a darle caña al desayuno a las 10:00 de la mañana. Pedimos el desayuno completo con tostadas y, ¡madre mía!, esas tostadas eran gigantes y estaban de muerte. Tienen un montón de variedades para elegir y encima a un precio súper barato, solo 7.50€ por persona que incluye café con leche y zumo natural. La camarera que nos atendió fue un auténtico amor, nos aconsejó las mejores tostadas y fue un acierto total. ¡Volveremos seguro!

Por otro lado, si un día te apetece comer, también vale la pena. La comida es casera y de calidad, el personal es súper atento y se nota que saben lo que hacen. Aquí el precio medio oscila entre los 20-30 € y, en general, tanto la comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 estrellas. Y lo mejor de todo, ¡no es obligatorio hacer reserva! Tienes la opción de comer en el interior o en la terraza exterior. ¡Todo un planazo!

Claro, no todo es perfecto. He escuchado que a algunos no les ha ido tan bien. Por ejemplo, un grupo de cinco se quejó de que no cabían en la mesa, el servicio fue pésimo y además había mucho calor. ¡Menuda faena! Pero sí, hubo otros que disfrutaron de la comida, aunque mencionaron que el personal no fue el más amable. Sin embargo, parece que el local en general tiene buenas vibraciones.

Y ya, para acabar, en caso de que os preguntéis, Chispazo Gastro & Pub está en Portal de Foronda Kalea, 64, 01010 Vitoria-Gasteiz, Araba. Un sitio que vale la pena probar, ¡pero ojo con el servicio en horas punta!

Qué tipo de ambiente ofrece Chispazo Gastro & Pub

Y mira, si buscas un plan chido un domingo por la tarde, Chispazo Gastro & Pub es el lugar. Fuimos a tomar unas cañas y, la verdad, ¡wow! El bar está muy bonito y la terraza es enorme. Pedimos unos nachos que estaban de vicio y, para colmo, ¡las cervezas a 2.20€ el tercio de Estrella Galicia! La camarera rubia, tatuada, es un amor, súper simpática y agradable. Y lo mejor, te atienden al instante. Comida 5, servicio 5, ambiente 5. ¿Qué más quieres?

Eso sí, tengo que decirte que hemos ido varias veces, y hay una camarera morenita que, la verdad, no se ha ganado un diez, un poco borde, no sé, se nota que es nueva y aún le falta un poco de tacto. Pero vamos, quitando eso, los pinchos y el ambiente son pura bomba. ¡Y ni hablar de la calidad de la comida! El pintxopote está genial y las tortillas están muy ricas y variadas. Comida 5, ambiente 5, ¿sabes?

Este sitio tiene su rollo. Es un local nuevo y con mucho encanto. Ofrecen de todo: pinchos, desayunos, platos combinados, hamburguesas y un buen precio. Las dos camareras rubias son geniales, te hacen sentir como en casa. Ayer pedimos unos txipirones a la plancha que eran una locura, y las hamburguesas, ¡deliciosas! Así que si buscas donde desayunar o cenar, aquí lo tienes. Sin esperas y con atención al cliente de cinco estrellas.

El ambiente es familiar y animado, perfecto para una tarde con amigos o un brunch dominguero. Sin duda vuelvo a darle otra oportunidad, porque además de lo mencionado, es un sitio que se siente bien, con buena música y buena gente alrededor. ¡Así que ya sabes, dale una oportunidad!

Qué se entiende por un bar "auténtico y acogedor"

Así que, hablando de Chispazo gastro & pub, el sitio está bien bonito, la terraza tiene su encanto, pero ¡vaya lío con el servicio! En nuestra primera visita, nos tiramos 50 minutos esperando para que nos sirvieran, y cuando por fin nos traen la cena a las 23:20, ya nos estaban echando de la terraza a las 23:50. O sea, ¿qué tipo de movida es esa? Pedimos cena tarde, sí, pero también esperábamos un poco más de flexibilidad. Al día siguiente, decidimos darle otra oportunidad, y el trato fue aún más miserable. Caro al público, muy caro. Casi mejor que no se metan a atender si no les interesa.

Y ya no hablemos de la comida. La carta pintaba bien, pero lo que nos llegó fue una decepción. Viendo el plato combinado 'Chispazo', la merluza estaba bien, ¡pero un solo trozo! Los calamares eran de esos que te venden por kilo, de bolsa, y la ensalada... ¿qué fue eso? Un poquito de tomatito y cuatro lechugas de bolsa. La tortilla, al menos, estaba bien cuajada, pero se sentía como un desconcierto total.

Pero escúchame, no todo ha sido un desastre. Hemos estado tomando algo y la terraza lo merece. Ha estado hasta repleta de buen rollo. Lo único que nos detuvo de quedarnos a comer fue la falta de opciones vegetarianas. Y en nuestra última visita, aunque el servicio no fue el mejor, al menos fueron amables y trataron de hacer lo que pudieron.

Al final, lo que hace a un bar 'auténtico y acogedor' es la combinación de buen ambiente, trato agradable y comida que te haga volver. En este caso, Chispazo promete, pero necesita trabajar más en lo básico. Con una buena remodelación en el servicio y un par de ingredientes frescos en la cocina, seguro que la experiencia podría subir de nivel. ¡A ver si lo logran!