
¿Eres fan de la pizza y estás en Bilbao? Entonces tienes que pasarte por la Pizzería Formaggi en Calle Gral. Concha, 26. Esta joyita está manejada por una familia que vive y respira la tradición culinaria italiana. Aquí, cada pizza está hecha con amor y una masa que hace que te dé ganas de comer más. No te pierdas las napolitanas que ofrecen, ¡son una bomba de sabor! Hasta tienen pizzas dulces si te animas a probar algo diferente.
El ambiente es acogedor, así que te sentirás como en casa mientras disfrutas de un buen trozo y una bebida. De verdad, no es el lugar más barato, pero cada bocado vale la pena, y la atención es de 10. Si quieres una experiencia auténtica en el corazón de Bilbao, Formaggi es la parada correcta. ¿Listos para empezar a disfrutar? ¡Aprovecha y reserva tu mesa!
Pizzería Formaggi Bilbao
Horarios Pizzería Formaggi Bilbao
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 19:30–23:00 |
| martes | 19:30–23:00 |
| miércoles | 19:30–23:00 |
| jueves | 19:30–23:00 |
| viernes | 19:30–24:00 |
| sábado | 19:30–24:00 |
| domingo | 19:30–23:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Pizzería Formaggi Bilbao
Dónde se encuentra Pizzería Formaggi
¡Tío, si no has ido a la Pizzería Formaggi en Bilbao, ya estás tardando! Está en Calle Gral. Concha, 26, Abando y te aseguro que lo vas a flipar. La pizza aquí es una locura, gigantesca y hecha con cariño. Fuimos con reserva y nos atendieron rapidísimo. Te sobra pizza y te la pueden poner para llevar, ¡ideal para los días que no quieres cocinar! Y ni hablemos del postre, todos los tiramisús son un espectáculo, especialmente el de pistacho. Por lo que pagas, calidad precio, es que no se puede pedir más: entre 10-20 € por cabeza y te sale todo bien rico.
El ambiente es acogedor, así que te puedes sentar sin problema. Aunque el ruido no molesta, se puede charlar sin dramas. Los platos recomendados son los de siempre: la Pizza Barbacoa y la Pizza Carbonara son un must. Y como siempre, el servicio es de 5 estrellas, rápido y con buena onda. Vuelvo a repetir un par de veces y siempre es igual de sorprendente.
Si te mola disfrutar de la buena comida italiana, la Ensalada Burrata es un acierto, y el tiramisú te deja loco. Además, el equipo es muy majo, así que te hacen sentir como en casa. No te olvides de hacer reserva, porque el local es un poco pequeño. Pero tranquilo, que lo que comes compensa cualquier peguilla del espacio.
Entonces, ¿dónde está el chiringuito este? En Calle Gral. Concha, 26, Abando, Bilbao. ¡No te lo pierdas y ve ya a por esa pizza que tanto buscas!
Qué tipo de cocina ofrece Pizzería Formaggi
Mira, si estás por Calle Gral. Concha, 26 en Abando y te apetece una buena pizza, tienes que probar Pizzería Formaggi. La cosa empieza bien con una ensalada de burrata con pistachos que estaba muy rica. Luego nos lanzamos a las pizzas, una era con champiñones, cebolla roja y jamón, que estaba decente, aunque el borde de queso no era lo que esperábamos. La otra, la de peperoni con aceitunas, estaba para chuparse los dedos. La comida le pongo un 4 sobre 5, no está mal, pero puede mejorar.
El servicio fue otro rollo, las chicas nos atendieron muy bien, pero no me gustó que tuvimos que esperar por la reserva porque estaba a tope. Un poco de desorganización ahí, pero ya sabes cómo va en estos sitios. El local, la verdad, es que es algo pequeño, con sillas un poco incómodas y las mesas tan pegadas que casi te escuchas la conversación del de al lado. En este sentido, le doy un 4 de 5 al ambiente, porque, aunque es acogedor, hay cosas que mejorar.
Ahora, si hablamos de las pizzas, tengo que decir que son un pasote. Las masas están en su punto y siempre van bien cargadas, no como en otros lugares. El borde relleno es un puntazo, pero si lo hicieran con otro queso más potente sería la ostia. También vi en la carta otros platos como el provolone fundido que me llama la atención. El servicio de las camareras siempre es muy amable, así que eso suma un buen par de puntos. Si buscas calidad y variedad, Pizzería Formaggi cumple.
Y para la última pregunta, ¿qué tipo de cocina ofrece Pizzería Formaggi? Pues, básicamente, se centran en la cocina italiana, destacando por sus pizzas artesanales y otros platillos típicos. Te vas a encontrar con cosas delicias como la pizza con búfala o la margarita, ¡sin olvidarte del provolone! Simplemente, es un lugar para disfrutar de un buen rato y una buena cena, así que ya sabes, ¡dale una oportunidad!
Quiénes son los dueños de la Pizzería Formaggi
Te cuento lo de la Pizzería Formaggi en Bilbao, un sitio que está en Calle Gral. Concha, 26. Pedimos dos pizzas y unos cannoli a domicilio, y aunque tuvo cosas buenas, también hay que decir que les falta un poco para llegar al nivel top. Le puse 4 estrellas, y espero que mejoren.
Las pizzas estaban interesantes. Empezamos con la Tartufa, que estaba correcta, buen sabor, pero le faltó un poco de magia, ¿sabes? No estaba mala, pero no era nada del otro mundo. Luego pedimos la Bufalina, y aunque la mozzarella era excelente, ese tomate tenía una acidez excesiva que arruinaba un poco la fiesta. La albahaca cocinada le dio un toque amargo que tampoco ayudó. Por un tomate más equilibrado, esta pizza podría haber sido espectacular. ¡Menuda pena!
En cuanto a la entrega a domicilio, las pizzas llegaron frías, algo comprensible en este tipo de servicio, pero afecta la experiencia. La pizza no es igual calentada en casa, y eso la jode un poco. Los cannoli fueron otra historia. El relleno llegó casi derretido, y aunque su sabor estaba bien, la textura era media raro, un poco harinosa y no tan cremosa como debería. Además, eran pequeños, demasiado para lo que esperabas de ellos. Aquí definitivamente tienen margen para mejorar.
Así que, en resumen, le doy un 4 porque quiero pensar que pueden subir su juego. Tienen calidad, pero con unos toquecitos podrían hacer que todo sea perfecto. Ojalá se pongan las pilas. En cuanto a los dueños, no tengo claro quiénes son, pero me da la impresión de que tienen ganas de hacer que este lugar brille. Espero que escuchen las críticas y se animen a mejorar. ¡A cruzar los dedos!
Qué tipo de pizzas son especiales en esta pizzería
Mira, si estás buscando una pizzería que destaque de verdad en Bilbao, tienes que darle una oportunidad a Pizzería Formaggi en la Calle Gral. Concha, 26, en Abando. La gente no para de hablar maravillas de sus pizzas extraordinarias. Y te lo digo en serio, cualquiera que pidas es un acierto pleno. Las camareras son un encanto y se nota que están ahí para hacerte sentir bien. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, no es broma.
El otro día, un colega y yo estábamos con ganas de pizza para llevar y no queríamos esperar ni meternos en esas franquicias aburridas. Así que me acordé de Formaggi y llamé un viernes por la noche. ¡En 10 minutos las tenían listas! Entré, pagué rápido y listos. Las pizzas eran de otro nivel, la masa estaba esponjosa y nada pesada, ideal para no sentirte un globo después de comer. Probamos la margarita y la bilbaína, y ya estamos pensando en volver para probar más variedades y los postres, que sé que deben estar de locos.
Además, lo que más me flipa es su masa artesanal. Tienes la opción de pedir los bordes rellenos de ricotta, ¡un vicio total! En nuestra segunda visita, el personal fue super amable otra vez, y claro, así se hace fácil volver. La relación calidad/precio es perfecta, entre 10-20 € por persona y comes de lujo. Así que sí, definitivamente repetiremos.
Ahora, hay que ser bien sinceros: no todo el mundo ha tenido la misma suerte. He leído alguna reseña de gente que no estuvo a la altura con su experiencia. Hubo uno que recibió una pizza con solo tres rodajas de piña de lata. Y sí, es un detalle que saca de quicio, porque si prometen algo, debería ser igual de guay que en las fotos. Pero bueno, esos gustos son personales.
Sin duda, aquí la comida picante y los ingredientes frescos hacen una buena combinación. ¡Tienes que probarlo!
Cuál es la característica principal de la masa de las pizzas de Formaggi
Hablando de Pizzería Formaggi en Bilbao, de verdad que merece un 5 estrellas en todo. Hemos estado allí varias veces, y siempre hemos ido a recoger el pedido al local. La cosa es que es difícil elegir una pizza porque ¡todas están buenísimas! El trato es genial, y si vas en hora punta, en 15 minutitos tienes tu pedido listo para llevar. Por lo general, te puedes gastar entre 10 y 20 € por persona. Ahora, eso sí, la comida, el servicio y el ambiente se llevan un 5 bien puesto.
Una vez fuimos sin reserva, y como si nada, nos dieron mesa. El servicio ahí no se hace esperar: rápido y muy amable, todo llega al ritmo justo. La comida está bastante buena, y el precio se ajusta perfecto a la calidad que ofrecen. Te lo digo así de claro: es un sitio totalmente recomendable. Ya hemos decidido que vamos a volver, y ¡cuantas más veces mejor!
Si te mola la pizza y te van los platos italianos, este sitio es un pico de oro en Bilbao. Hicimos un pedido para llevar y nos sorprendió. Probamos la pizza rossa, otra de la sección pizza bianca&speciale y una calzone. Oh, y en otra ocasión cenamos allí, y nos tiramos por la Carbonara y la Porcini. La calzone de trufa fue la estrella del menú, con un sabor espectacular y un relleno increíble. La Pizza Zucca estaba buena, aunque me faltó un pelín de calabaza y queso para ser perfecta. La Barbacoa fue un acierto, la mezcla de salsas y cebolla roja le da un toque genial. La carbonara, la auténtica, sin tonterías, y la Porcini, jugosita y rica de salchichas.
Y no se puede pasar por alto la masa de las pizzas de Formaggi, que es simplemente perfecta. Tienen una textura esponjosa, finita pero con bordes hinchados, y nunca está pasada de cocción. Usan ingredientes de calidad, lo que se nota a la hora de comer. Los postres, eh, no son la bomba, pero tampoco están mal. Los Cannoli no fueron lo nuestro, pero si buscas algo ligero, quizás la opción de galleta te funcione más.
Y lo mejor, si haces el pedido por Just Eat, la cosa va rodando. Programas la hora, y si llamas poco antes para adelantar la recogida, no tienen problema. En 10 minutos lo tienes listo y fresquito. ¡Así da gusto! En el local, además, tienen varias pizzas en el mostrador para llevarte porciones. Si no has ido, ¡hazte un favor y date una vuelta!
Ofrecen pizzas dulces en la Pizzería Formaggi
La Pizzería Formaggi en Calle Gral. Concha, 26 en Abando es un lugar que se lleva las 5 estrellas con todo merecimiento. La variedad de pizzas muy ricas y contundentes que tienen es algo que no te puedes perder. La única movida que tuvimos fue que, a pesar de haber reservado con 4 días de antelación, nos sentaron en una mesa de 2 para 3, lo que fue un poco incómodo. Pero no pasa nada, al poco rato se liberó una mesa más grande y nos cambiamos. ¡Menos mal! El precio está bien, entre 10 y 20 € por persona. La comida y el servicio perfectos, aunque el ambiente un poco ruidoso.
Lo que es impresionante aquí son las pizzas caseras, cargadas de sabor y con un montón de relleno. Pero, ojo, si te sientas cerca de la puerta automática, el frío puede hacerte compañía mientras cenas, porque el servicio de delivery no da tregua. Aún así, con 4 estrellas, la calidad y el servicio hacen que valga la pena. Si vas a cenar, prepárate a gastar entre 10 y 20 €, y te aseguro que la comida es de muy buen nivel.
El domingo estuvimos allí, y la masa fina de las pizzas te deja más que saciado, ni te entra el postre. El local es pequeño, unas 10 mesas, así que si no tienes suerte, puede que ande un poco lleno, pero el ambiente es agradable. Hicimos un pedido que incluía un entrante de provolone al horno que estaba para chuparse los dedos, y las pizzas que probamos: la diavola, tartufa y burrata. Genial todo, aunque el tiramisú de pistacho no fue la mejor elección, quizás el tradicional sea más acertado.
Y sí, en cuanto a la pregunta que se están haciendo, no ofrecen pizzas dulces en la Pizzería Formaggi. Pero con todo lo que tienen en el menú, no creo que te haga falta una pizza dulce. La burrata es de locos, y además el tiramisú que sí te recomiendo es sencillamente el mejor de todos. La atención del personal te hace sentir como en casa, son super amables y te cuentan los detalles de lo que comes. Definitivamente, un sitio al que volveré, ¡de las mejores pizzerías de Bilbao sin duda!
Cómo es el ambiente en la Pizzería Formaggi
Y mira, si estás por Bilbao, hazte un favor y pon rumbo a Pizzería Formaggi en Calle Gral. Concha, 26. Salimos de allí encantados, eh. La comida es simplemente exquisita y no escatiman en nada. Sus pizzas son de otro nivel, sabrosas y generosas, con todo hecho 100% artesanal. Por si fuera poco, tienen ensaladas y platos especiales, y si no te convence lo que ves en la carta, ¡te montas tu propia pizza con los ingredientes que te dé la gana! Eso sí que es atención al cliente.
El servicio es de diez. Las camareras son súper amables y te recomiendan justo la cantidad que necesitas. A nosotros nos dijeron que el antipasti de búfala y embutido era un must y vaya que sí. También probamos la pizza La Veneciana y un crepe de pistacho que se convirtió en mi nuevo vicio. La verdad, el local tiene un ambiente muy acogedor gracias a su decoración sencilla.
Y, ya sabes, el único inconveniente es que, si estás de paso por la ciudad, te puede pilla un poco lejos. Pero te digo, la próxima vez que pise Bilbao, Formaggi será nuestra primera parada. ¡Así de claro! La relación calidad-precio es brutal, y el trato tan familiar hace que te sientas como en casa.
Y hablando del ambiente en Pizzería Formaggi, es un lugar encantador, ideal para cenar con amigos o en pareja. Un entorno agradable que invita a disfrutar y relajarse, con un toque familiar que te hace querer volver. Vamos, que si no has ido, te estás perdiendo de uno de los mejores sitios para comer pizza en Bilbao. ¡Volveremos sin dudarlo!
Es Pizzería Formaggi un lugar apto para familias
No sé tú, pero después de probar Pizzería Formaggi en Bilbo, estoy convencido de que esa es la verdadera movida cuando de pizzas se trata. ¡5 estrellas, amigo! Todo lo que pedí fue IMPRESIONANTE. El provolone al horno fue una locura, y la parmigiana de melanzane te deja con ganas de más. Y no hablemos de las pizzas: la margarita y la bufalina son simplemente espectaculares. Pero el calzone de formaggi... ¡es otro nivel! Ah, y si tienes un antojo de algo dulce, el tiramisu de pistacho es un must.
Lo mejor, además de la comida, es el ambiente del lugar. Es un sitio acogedor, no muy grande, pero eso le da un toque especial. Te sientes como en casa y no hay tanta gente como para que te sientas apretujado. Tienen un mostrador chulo para llevar, así que si no puedes quedarte a cenar, no hay problema, ¡te lo llevas! Los camareros, por cierto, son super amables, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. En cuanto al precio, entre 20 y 30 € por persona está más que bien por lo que ofrecen.
Y ya me imagino la pregunta: ¿es un lugar apto para familias? Pues mira, aunque es pequeño y tal, ofrece esa sensación de privacidad que a las familias les puede gustar. Así que sí, es una buena opción para ir con los peques y disfrutar de una buena cena en un ambiente relajado. Si buscas un buen plan con la familia, Pizzería Formaggi es el sitio indicado. ¡Aventúrate y ve a probarlo!
Fuente: Información obtenida de la ficha oficial de Google My Business.
Ver perfil en Google My Business








