Descubre la Jornada Gastronómica «A 4 Manos». Del 27 al 29 de noviembre.

Bienvenido a Cilantropo

Descubre nuestra propuesta de cocina mexicana hecha con pasión y sentimiento. Cada plato es un viaje a México, lleno de sabores y tradiciones.

Reservas

cilantroporeservas@gmail.com

Horario

Miercoles a domingo 12:00–17:00, 19:00–24:00

Localización

Luis Mariano 15 bajo 

Conócenos

En este restaurante respetamos los sabores de México adaptándolos al paladar Vasco con su toque picante justo, nuestros colaboradores se esfuerzan diariamente en dejar a punto nuestros platos y así puedan disfrutarlos como si estuvieran en casa

Nos esforzamos en ofrecer una comida tradicional y a su vez propositiva con los productos frescos de la temporada. Contamos con diversos proveedores locales, así como internacionales, que nos suministran una amplia variedad de productos naturales,  escogidos personalmente para crear los mejores sabores y llevarlos hasta tu mesa.

Descubre nuestra carta

Explora una selección de platos únicos que combinan la autenticidad de la cocina mexicana con innovaciones modernas.

Platos fuertes

Entrecot norteño (300gr)

Acompañado de mazorca a la plancha, patatas, cebolla crispy y guacamole.

Solomillo San Ángel (220gr)

De cerdo Duroc con guarnición de patata leonesa, cebolla frita, brocheta de padrones y salsa de vino.

Tacos

Pastor

CERDO MARINADO EN ACHIOTE ACOMPAÑADO DE PIÑA ASADA.

Cochinita Pibil

CERDO MARINADO EN ACHIOTE CON ESPECIAS Y NARANJA.

Postres

Tarta de queso al horno

Tarta de 3 leches

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Cocina mexicana con estilo y barrio

Nos esforzaremos para que nuestros platos te recuerden a México.