Sorgínzulo

Si andas por Plaza Nueva de Bilbao y quieres probar los mejores pintxos y potes, tienes que hacer una parada obligatoria en Sorgínzulo. Este bar pequeño y con mucho encanto está escondido en el corazón del Casco Viejo, y es uno de esos secretos que cualquiera que ame la buena comida debería conocer. Aquí no hay que esperar mucho, ya que el servicio es súper directo: tú te acercas al bar, haces el pedido y listo. Así que, si ves que el lugar está a tope, ¡tranqui! Que eso significa que la cosa está buena.

En Sorgínzulo, te espera una oferta gastronómica como ninguna otra: sus calamares, los pintxos del día y unas gambas al ajillo que flipas de buenas. Con una calificación de 4.5 sobre 5 y miles de opiniones que lo respaldan, este sitio es un imprescindible en tu ruta de tapas por Bilbao. El ambiente es acogedor pero moderno, ideal para un buen rato con amigos o para refugiarte de la lluvia en su terraza. ¡No te lo pierdas!

Dónde se encuentra Sorgínzulo en Bilbao

¡Ey, colegas! Si estáis por Bilbao y queréis encontrar un rinconcito de esos que te dejan huella, tenéis que probar Sorgínzulo. Este bar de tapas está en Pl. Nueva, 12, Ibaiondo. ¿Y qué tal es? Pues la verdad es que la experiencia es de 5 estrellas. La comida es buenísima, con unos pintxos del día que están a otro nivel, y las raciones son de calidad. Te lo digo, hemos ido cinco personas, ¡y hasta trajimos al perro! Pese al movimiento del lugar, nos hemos apalancado en la terraza y no hemos tenido que esperar. Un verdadero gustazo por el precio de 10-20 € por persona.

Nada más llegar, María, la encargada, nos atendió de maravilla. El bar tiene esa esencia que lo hace especial, aunque no hay una carta gigantesca. Pero lo que tienen es oro puro, desde bocadillitos y tapas hasta esos pinchos que hacen que te chupes los dedos. El ambiente es chill, perfecto para pasar un buen rato. Y lo mejor de todo, el servicio es rápido y sin complicaciones, ¡así que no hay que esperar para disfrutar!

Chicos, tenéis que probar la tortilla de patata, de verdad. Se habla mucho de ella y ¡con razón! Es de esas cosas que tienes que pedir sí o sí. También las rabas están impresionantes, finitas y nada aceitosas. El local es amplio en comparación con otros sitios similares, y si un día no queréis Reserva, no pasa nada, porque suele haber sitio. Eso sí, asegúrate de ir cuando no haya obras cerca, porque puede que la faena te amargue un poco el plan, como le pasó a un par de amigos. Pero vamos, que, en general, lo volvería a repetir y recomendar sin pensarlo.

Así que, ya lo sabéis: si estáis preguntando dónde se encuentra Sorgínzulo en Bilbao, la respuesta es fácil: en Plaza Nueva, 12, Ibaiondo. ¡A disfrutar de unas tapas de campeonato!

Qué tipo de comida ofrece Sorgínzulo

Y si no conoces Sorgínzulo, ¡no sé qué estás esperando! Este bar de tapas en Pl. Nueva, 12, Ibaiondo es un auténtico hallazgo. A pesar de que llegamos a 15 minutos del cierre y los camareros estaban recogiendo, nos dejaron terminar nuestra cena sin problema. Un gesto que se agradece, la verdad. Las pintxos están a 2.8 € cada uno, y la relación calidad-precio es brutal. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 4. ¡Todo un acierto!

No puedes irte sin probar su tortilla de patata, está premiada y no es para menos. Tienen un entorno clásico de Bilbao que te hace sentir en casa y el trato es de 10. La atención es súper amable y no te hacen esperar más de 10 minutos en recibir tu pedido. Perfecto para disfrutar en su patio o terraza exterior. Aquí el precio ronda entre 1-10 € por persona. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5. ¡Alucinas!

Tuvimos un grupo bastante grande y todos salimos encantados. Los pinxos, especialmente los calamares, los huevos rotos y otras delicias como el bao y el curry de pollo estaban espectaculares. El servicio en la terraza es genial, con un par de camareros jóvenes que tienen buen rollo. Una maravilla, de verdad. Comida: 4, Servicio: 5, Ambiente: 5. Además, genial si llevas a tu perro, porque también son amigos de nuestras mascotas.

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece Sorgínzulo? Principalmente pintxos variados como calamares fritos, tortilla de patata con cebolla, croquetas de gambas al ajillo y esas delicias que no te querrás perder. Este lugar está diseñado para disfrutar de buena comida en buena compañía sin romper la hucha.

Cuáles son algunos de los platos más recomendados en Sorgínzulo

Y bueno, ahí está el Sorgínzulo, en plena Plaza Nueva, uno de esos bares de tapas que no puedes dejar pasar cuando andas por el Casco Viejo de Bilbao. Fuimos a por el famoso pintxo-pote y, aunque estaba abarrotado (será por las fiestas, ya sabes), nos pusimos a la tarea de buscar algo para llenar el estómago. Iba con ganas de clavar unos pintxos de tortilla (que me han dicho que son de los mejores que puedes probar), pero mira tú, no tenían. Así que elegimos otra cosa, y aunque no estuvo mal, la tortilla sigue siendo la gran estrella de la noche. No me vale otra cosa, ¡tengo que volver! Cada pinta nos salió en unos 1-10 €, no está nada mal.

El ambiente era un poco ruidoso, pero se podía charlar de buena forma. En general, el servicio estuvo rápido, el chaval que nos atendió fue majo, y aunque no se lo que pedí exactamente, sé que estaba riquísimo. Precios ajustados, así que te lo puedes permitir y a lo mejor hasta repites varias veces. Te diría que con una media de 1-10 €, mereció mucho la pena, y no tuvimos que esperar.

Al final del día, es un sitio agradable aunque pequeño, y el personal es un encanto. Hay un montón de pintxos para elegir, y los pintxos de hojaldre que probé cumplieron a tope. Aunque nos quedamos con las ganas de probar más cosas, como esa kokotxa al pil-pil que nos recomendaron. En nuestras próximas visitas, no nos olvidaremos de nada.

Por cierto, si te preguntas qué platos son los más recomendados en Sorgínzulo, aquí va: pintxos variados, surtido de pintxos, pintxos de kokotxa y, por supuesto, el pintxo de bacalao al pil-pil. Así que, ya sabes, ¡a probar se ha dicho!

Es necesario hacer cola para ser atendido en Sorgínzulo

Ya te digo que Sorgínzulo es uno de esos lugares que no puedes dejar pasar si estás por la Plaza Nueva. Aquí los pintxos son de otro nivel, de verdad. El pintxo de bocadillo de calamar con pan de tinta es una cosa que flipas: crujiente, tierno y lleno de sabor. Esta maravilla no solo entra por los ojos, sino que hace que tu paladar baile de felicidad. Y si pensabas que ya lo habías visto todo, tienes que probar el pintxo de tomate rebozado. Con lo sencillo que parece, ¡vaya sorpresón! Este sitio es una legendaria parada de la calidad y la originalidad.

El local es pequeño, pero tiene su encanto. La terraza se disfruta más aún en ese ambiente vibrante de la plaza. La atención de los chicos es superrápida y amable, así que no te sientes como un extraño esperando a que te echen un vistazo. Aquí puedes pasar una buena tarde con unos zuritos y una variedad de tapas que te van a dejar con ganas de más. Lo mejor es que el precio está al alcance de cualquiera, así que ni te preocupes por eso.

Mira, me parece impresionante cómo hacen pintxos que parecen sacados de un restaurante moderno. Si pides el surtido de 10 pintxos, te van a dejar elegir de su amplia selección por solo 29.75. Acierto seguro si vas con alguien. La última vez que estuve, la chica que nos atendió en la terraza fue muy eficiente y realmente amable. Es el sitio perfecto después de una semana probando por la zona, y un lugar al que volver y repetir sin despeinarse.

Y sobre si tienes que hacer cola para que te atiendan en Sorgínzulo, la buena noticia es que no suele haber que esperar. Si llegas en una hora normal, con menos de 10 minutos te estás sentando y disfrutando de tu primer pintxo. Al final, es un sitio donde todo fluye y la buena onda no falta.

Cómo es el servicio en Sorgínzulo

Eres de los míos si ya tienes en mente hacer una parada en Sorgínzulo, ese bar de tapas que está en Pl. Nueva, 12. Te cuento que el sitio se lleva un 5 estrellas en todas las reseñas. No lo digo yo, lo dice la peña que pasa por allí y prueba sus pintxos. La verdad es que probamos varios y quedaron en un top de sabores. Son caseros, frescos y muy cuidados. Un buen detalle, porque el sabor del vino también está a la altura. Puede que el precio del pincho parezca un poco elevado, pero está más que justificado por la calidad de lo que te clavan en el plato, así que ¡a disfrutar! Prepárate a gastar entre 10 y 20 € por persona.

Llegamos al Sorgínzulo justo a tiempo, 15 minutos antes de que cerraran a las 23:00, y qué sorpresa nos llevamos. Quedaba buena variedad de pintxos, todos muy originales. Nos decidimos por un bao negro con bacalao del pilpil que estaba para quitarse el sombrero. También había otras opciones muy gruesas como una hamburguesa de pastrami o un pan de pita con queso y verduras. Sin duda habrá que volver. Además, la atención fue muy buena en todo momento. Por si te preguntas, pagamos solo 6 € por persona con la bebida. Muy, muy recomendable.

En el casco viejo de Bilbao, Sorgínzulo se ha convertido en un lugar mítico. Las patatas bravas y los calamares son un must. Tienen una opción muy variada de pinchos, por si te da por probar distintas cosas. El servicio es rápido, simpático, y eficiente. Ojo, que el sitio se llena rápido porque es bastante conocido, pero siempre puedes conseguir un pequeño espacio en la barra. Así que, saca un rato y pasa un buen rato, porque vas a salir contento. ¿El precio? Igual, entre 10 y 20 € por persona.

Y para los que buscan recomendaciones, no hay quien se resista a las PATATAS CANALLAS. Son una auténtica joya y las pido cada vez que visito Bilbao. Vamos, que mi lugar favorito sin duda es este. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente. Los pintxos variados y las croquetas de gambas al ajillo son lo más.

Sobre el servicio en Sorgínzulo, la atención es de 5 estrellas. La mayoría de las veces, te atienden con una sonrisa y mucha eficiencia. Si como nosotros, llegas temprano, te aseguro que la experiencia sólo mejora. Así que no lo dudes, lánzate a probarlo y disfruta del buen rollo que se respira en el ambiente.

Qué calificación tiene Sorgínzulo en la valoración de sus clientes

Te cuento, el Sorgínzulo es un bar de tapas que no te puedes perder si aterrizas en el casco viejo de Bilbao. Con 5 estrellas en su haber, es de los mejores sitios para pintxos de la zona. La atención es alucinante y te aseguro que tienen unos pintxos que son para repetir. Te pides una ración de calamares fritos y una cerveza bien fría y, de verdad, es un planazo. El precio suele rondar entre los 10 y 20 € por persona, así que no se te va de las manos.

Lo que moló una vez que fui fue que tienen pintxos originales que cambia según el día. La tortilla estaba especialmente rica, te lo digo. Servir también fue rápido y amable, perfecto si andas con prisa. Del ambiente ni te cuento, es un lugar donde te sientes a gusto, y también tienen terraza que es una buena opción cuando hace buen tiempo.

Y si estás buscando algo más elaborado, tienen cosas como foie y carrillera en su carta. La variedad es de lo mejor, además, el servicio es eficaz y saben recomendarte al instante. Ideal si vas en grupo, porque con un par de cañas y unos tres pintxos por cabeza, sales más que satisfecho. Ten en cuenta que hacer reserva no es obligatorio, así que no tienes que estresarte.

El ambiente, relajado y divertido gracias al personal, hace que te quedes más tiempo del que tenías planeado. ¿El ruido? Moderado, así que puedes charlar sin problemas. Pero ojo, que aparcar cerca de la plaza es una misión imposible, pero transportes públicos hay a patadas.

Entonces, a la pregunta del millón, Sorgínzulo tiene una calificación de 5 estrellas en la valoración de los clientes. ¡No se puede pedir más! Si andas por Ibaiondo, este sitio debería estar en tu lista.