Zapiain

¡Ey, colegas! Si no conocéis Zapiain, tenéis que daros una vuelta por Kale Nagusia, 96 en Astigarraga. Este lugar es puro oro para los amantes de la sidra. Con más de 500 años de historia, aquí mezclan la tradición de la sidra vasca con buena comida, todo bien fresquito y directo de las kupelas. Y no os preocupéis por saber dónde sentaros, porque aquí solo hay mesas altas para disfrutar de la comida de pie. ¡Vas a flipar!

La experiencia completa es un auténtico espectáculo, sobre todo si os apuntáis a la cena con visita a la sidrería. Arrancamos con chorizo y morcilla, luego la tortilla de bacalao y los tacos antes de liarnos con unos txuletones que te dejan de piedra. En Zapiain, la atención es de diez y el trato es inmejorable. Así que si queréis disfrutar de una compota de miedo y una sidra que os ponga de buen rollo, no podéis dejar pasar la oportunidad de visitar este lugar. ¡La próxima temporada, ahí estaremos otra vez!

Qué es Zapiain

¡Ey, gente! Si buscáis una sidrería que lo pete en Astigarraga, tenéis que probar Zapiain. Está en Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, y no decepciona. Por lo general, le ponen 4 estrellas porque la experiencia es buena, pero ojo con lo que pides para comer. Si sois un grupo grande como nosotros, aseguraos de preguntar bien, porque el menú no es fijo. Tuvimos que pedir una txuleta de más y, claro, no lo esperábamos. Pero fuera de eso, el lugar está limpio, es acogedor y el personal es amable a tope. Por persona, prepara unos 40-50 €.

Desde mi punto de vista, Zapiain es una de las mejores sidrerías por la calidad de su comida. Si tienes visitas especiales y quieres impresionar, esta es la opción. El ambiente es un poco más tranquillo que en otras, así que puede que suene menos festivo. La última vez, tuvimos un pequeño lío con la reserva, pero la chica que nos atendió fue un crack. Se disculpó y se aseguró de que nos sintiéramos cómodos, algo que se valora un montón en estos sitios.

Vamos a ver, la comida y la sidra son de 5 estrellas. He ido a un montón de sidrerías, y Zapiain está en mi top 1. Todo desde el chorizo y la morcilla hasta la txuleta. La tortilla de bacalao y el bacalao frito con pimientos son otra movida, ¡todo perfecto! Y no te olvides de pedir el txotx de temporada, que nunca defrauda. Así que, si te preguntas “¿Qué es Zapiain?”, es la sidrería que tienes que visitar si quieres disfrutar de buen producto y ambiente en Gipuzkoa. ¡No te lo pierdas! Lleva ropa cómoda porque hace un pelín de frío, pero vale la pena.

Dónde se encuentra Zapiain

Tío, si buscas un sitio top para disfrutar de la sidra, Zapiain es lo que necesitas. Esta sidrería, con dirección en Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa, se lleva un 5 estrellas de la buena. El ambiente ahí es de lo más acogedor, y cuando empieza la Temporada del Txotx, te aseguro que es una experiencia que no te puedes perder. ¿Y la comida? La tortilla de bacalao es mundial, el bacalao frito está de escándalo y, por supuesto, la txuleta es de las mejores que puedes probar. Te voy a decir, la sidra aquí es la mejor. En serio, si no lo pruebas, pierdes.

Y no solo hablo de la comida, el servicio es también de 10. A Javi, el camarero, le tienes que dar las gracias porque te hace sentir como en casa. O sea, no es por nada, pero ya tengo la cuadrilla esperando a volver el año que viene, ¡un abrazo a la peña de Cercedilla! Siempre que voy, salgo de ahí con la barriga más que llena y con una sonrisa de oreja a oreja.

Por supuesto, hay algún que otro comentario en la red que no es tan brillante. Algunos han dicho que la sidra estaba un poco fría o que la chuleta se pasaba de escasa para el precio que tiene. Pero oye, si vas con buen rollo y ganas de disfrutar, lo que importa es el buen ambiente. La tortilla y el bacalao, muy bien por lo que dicen, pero la chuleta puede que falle un poco en la cantidad. Para postre, no te olvides de pedir el queso con nueces y membrillo, aunque algunos piensan que podría ser un poco más generoso.

Así que, si te preguntas dónde se encuentra Zapiain, ya sabes, en Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa. No te arrepentirás de ir, en serio. ¡La sidra nos espera!

Cuántos años de historia tiene Zapiain

Así que, si habéis llegado hasta aquí, hablaré de Zapiain, la sidrería que se pone en marcha solo de enero a abril. Es un sitio que vibra con buen ambiente y muchas kupelas para probar. Hay de todo: las tradicionales de madera y otras modernas de aluminio. Para los que son fans de la buena comida, esto es el paraíso. A mí, que no soy muy del bacalao, me sorprendió lo rica que estaba la tortilla (y con un buen cacho de cebolla, por si eres de los que le va esa mezcla).

La txuleta no me acabó de convencer, la encontré un poco más hecha de lo que me gusta. El queso tampoco me dejó impactado, le faltaba sabor. Pero, sin mentir, lo que se lleva la palma es la tortilla de bacalao, sin duda una de las mejores que he probado. El ambiente es genial, así que puedes ir con amigos o en familia, y el trato de los dueños, de diez. El precio ronda 40-50 € por persona, lo que está bien si buscas calidad.

Para los que queráis saber un poco más, en Zapiain la comida es de alta calidad y el servicio, generalmente, bastante bueno. La zona del txotx tiene un rollo especial, esas barricas enormes, y la experiencia de comer en una sidrería vasca es única. Aunque hay opiniones encontradas, muchos coinciden en que lo que realmente destaca aquí es la tortilla. Y sí, puede que haya habido un par de malas experiencias, pero eso no opaca el buen rollo de la mayoría.

En cuanto a la pregunta del millón, Zapiain tiene más de 100 años de historia. ¡Una auténtica institución en Astigarraga! Así que, si no habéis estado, no sé qué estáis esperando.

Qué tipo de bebida es la especialidad en Zapiain

Así que, hablando de la sidrería Zapiain en Kale Nagusia, 96 en Astigarraga, te cuento que la cosa es bastante variada según a quién le preguntes. Por un lado, hay peña que la pone por las nubes, diciendo que es la mejor sidrería que puedes encontrar hoy en día. Aquí no solo te sirven una buena txuleta, sino que la comida es de 5 estrellas y el ambiente también está bastante bien, todo por un precio de 40-50€ por persona. No está mal, ¿verdad? Así que si te animas, la experiencia parece que vale la pena.

Pero ojo, no todo son flores. Hay gente que se queja del precio abusivo en la comida, como esa tortilla de 64€ para 8 personas. O sea, dos tortillas a 64€, qué locura. En general, el precio medio por persona se mueve entre 50-60€, y aunque la comida es buena, algunos dicen que el servicio deja un poco que desear. Otros visitantes hablan maravillas del ambiente y de lo auténtico que es el lugar. La gente se siente como en casa, y la cata de sidras puede ser una experiencia brutal. La sidra de hielo, por ejemplo, dicen que es espectacular, así que si te pasas por ahí, ¡no te la puedes perder! Lo mejor, claro, es que Egoitz y Harizt son majísimos y hacen que todos se sientan bienvenidos.

En cuanto a la pregunta que muchos tienen, pues la especialidad en Zapiain es sin duda su sidra, y te aseguro que van a ofrecerte una buena degustación. Así que ya sabes, si te animas a visitarla, ¡prepara el estómago y disfruta!

Qué platos se sirven en Zapiain

Oye, hablemos de Zapiain, esa sidrería en Kale Nagusia, 96, 20115 Astigarraga, Gipuzkoa. La temporada ha empezado y, aunque hay reseñas de todo tipo, hay quienes le dan 5 estrellas sin dudarlo. La calidad que ofrecen es fantástica, con un menú de sidrería que deja a más de uno con ganas de repetir. La comida es de 10, y si tienes la suerte de degustar su txuleta o la tortilla de bacalao, ¡prepárate para flipar! Además, el ambiente es acogedor y el personal es majo, te hacen sentir en casa.

Pero, no todo es color de rosa. Hay opiniones que hablan de experiencias bastante malas. Algunos dicen que el trato hacia ciertos grupos no es el mejor, como esos momentos en los que intentas cantar y te vienen con que “no montéis bulla”. En una mesa donde había 4 vascos y 7 franceses parece ser que el juicio de la sidrería se inclina un poco hacia lo que sea más “típico” y esa sensación de discriminación no le moló a nadie. Vamos, que no es la primera vez que escucho que los franceses se llevan la peor parte aquí. Y, sinceramente, eso no está nada bien.

Siguiendo con las opiniones, hay quien se quejó de un pedido online que nunca llegó, lo cual ya es para llevarse las manos a la cabeza. Imagínate, pagas y luego a esperar casi 10 días para que te digan que ya lo han enviado. No está claro si fueron solo unos días malos o qué, pero eso no suena a buena organización.

Entonces, ¿qué platos se sirven en Zapiain? Pues tienes que probar sí o sí la tortilla de bacalao, que dice todo el mundo que es impresionante, así como la carne, la sidra y el queso que están a otro nivel. Pero también necesitarás tener en cuenta la posible dureza de las chuletas, que parece ser un tema recurrente. Al final del día, es un lugar con alma, aunque las experiencias varían bastante entre lo fantástico y lo desilusionante. Si te decides a ir, ve preparado para una montaña rusa de sabores y sensaciones.

Cuál es la experiencia gastronómica que ofrece Zapiain

Mira, lo de Zapiain es un espectáculo en algunos aspectos, pero también tiene sus peros. Hay quienes lo ponen en un pedestal, diciendo que la sidra está de locos y que la comida es un fiestón. La txuleta y la tortilla de bacalao son gritos de satisfacción, y la verdad, según cuentan, la calidad de la sidra está increíble. Pero cuidado, porque hay quienes no pueden evitar comentar que el servicio y el menú son de lo más flojo que han probado. Te lo juro, hay críticas que dicen que las chuletas las cortan y hasta se escuchan comentarios de que no están bien, ¡y aún así las sirven! Eso a mí no me cuadra.

Otro tema, si te decides a ir, escucha esto: precios de 40-50€ por cabeza, dependiendo de lo que pidas. Suena bien hasta que te das cuenta de que las porciones de carne son más pequeñas, y si quieres una buena chuleta, te la sacan solo si estás dispuesto a pagar un suplemento de 4-5€. ¡Menudo timo! Además, hay críticas que dicen que esperaron 20 minutos por el postre. Eso, para una sidrería, es un pecado.

Pero no todo es gris: la atmósfera es divertida, el trato por parte de los camelos como Javi y Víctor es excelente y hay gente que sale encantada con la experiencia. Se nota que hay algo mágico cuando se habla de la sidra, y si pones atención, hasta puedes notar el sabor de cada kupela que pruebas. Así que bueno, si te gusta la fiesta y alguno de tus amigos dice “¡Vamos!” a Zapiain, yo diría que le des una oportunidad, pero ya sabes, ve con las expectativas en su sitio. ¿La experiencia gastro que ofrecen? Pues eso, un subidón de sidra espectacular y platos que pueden ser top o te dejan con ganas.

Qué se incluye en la cena con visita a la sidrería

Mira, si estás por Astigarraga, tienes que hacer una parada en Zapiain, Sidrería. Esa movida es una de las mejores sidrerías del País Vasco. Desde que llegas, te das cuenta de que la sidra natural que sirven aquí es de otro nivel. Te la puedes tomar con un buen trozo de carne y la calidad-precio está bastante bien, así que no te vas a arruinar por disfrutar. Además, la gente que trabaja allí es súper maja, siempre con una sonrisa y listos para recomendarte lo mejor del menú.

Ahora bien, el tema del parking puede ser un poco complicado. Si vas en camión, la maniobra de entrada y salida puede hacerse un pelín engorrosa, así que ten cuidado con eso. Pero no te preocupes, una vez dentro, el entorno es brutal. Estás rodeado de ese típico paisaje vasco que solo puedes encontrar aquí, lo que le añade un toque especial a la experiencia. De verdad, es un sitio para disfrutar.

Hablemos de la cena. Cuando te decides a cenar allí, incluye sidra a raudales, buena carne y un montón de platos que te van a dejar con ganas de más. Es un viaje gastronómico sin igual, y lo mejor es que la calidad de lo que comes es excelente y muy cuidada en el sabor. Así que ya sabes, si quieres pasarlo bien comiendo y bebiendo lo mejor de la sidra, Zapiain es el lugar ideal. ¡No te lo pienses demasiado!