Restaurante Trueba

Restaurante Trueba

¿Buscando un lugar donde comer rico en Bilbao? Restaurante Trueba es el sitio perfecto. Estás en el centro de Abando, en la Calle Colón de Larreátegui, y aquí la cocina vasca brilla con luz propia. ¡El ambiente es tan acogedor que te sentirás como en casa! Prepárate para disfrutar de platos tradicionales llenos de sabor y hechos con amor. Además, la carta cambia con las estaciones, así que siempre hay algo nuevo por probar.

No te preocupes si te quedas a gusto, aquí se va sin prisa, relajado. Y si quieres subir tus fotos a las redes, tienen Wi-Fi gratis, así que perfecto para que compartas tu experiencia. Con una valoración de 4.7 en Restaurant Guru y más de 763 reseñas, ¡no hay duda de que Trueba es un tesoro escondido! Dale una oportunidad y ven a disfrutar de la deliciosa comida que este lugar ofrece. ¡No te arrepentirás!

Restaurante Trueba

Restaurante vasco
Valoración media: 4,7
Opiniones: 480 Reseñas
Dirección: Colón de Larreátegui K., 11, Abando, 48001 Bilbao, Bizkaia
Teléfono: 944 23 83 09

Horarios Restaurante Trueba

DíaHora
lunes13:30–16:00
martes13:30–16:00
miércoles13:30–16:00
jueves13:30–16:00
viernes13:30–16:00, 21:00–23:00
sábado14:00–16:00, 21:00–23:00
domingoCerrado

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Restaurante Trueba

Dónde se encuentra el Restaurante Trueba en Bilbao

Oye, si todavía no conoces el Restaurante Trueba, estás tardando. Te cuento que está en Colón de Larreátegui K., 11, Abando, 48001 Bilbao. Este sitio se lleva un 5 estrellas de cabeza. No me lo esperaba y, la verdad, me sorprendió. Su comida es una mezcla de platos clásicos con toques innovadores que te vuelven loco. La materia prima es de primera calidad y la elaboración está hecha con mucho respeto por el producto. ¡Un ambiente acogedor y tranquilo que se agradece! Servicio de 10, amables y atentos, repetiré fijo. Muy recomendable.

Desde el primer momento, cuando hice la reserva por teléfono, me atendieron genial. El trato es inmejorable y eso se nota. La comida es top, con una calidad excelente y los platos bien preparados y presentados. Si vas, prepárate a gastar entre 50-60 € por persona, pero la experiencia vale cada céntimo. Y sí, claro que volveremos.

También celebramos una comida familiar y fue un acierto total. Todos quedamos encantados con el trato y la comida. Tienes que probar el rodaballo, es un 10. Y el tartar de salmón ahumado, ¡increíble! El ambiente es tranquilo, perfecto para charlar sin que el ruido estropee la conversación. El precio ahí se queda en 40-50 € por persona. Yo no veo la hora de repetir!

Ah, y si te gusta la cocina de producto, no hay mejor lugar. Fui en las fiestas de Bilbao y optamos por un menú cerrado. El servicio fue amable y atento, y nos deleitaron con un huevo a baja temperatura, un bacalao jugosísimo y un magret de pato que, pese a no ser de mi devoción, me flipó. Para rematar, la torrija con helado es un must, ¡te vas a chupar los dedos! El precio en este caso fue de 60-70 € por persona, y la calidad justifica la pasta.

Así que ya sabes, si buscas un lugar top para comer en Bilbao, el Trueba no defrauda. Tienen una atención al detalle que marca la diferencia. Y ya que te lo cuento, en caso de que no lo pilles, acuérdate, está en Colón de Larreátegui K., 11, Abando, 48001 Bilbao. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de comida ofrece el Restaurante Trueba

Ya te digo que el Restaurante Trueba es un auténtico hallazgo en Bilbao. Desde que hicimos la reserva, tenía esa sensación buena de que iba a ser la bomba, y vaya que lo fue. El servicio fue de diez, súper amable y profesional. La mesa que nos dieron estaba perfecta, en un rincón que le da un toque acogedor al sitio. La comida, ¡ni hablar! Cada plato que trajeron era un festín para el paladar. Si te gusta el dulce, tienes que probar la torrija, de verdad, me dejó impresionado. Sencilla, pero de sabor espectacular.

Apenas volví a Bilbao después de un buen tiempo y, claro, tenía que pasar por aquí de nuevo. El interior ha sido remodelado, pero la esencia sigue intacta. Los productos del mar son una de sus especialidades y me sorprendieron con una lubina salvaje que estaba en su punto, además de unos chipirones que estaban de muerte. Ah, y no te olvides de la ensaladilla de marisco, que está bien buena. Y ni hablemos de los postres: unas natillas de palomitas que son para flipar. Con un buen Godello para acompañar, la cena fue un lujo.

Mira, sí, es un restaurante que se siente un poco caro, pero la verdad es que lo vale cada euro. Me comí un bacalao impresionante, jugoso y lleno de sabor. La atención fue top, y aunque los platos son un poco sofisticados, la calidad y presentación son impecables. Y las torrijas, ¡madre mía! Si vas a Bilbao, no te lo puedes perder, te aseguro que no te arrepentirás.

Ahora, hablando de qué tipo de comida ofrece el Restaurante Trueba, te diría que es una explosión de sabores vascos, con un enfoque en productos del mar y platos tradicionales reinventados. Desde ensaladas con bacalao hasta esos postres especiales que no te puedes perder. Perfecto para cualquier ocasión.

Cuál es la dirección exacta del Restaurante Trueba

La verdad, no puedo dejar de hablarte del Restaurante Trueba. De esos sitios que marcan la diferencia, ¿sabes? 5 estrellas y con razón. Desde que llegamos, el trato fue inmejorable. Viajaba con mi padre que usa silla de ruedas, y desde el primer momento, la chica que cogió la reserva se portó genial. No solo se preocupó por nosotros, ¡sino que adaptó el salón a nuestras necesidades! Los detalles marcan la diferencia, y aquí lo tienen claro.

La comida, amigo, fue espectacular. Todo lo que pedimos estaba buenísimo. La carta tiene de todo, ¡y no te olvides de preguntar las sugerencias del día, que son auténticas joyas! Te traen cada plato con un cuidado increíble, hasta te cambian los cubiertos y platos cada vez. La atención fue tan buena que se notaba que les importa que te sientas a gusto. El ambiente, por cierto, también está super chulo, el lugar ha sido completamente restaurado y tiene una decoración muy guay, vanguardista y cuidada al detalle.

Si te soy sincero, solo tengo una pequeña crítica. El local es un poco pequeño y, dependiendo de la mesa que te toque, puedes estar un pelín pegado a otros comensales. Pero eso no le quita ningún punto, porque la comida es tan buena que te olvidás de eso pronto. ¡Las albóndigas que pedimos estaban de 10! Eran un plato del día, y por la pinta y el sabor, debieron de pensarlo como uno de sus hits. Así que si buscas un lugar para comer bien, este es el sitio.

Y por si te lo preguntas, la dirección del Restaurante Trueba es Colón de Larreátegui K., 11, Abando, 48001 Bilbao, Bizkaia. Ya estás tardando en ir y disfrutar. Te lo digo en serio, ¡repetiremos si volvemos a Bilbao sin duda!

Cómo es el ambiente dentro del Restaurante Trueba

Tío, si no has estado en el Restaurante Trueba, ya estás tardando. Te lo digo en serio, ¡es un gran descubrimiento! Cuando entras, el ambiente te atrapa. El local tiene un rollo muy agradable y se siente como estar en casa. Hasta los baños son una pasada, ¡originales no, lo siguiente! Y lo mejor de todo, el personal es simplemente maravilloso. Siempre están ahí, listos para ayudar, y te hacen sentir que eres parte de la familia.

Y la comida, vaya tela. Pedimos un salmorejo que estaba de muerte, y el salpicón, ¡espectacular! Las vieiras son un festín para chuparse los dedos. Y no te olvides de los pescados, que son de otro nivel. Cada bocado es una explosión de sabores. No sé cómo lo hacen, pero todo tiene un toque especial y se nota que hay mucho cariño en cada plato. Acabamos la velada con un buen postre que lo remató todo. Menú de 10 puntos, gracias a todo el equipo.

Te hablo de una grata sorpresa. La atención es de lujo, el menú súper bien currado, y la comida de toda la vida pero con ese toque que la hace única. Las croquetas de jamón son legendarias, la bechamel se lleva la palma. Las almejas a la marinera, con ese pan para mojar, simplemente te van a hacer olvidar lo que es la dieta. El asado de cochinillo y el besugo, aunque lo pidas para compartir, a mí me dio ganas de comerme todo yo solo. El chef se acercó a saludarnos, y eso solo pasa en sitios donde realmente quieren que te sientas bien.

Respecto al ambiente dentro del Restaurante Trueba, es genial. La decoración es acogedora, y el personal hace que la atmósfera sea aún más cálida. Te sientes como en casa, pero con una atención de primera. Perfecto para una cena con amigos o una noche romántica. La música suave de fondo, las risas y la buena vibra hacen que todo resplandezca. Si buscas un sitio donde disfrutar de una buena comida y un servicio impecable, este es el sitio. ¡No dudes en ir!

La carta del Restaurante Trueba cambia según la temporada

El Restaurante Trueba es un lujazo. Te digo, es el típico sitio donde te sientes como en casa, pero con esa pizca de magia vasca que le da un toque único. 5 estrellas, seguro. Desde que entras, el servicio es super amable, nada que ver con esos sitios que te miran mal si pides algo extra. Y el ambiente es tan relajado que te dejas llevar. Si buscas un lugar para celebrar algo, este es el sitio. Oye, las fotos que vi... ¡Todo estaba tan bueno como parece! Y no tengo foto de las Volandeiras porque directamente me recreé con su sabor.

La comida es una delicia, en serio. Escuché a una chica, Eloisa, que decía que el Albariño que sirven es "ambrósico" (me encanta la palabreja, y tiene toda la razón). Quería regalárselo a su amiga, así que ya ves, no soy la única que se queda con ganas de más. El menú es variado y de calidad, lo cual se nota. Por alrededor de 40-50 €, te puedes dar un homenaje de los buenos.

Y no olvidemos los platos recomendados. La tarta de queso es una locura, y las almejas en salsa, ¡puf, eso es otro nivel! Algunos dicen que el chuletón no es la estrella del lugar, pero los begihaundi y lo que mencionan las mollejas es todo un acierto. Así que si tienes antojo de pescado, aquí lo preparan de lujo. Siempre dejo un espacio para el postre, pero lo que me pasó fue que tenía tanta hambre que cuando me di cuenta, ya le había dado un buen mordisco sin sacar la foto. ¡Qué le vamos a hacer!

Por último, la carta cambia según la temporada, así que siempre hay algo nuevo que descubrir. Así que ya sabes, si quieres una experiencia gastronómica que no se te olvide, el Restaurante Trueba lo tiene todo. ¡A disfrutar!

Se puede disfrutar de una comida sin prisa en el Restaurante Trueba

Hablando del Restaurante Trueba, no puedo dejar de repetir lo que ya se ha dicho: ¡es un verdadero 10/10! El trato es de primera, el ambiente es acogedor y la comida es simplemente exquisita. Cada vez que voy, me quedo gratamente sorprendido. De hecho, la última vez que fui, pedí una ternera a la plancha y una ensalada de queso de cabra con frutos secos que estaban para chuparse los dedos. Y no solo eso, las cantidades son generosas, ¡así que salí más que satisfecho!

La carta es increíble. Tienen de todo, desde las clásicas volandeiras hasta un postre que no puedo dejar de mencionar: el tiramisu. Una bomba, de verdad. Además, el personal se preocupa por ti. Una vez, me pasó que quise cargar el móvil y la camarera movió la mesa para que estuviera cómodo. Ese tipo de atención marca la diferencia, ¿sabes? Y si hablamos de precios, por 10-20€ por persona, ¡no se puede pedir más!

Ahora, si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena sin prisas, Trueba es el sitio ideal. La cocina es elaborada con productos de alta calidad de la zona, y debes probar la ventresca y la tarta de queso con toque de queso azul. No es solo comer, es disfrutar cada plato y cada momento. Aunque hay quienes han mencionado que las raciones pueden ser un poco pequeñas a veces, la verdad es que con la calidad y el precio, ¡vale totalmente la pena! Así que sí, aquí se puede disfrutar sin reloj, y te aseguro que vas a querer volver.

El Restaurante Trueba ofrece Wi-Fi gratuito

Mira, si estás pensando en dar una vuelta por el Restaurante Trueba, prepárate para todo. La comida, a veces, es espectacular. Tienen un besugo que quita el hipo, y los postres, uff... están que flipas. Pero, ojo, porque el servicio puede ser un auténtico rollo. Por ejemplo, hay quien ha salido de allí diciendo que lo trataron con desprecio total. Imagínate: la encargada preguntando de una manera tan rara si quedaba espacio para un postre, que en vez de invitarte, parecía que te estaba diciendo que no te quedaba derecho a pedir más. Eso sí que no cuela.

Ahora bien, al mismo tiempo, hay peña que ha tenido experiencias de 10. La comida les ha encantado, el ambiente es majo y algunos dicen que han tenido un trato impecable. Está claro que los días buenos superan con creces los malos. Y lo dicen bien claro: la relación calidad-precio está muy, pero que muy bien. Si te cuelas por allí, esperas pagar entre 40 y 50 pavos por persona, pero vale cada céntimo si la comida está a la altura.

De todas formas, no todo el mundo habla mal. Varias personas han coincidido en que el personal es muy amable y que la atención es genial, incluso llegando a salir el chef a saludar después de la comida. Algunos han celebrado cumpleaños y todo, saliendo encantados y con ganas de repetir.

Y ya que estamos, sobre la Wi-Fi, tranquilo que en el Restaurante Trueba no parece que ofrezcan eso de manera gratuita. Así que, si vas a necesitar internet, mejor prepárate para desconectar. ¿Nos vemos allí o qué?

Qué opinan los clientes del Restaurante Trueba en Restaurant Guru

Hombre, si estás buscando un buen plan en Bilbao, tienes que darle una oportunidad al Restaurante Trueba, que se encuentra en Colón de Larreátegui K., 11. A simple vista, parece un restaurante pequeñito con una carta bastante ajustada que al principio no impacta, pero te aseguro que las apariencias engañan. Lo mejor es que tienen platos fuera de carta que son de 10. Todo lo que probé estaba flipante, aunque los segundos son un poco más simples de lo que te esperas por el precio, que ronda los 50€ por cabeza incluyendo vino, postre y cafés. Pero, oye, ¡esas manitas son otro rollo!

Te cuento que en nuestra visita, contratamos un menú que incluía una ensaladilla rusa con langostinos que estaba de escándalo, un foie casero que voló en tres cucharadas, y un bacalao que es un clásico en Bilbao. Pero lo que realmente se llevó el aplauso fue el pato, tan jugoso que se desmenuzaba solo. Aparte de la comida, el servicio fue súper amable y el local tiene un aire precioso. Recomendadísimo para una cena con amigos o esa cita especial.

En resumidas cuentas, lo que dicen los clientes en Restaurant Guru es que la comida es excelente, con un toque tradicional y un trato que deja a cualquiera con una sonrisa. No es raro ver comentarios que enfatizan lo mucho que piensan volver a repetir la experiencia. ¡Así que ya sabes, no te lo pierdas!

Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
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