Restaurante Zintziri Errota

Si andas por Bakio, ya sea después de un paseo por la playa o simplemente disfrutando del aire fresco, no te puedes perder el Restaurante Zintziri Errota. Este sitio no es cualquier cosa, es una antigua ferrería del siglo XVI que después se convirtió en molino y ahora es un lugar donde la buena comida vasca cobra vida. Está rodeado de montes y acantilados, así que te vas a enamorar del entorno. Además, su interior rústico, con una cocina de leña antigua como barra, le da un toque especial que no encontrarás en cualquier lado.

El menú aquí es un sueño para los amantes de la gastronomía, tienen 24 platos y bebidas para elegir, y los críticos no paran de hablar de sus platos de bonito. Es como un viaje culinario que mezcla lo clásico con un toque creativo. Y sí, está en el Barrio de Artzalde 3, a solo 25 minutos de Bilbao, así que no se diga más: ¡agárrate el teléfono y reserva tu mesa!

Dónde se encuentra el Restaurante Zintziri Errota

¡Eh, colegas! Si aún no habéis estado en el Restaurante Zintziri Errota, tenéis que correr a probarlo. Este sitio se encuentra en el Barrio de Artzalde, 3, 48130 Bakio, Biscay, y os prometo que no os vais a arrepentir. 5 estrellas aseguradas en todo: comida, servicio y ambiente. El lugar es un verdadero chill out, con un rollo tradicional y super acogedor. Ok, está cerca de la carretera, pero la vibe es de relax total. Tiene un molino del 1950 que sigue en funcionamiento y verlo es una auténtica pasada.

En cuanto a la comida, ¡prepárate para flipar! La carta está llena de platos que se desfasan en la boca. El cremoso de Idiazabal con galleta crujiente y espuma de cereza es algo que no puedes dejar pasar, y la sopa de pescado y la merluza son de otro mundo. Lo que pidas va a estar riquísimo. No te quedas con hambre ni de broma, así que ven preparado. Además, el servicio es de 10, con un metre super amable que te hace sentir como en casa.

También tienen un menú que está de lujo, con platos caseros y bien currados. Te sale por unos 37€ + IVA, más un café o dos, y la calidad es brutal. La decoración es preciosa, con vigas de madera que le dan un toque especial. Y eso que sí, el único pero sería que preferiría que me sirvieran la chuleta en un brasero en vez de en un plato caliente, pero bueno, eso es un detalle menor. La terraza es perfecta para relajarse después de una buena comilona.

Así que ya sabéis, si queréis disfrutar de un buen rato con amigos y una comida espectacular, Zintziri Errota es el sitio que tenéis que visitar. ¡Os va a encantar!

Qué tipo de establecimiento es Zintziri Errota

Ya te digo que Zintziri Errota es uno de esos lugares que marcan la diferencia. Si estás buscando un sitio con encanto y una atmósfera tranquila, este es el plan perfecto para ti y tus compis. Más de una vez hemos ido y, te lo aseguro, jamás nos ha defraudado. La comida es exquisita, y si te decides por el chuletón, prepárate para alucinar, está tremendo. Además, el servicio es rápido, no estás ahí esperando horas y horas. Ah, y dentro hay un molino precioso que le da un toque único al lugar.

A la hora de comer, nos hemos dejado seducir por el txangurro y un postre de flan que no olvidarás. Aunque el precio por persona ronda entre 60 y 125 €, la calidad de lo que sirven lo justifica totalmente. Además, es genial que sea un sitio que admite niños y tiene acceso para sillas de ruedas, así que es accesible para casi todos. Por cierto, recomiendo hacer reserva porque se llena enseguida, y si llegas sin ella, ten suerte como nosotros que nos hicieron un hueco rápidamente.

El ambiente es super agradable y el nivel de ruido es bastante bajo, lo que lo hace ideal para charlar y disfrutar de la buena compañía. También he probado el cremoso de Idiazabal y el txangurro al horno, que son un espectáculo, aunque en uno de mis platos el sabor le faltaba un poco… Pero nada que impida que repita sin dudarlo. Y, como consejo, si tienes restricciones alimentarias, asegúrate de avisar. En cuanto al aparcamiento, es un poco complicado, pero una vez que consigues sitio, ya estás en el camino de disfrutar del lugar.

Ideal para ir en grupo y hacer una buena sobremesa. Si buscas un rincón en Bakio que tenga de todo, este es el lugar perfecto.

Qué era el edificio antes de convertirse en restaurante

Ya te digo, Zintziri Errota es un sitio que te deja con la boca abierta. ¿Qué bien, no? 5 estrellas no son hechas al azar. La verdad es que hay algo en su ambiente que ya te alegra cuando llegas. Ese viejo molino tiene un rollo único que te sumerge en un día de campo, y las vistas que lo rodean son una pasada. Música clásica suave de fondo, te sientes como en casa desde que te sientas. Y ni hablemos del servicio, buenísimo, los camareros son muy amables.

Y ¡vaya comida, eh! La sopa de pescado es impresionante, y si no has probado los canalones de rabo con idiazabal, no sé de qué hablas. La merluza en salsa verde que te hacen es otra cosa de otro nivel. El flan y la torrija para cerrar la comida… directamente para morirte de bueno. Y la relación calidad-precio es perfecta, entre 40 y 50 euros por persona ¡Esto se convierte en nuestro nuevo restaurante favorito a lo grande! Y, ojo, somos de Donosti, así que volveremos fijo.

La verdad es que es un lugar acogedor, con ese toque de encanto, ¿sabes? Los pimientos fritos, el changurro y el chuletón, todo estaba impresionante. La calidad-precio es más que recomendable. Si te gusta disfrutar de una buena comida sin estar en un ruido constante, este es tu sitio. Y sí, puedes hablar tranquilo, el nivel de ruido es bajo, perfecto para echarnos unas risas o charlar de lo que sea.

Ah, y sobre la historia del lugar, como te conté, el restaurante está en un antiguo molino. Eso le da un toque especial que te transporta a otra época. Así que si buscas una experiencia gastronómica y un rato bonito en un paisaje chulo, Zintziri Errota es donde tienes que estar. Recomendado 100%, no te arrepentirás.

En qué siglo se fundó la ferrería que ahora es el restaurante

Y mira, el restaurante Zintziri Errota es una joya. Hablamos de un lugar que no es solo para comer, es una experiencia. Este sitio está en un antiguo molino y tiene un encanto especial que te transporta a otra época. La decoración es rústica y auténtica, y aunque estés allí para disfrutar de una buena cena, no puedes evitar quedarte embobado con el entorno. De verdad, es como un viaje al pasado, con cada rincón lleno de historia.

Ahora, hablemos de la comida, que es la razón por la que realmente estás aquí. La chuleta que nos trajeron fue simplemente espectacular, perfectamente cocinada y llena de sabor. Y si te gusta experimentar, los pimientos rellenos de txuleta y los canelones de rabo de toro son una locura. De esos platos que te hacen pensar, "¿por qué no vine aquí antes?" Además, el servicio también fue excelente, el camarero fue majísimo, siempre con una sonrisa y a la altura de lo que necesitábamos.

Aparte de la comida, el trato es otro nivel. Te atienden tan bien que parece que estás en casa. El maitre no solo nos atendió, sino que se tomó su tiempo para explicarnos cada plato y hasta nos contó la historia del edificio. ¡Eso sí que es servicio de calidad! Y por si fuera poco, hay muchas plazas de aparcamiento disponibles y gratuito, así que no tienes que estresarte por dejar el coche.

Así que, si estás buscando un lugar memorable en Bakio, no lo dudes. Zintziri Errota es la elección perfecta. Y para los curiosos, esa ferrería que ahora es el restaurante se fundó en el siglo XVI. Así que, ya ves, más historia y sabor en un solo lugar. ¡No te arrepentirás de ir!

Cuál es el ambiente del restaurante Zintziri Errota

¡Mira, si no has ido al Restaurante Zintziri Errota en Bakio, te estás perdiendo de algo serio! Este sitio tiene 5 estrellas y no es para menos. La ubicación es impresionante y el ambiente del lugar es un rollo de esos que te hacen sentir como en casa, mezclado con un toque elegante. El caserío antiguo, que data de 1650, le da un encanto especial. Dentro y fuera está cuidado al detalle, perfecto para una cena romántica o una celebración con amigos.

La comida es otro nivel. Te hablo de platos elaborados con materia prima de primera. No puedes dejar pasar el txangurro* y el tartar de bonito*, que son una pasada. Y, si eres fan de las croquetas, aquí las hacen variadas y están para chuparse los dedos. Pero espera, que no puedes irte sin probar el chuletón*. Cuidado, que el precio se mueve entre 50-60 € por persona, pero te aseguro que cada euro vale la pena.

Sobre el servicio, ¡excelente, amigo! Los camareros son atentos y súper amables. La experiencia es genial porque si pides platos para compartir, te los traen ya separados. Además, aunque tuvieron un pequeño despiste con las copas, supieron solucionarlo rápido.

Y, hablando de postres, ¡no te olvides de dejar hueco para la tarta de manzana* o el cremoso de queso Idiazabal*! La torrija* también está de escándalo. En serio, este lugar es muy recomendable.

En cuanto al ambiente del Zintziri Errota, es acogedor y elegante, con ese toque rústico que proporciona el caserío. Imagínate disfrutando de una buena comida con un trato excepcional en un entorno histórico. La vibra es buena y te hace querer quedarte más tiempo. Así que ya sabes, ¡a darle una oportunidad a este sitio que está en la lista de lo mejor en Bakio!

Qué tipo de cocina se ofrece en el restaurante

Te cuento que Zintziri Errota en Bakio es un auténtico hallazgo. Este restaurante tiene 5 estrellas por una razón, y no es para menos. La comida es exquisita y, de verdad, el personal te asesora de lujo cuando andas en la indecisión de qué pedir. ¡El salmón es casero, el txangurro espectacular y ese chuletón, madre mía, ¡increíble! Y si eres fan de los mariscos, los chipirones encebollados son un must. No olvides dejar hueco para el postre, porque la milhojas de manzana que tienen está brutal, es una preparación que flipas.

El ambiente es otro rollo, entras y te lleva a otra época, una decoración con mucho encanto que te hace sentir como en casa. Hablando de eso, la atención del personal es de 10, súper atentos y agradables. Ellos saben hacerte sentir bien. Disponen de menú y carta, así que tienes donde elegir y lo que comes te recuerda a lo que hacía tu abuela, pero con un toque gourmet. Además, si te preocupa el aparcamiento, tienes muchas plazas libres, tanto en el mismo restaurante como alrededor. O sea, que te olvidas de andar dando vueltas buscando dónde dejar el coche.

Si vas con la familia o amigos, es un sitio tranquilo para disfrutar de una buena conversada y una buena comida. Por cierto, si no has estado, pregúntales por la historia del lugar, porque hay bastante trasfondo. En cuanto al precio, ronda los 50-70€ por persona, lo cual está bastante bien por la calidad que ofrecen.

Y sobre lo que cocinan allí, puedes esperar cocina casera made in home, con un toque moderno y alguna que otra delicia de la abuela. Así que, si estás pensando en qué tipo de cocina disfrutar, aquí te vas a encontrar con platos del mar y de la tierra que son un auténtico festín. ¡No te lo pierdas!

Cuántos platos y bebidas hay en el menú

Y bueno, si estás buscando pegarte un buen homenaje, Zintziri Errota es EL sitio. Estamos hablando de un restaurante 5 estrellas que, además, conserva un molino que sigue en funcionamiento. ¡Sí, de esos de película! Y no te preocupes, que si le pides al staff, te lo arrancan para que le eches un vistazo. La comida es pura maravilla. Todo estaba buenísimo. De hecho, tengo fotos del menú y de los platos que pedimos, ¡no dirías que son de un restaurante de pueblo!

El ambiente es espectacular, y la atención que recibimos fue de lo mejor. Estuvimos ahí comiendo y la verdad es que no le puedo poner 6 estrellas porque no se puede. La decoración es super cuidada y el lugar tiene un rollo muy acogedor. En la mesa nos trajeron canelones de anchoas marinadas, callos y morro de wagyú, ¡y ni te cuento el rabo en salsa! El postre fue un 10, así que lo que es el menú, estaba de lujo. ¡Recomendado al 100%!

La última vez que fui, celebramos mi cumple y fue todo un acierto. Pedimos una degustación de croquetas, una dorada en cama de pasta y gambas, y una merluza en salsa verde. El broche final fue una crema de idiazabal con espuma de cerezas, ¡no podía creer lo rico que estaba! Además, el camarero era un crack, muy simpático. Todo esto por un precio más que razonable, entre 40 y 50 euros por persona, lo que en realidad está muy bien por tanta calidad.

Así que ya sabes, si te animas a ir, el menú es variado y de primera. Hay un buen puñado de platos y bebidas que van desde tapas tradicionales hasta cosas más modernas. Para que te hagas una idea, hay una selección de alrededor de 6 a 8 platos principales y un par de bebidas por platillo, así que seguro que encuentras algo que te guste. ¡No te lo pierdas!

Qué platos son especialmente recomendados por los críticos

Si estás buscando un lugar para comer de lujo, tienes que probar el Restaurante Zintziri Errota en Bakio. Te digo que es una experiencia que vale mucho la pena. Este sitio es un verdadero hallazgo, no solo la comida es muy buena, sino que las porciones son abundantes. Te prometo que acabarás pidiendo más de lo que pensabas y saldrás rodando, pero con una sonrisa en la cara.

Y los postres... ¡madre mía! Son una verdadera maravilla. Si te gusta lo dulce, no te vayas sin probarlos. Créeme, es un festival de sabores que no querrás perderte. Además, el servicio es superatento y amable, te hacen sentir como en casa. Esa atención suma mucho, ¿no crees? Vale la pena gastar un poco más en disfrutar de una experiencia así.

En cuanto a los platos que los críticos recomiendan, según lo que he visto, es casi unánime que la merluza a la parrilla y el chuletón son dos de las estrellas del menú. Así que ya sabes, si te pasas por ahí, ¡no dudes en pedirlos! Te aseguro que no te arrepentirás.