La Cocina de Ramón

Si buscas un buen plan para devorar auténtica cocina española en Logroño, tienes que pasarte por La Cocina de Ramón en C. Portales, 30. Este sitio es un tesoro de sabores tradicionales riojanos, donde cada plato rinde homenaje a los productos frescos y de temporada que salen directamente de la Plaza de Abastos de San Blas. Aquí, Ramón y su equipo se dejan la piel para traerte lo mejor de la tierra, desde un tataki de atún espectacular hasta unos tiernos pasteles de queso que son pura delicia.

Mientras saboreas cada bocado, puedes sentir la pasión que Ramón pone en su cocina. Aquí no solo se trata de comer, sino de disfrutar de un plan en el que cada plato está pensado para llevarte de viaje por La Rioja. Con un par de distinciones bajo el brazo como Sol Repsol y Bib Gourmand Michelin, La Cocina de Ramón es el lugar ideal para que te des un buen homenaje, todo a un precio que te hará sonreír. ¡Anótalo en tu lista y prepárate para disfrutar!

Dónde se encuentra La Cocina de Ramón

¡Ey, colegas! Si estáis buscando un sitio chulo para comer en Logroño, tenéis que daros una vuelta por La Cocina de Ramón, en C. Portales, 30. Este restaurante tiene 4 estrellas y es bien conocido por su cocina española. La onda del lugar es peculiar, ya que no tiene paredes, solo cortinas que separan el espacio. A algunos les puede parecer molesto, pero la verdad es que no incomoda tanto. Eso sí, las cortinas podrían estar más limpias… un detalle que no se puede escapar cuando estás pagando un buen billete por la comida.

Hemos estado comiendo y, ¡menuda comilona! Las anchoas fueron un acierto total, y las croquetas, bueno, son buenas, pero son como cualquier croqueta que encuentras en otros sitios, mucha bechamel y no tanto de lo que se espera. La menestra, por otro lado, estuvo deliciosa y en buena cantidad. Las chuletas, ricas, pero para mi gusto, un pelín demasiado hechas. El solomillo, en cambio, estaba en su punto y muy tierno, lo que se agradece. En cuanto a la tarta de queso, queda mucho que desear... parecía más una natilla líquida que otra cosa. Pero oye, el servicio fue muy atento y educado, así que un punto extra para ellos.

También leí que muchos esperaban un “poco más” por los reconocimientos que tiene el sitio. Las opiniones son mixtas, pero hay platos que destacan como los buñuelos de morcilla y las chuletillas de cordero. Eso sí, si van a cobrar el pan, que al menos pregunten si lo quieres. Portales, 30, 26001 Logroño. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece La Cocina de Ramón

Y mira, si te estás planteando ir a La Cocina de Ramón, no dudes ni un segundo. Este restaurante en C. Portales 30, 26001 Logroño, es de esos sitios que vale la pena conocer. 5 estrellas, y no es por casualidad. Las reseñas son buenísimas, y al ir yo, la experiencia fue a otro nivel. La comida exquisita y el personal muy atento y profesional. Hasta el chef se pasó por nuestra mesa a ver qué tal iba todo. Eso es un detalle que se agradece.

Hablemos de los platos. Tienes que probar las croquetas de jamón y, sobre todo, las gyozas de cordero. Te lo juro, son las MEJORES que he comido en mi vida. También tienen unas alcachofas tiernas que son un auténtico manjar. Y si te gusta el cordero, la paletilla de cordero te va a dejar sin palabras. Llegamos a un punto que hasta nos recomendaron unos huevos con patatas y trufa que estaban así de buenos. No te lo pienses. Para cerrar la comida con broche de oro, un buen pastel de chocolate que pimpó la cena.

El ambiente es a gusto, pero hay que mencionar que el ruido puede ser un poco molesto dependiendo de la gente que esté a tu alrededor. Si te toca una mesa tranquila, genial, si no, puede que la acústica no te ayude, pero en fin, todo es parte del show. La atención fue genial, nuestra camarera era una crack, profesional y simpatiquísima. Me atrevo a decir que, tras probar, el tipo de cocina que ofrece La Cocina de Ramón es una mezcla increíble de platos españoles con un toque moderno y creativo. Comida rica, atención neta y un buen ambiente, aquí lo tienes todo. Sin dudas, volveré.

Cuáles son algunos de los platos destacados en La Cocina de Ramón

Si estás buscando un lugar que lo tenga todo, La Cocina de Ramón es el sitio. Hablamos de un auténtico 5 estrellas en pleno centro de Logroño. La experiencia gastronómica es simplemente espectacular, y el trato del personal te hace sentir como en casa. El ambiente es de 10, perfecto para disfrutar de una buena cena o comida con amigos o con esa persona especial. No te preocupes por el ruido, porque aquí el nivel es muy bajo, perfecto para conversar sin problemas.

Empezamos la velada con unos buñuelos de morcilla que son una locura, y las croquetas de jamón están de muerte. Pero si te gustaban las giozzas, tienes que probar la giozza de cordero chamarito, está brutal. Y, si eres carnívoro, la chuleta de vaca es el plato que no te puedes perder, se deshace en la boca y no deja a nadie indiferente. Y de postre, ¡uy! La torrija cremosa que ofrecen es el final perfecto de cualquier cena. Acompañado de un buen vino, como el Muga de Rioja, la cosa se pone a otro nivel.

Claro, no todo es color de rosa. He visto reseñas que no están tan contentas, como un par de malas experiencias que mencionan platos duros o que no están frescos. Pero eso no opaca la calidad de la carta de vinos, que es realmente impresionante. Y si decides ir, hazte un favor y reserva antes, porque puede ser complicado encontrar mesa, sobre todo en épocas más movidas. Para aparcar, tåmbién puede ser un poco complicado, así que ten paciencia o busca opciones de aparcamiento en la calle.

¡No te arrepentirás!

Qué productos se utilizan en la cocina de La Cocina de Ramón

La Cocina de Ramón no es cualquier sitio, este restaurante en C. Portales, 30, 26001 Logroño está haciendo olas y no es para menos. Con tres estrellas Michelin, ya tenía ganas de probarlo, pero tengo que admitir que el precio no lo vale del todo. Tuve un chuletón de 70 €, que, para ser sincera, debería venir acompañado de una parrilla para que cada uno lo prepare a su punto. Eso de comer carne fría en un sitio de este calibre no es aceptable. La comida estuvo bien, un 4, pero el servicio y el ambiente dejaron un poco que desear.

Por otro lado, también he escuchado unas historias de 5 estrellas que son de alucinar. La comida exquisita y el trato cálido de Ramón, que parece un buen tipo. 40-50 € por cabeza, eso está a la altura, y si pruebas las croquetas de jamón y el atún rojo en tataki, no te vas a arrepentir. Y el ambiente, con un nivel de ruido bajo, te deja charlar tranquilamente mientras disfrutas de lo que comes.

La experiencia de sentarse a disfrutar de un buen menú en este lugar es de lo mejor que te puedes encontrar: cinco entrantes espectaculares y un solomillo que está a otro nivel. El sitio es cómodo y céntrico, y el servicio te hace sentir como en casa. No te vayas sin probar la tarta de queso, que es sublime y a muchos les ha dejado con ganas de más.

La comida tradicional que hay en la carta está muy bien elaborada. Tienes de todo: menestras, croquetas, pochas, bacalao y rodaballo, casi todo delicioso. Aunque, un consejo, evita los buñuelos de morcilla, que parece que no son tan populares. El trato es bastante bueno y eso suma mucho.

En cuanto a los productos que utilizan en la cocina de La Cocina de Ramón, se nota que son ingredientes de calidad, frescos y bien seleccionados. Las croquetas son una muestra clara, al igual que los buñuelos de morcilla y todos los platos tradicionales que ofrecen. Así que, si te pasas por Logroño, ya sabes que aquí hay buena comida y un servicio que vale la pena. ¡No lo dudes!

De dónde provienen los ingredientes utilizados en La Cocina de Ramón

Yo cené en La Cocina de Ramón hace un par de semanas, y, mira, ¡me flipó! Estaba ahí en plenas fiestas de San Mateo y el sitio estaba a tope, pero el servicio fue rápido y muy profesional. El ambiente es súper agradable, bien cuidado y perfecto para una buena cenita en buena compañía. Para empezar, varios pedimos la menestra, y estaba de ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ¡Espectacular! De segundo, elegí el pescado al horno, con lubina y rodaballo, y aunque estaban un pelín pasados de aceite, la calidad era excelente. El solomillo y el bacalao también fueron un hit. Sin duda, repetiría.

En otras ocasiones he ido y siempre me ha sorprendido. La comida es muy rica y los camareros son súper amables y siempre están pendientes. La menestra de verduras es de las mejores que he probado, y el rodaballo, ¡vaya tela! Estaba jugoso, lleno de ajitos y con una salsa que era la caña. Para postre, la tarta de queso no decepciona, un broche de oro. En general, si a ti te gusta comer rico y también sano, este sitio es un must. Han pensado en todo, incluso tienen opciones sin gluten y más vegetales que la típica ensalada. Volveré seguro.

Además, hay que mencionar que La Cocina de Ramón se lleva un sol Repsol y está recomendada en la guía Michelin. Localizado en el casco histórico de Logroño, el ambiente de la casa reformada es de lo más acogedor. Comimos a la carta y nos encantó todo, con un precio medio de 25 euros por persona, que está de lujo por lo que ofrecen. Y lo mejor de todo, al final, pudimos conocer al chef, que salió a saludar y a preguntar cómo había ido todo. Una experiencia genial que hay que repetir.

Y para los que se lo preguntan, los ingredientes que utilizan en La Cocina de Ramón son de aquí, bien locales, y eso se nota en el sabor. Tienen un montón de opciones que no pasan por la típica comida de siempre, como los caparrones con su sacramento que, sin duda, son de los mejores guisos que he probado. Así que ya sabes, si estás en Logroño, ¡no te lo pierdas!

Qué premios ha recibido La Cocina de Ramón

Si hablamos de La Cocina de Ramón, la cosa se pone seria, ¿eh? Cuatro estrellas brillando en el corazón de Logroño y con más reconocimientos de la guía Repsol y Michelin de los que puedes contar. El sitio tiene un ambiente acogedor, perfecto para una cena con colegas o una comida en familia. Y, aunque no es un restaurante enfocado a los peques, les tratan con mucho cariño, así que si llevas a los niños, no te preocupes, estarán en buenas manos.

Pero vamos al grano, la comida es de 10. Platos super cuidados y con productos de calidad que se notan en cada bocado. Eso sí, a veces siento que le falta ese “punch” que lo lleve de bueno a excelente, pero aun así, te aseguro que es un lugar altamente recomendable. El precio oscila entre 30-40€ por persona, que está bastante bien por la calidad que ofrecen.

Y si estás ahí, no puedes perderte algunos platos icónicos. Los entrantes, sobre todo las alcachofas y buñuelos de morcilla, están de lujo. Y habrás oído hablar del arroz con bogavante, ¿no? Eso es un espectáculo, así que no dudes en probarlo. Ah, y para cerrar la experiencia, la tarta de queso que, aunque no se puede replicar porque la receta está incompleta, es una delicia. La torrija también está increíble y merece su reconocimiento.

Por último, ¿qué premios ha recibido La Cocina de Ramón? Pues, ya te cuento, tiene los aplausos de guía Repsol y Michelin, así que mira si no es un sitio con estrella bien merecida. ¡No te lo pierdas!

Cuál es la experiencia gastronómica que se ofrece en La Cocina de Ramón

En La Cocina de Ramón, en C. Portales, 30, Logroño, hay que ir sí o sí si buscas algo rico y a buen precio. No es por nada, pero *le doy 5 estrellas*. Te digo que el ambiente es tranquilo, perfecto para disfrutar con amigos o para una cena más relajada. Además, el servicio es de lujo: los camareros son educadísimos y saben lo que hacen. *Un punto fuerte* de la casa es que te ofrecen calidad y cantidad. En cuanto a la pasta, no tengo quejas, todo lo que probé estuvo buenísimo. ¿El precio? Muy correcto, entre 40 y 50 euros por persona, así que no hablemos de precios locos. Es una experiencia que vale la pena.

La atención es otro punto a favor. Desde el dueño hasta los camareros, te hacen sentir como en casa. A pesar de que en algún momento tuvimos que recordarles los platos para compartir, la experiencia general fue positiva. La comida está a la altura, con un menú de 26 euros dentro y, si lo tomas en la terraza, solo 20. Y, para los que tienen restricciones alimentarias, hay opciones sin gluten, así que *todo bien* por ese lado. La comida es así de buena que se perdonan esos pequeños deslices.

Como todo no siempre es perfecto, hay opiniones de que podrías toparte con precios algo inflados en algunos platos. Un par de comensales comentaron que el pan no era el mejor del mundo y que lo cobran sin avisar. También, el vino solo viene en botellas, no hay opción de pedir a copas. Pero si te gusta el combo de buena compañía y comida sabrosa, no deberías perderte de ir. Al final, entre amigos, la experiencia puede ser brutal.

La pregunta del millón: ¿Cuál es la experiencia gastronómica que se ofrece en La Cocina de Ramón? Básicamente, aquí te encuentras con un lugar donde la comida es exquisita, el servicio impecable, y el ambiente ideal para disfrutar. No importa si te gustan los entrantes o los platos de fondo, aquí la mezcla es perfecta y, además, todo a un precio razonable. *Definitivamente un sitio para volver*.

Qué significa la distinción "Sol Repsol" que tiene el restaurante

Venga, sigamos hablando de La Cocina de Ramón. Al principio, me llevé un chasco, con esas 3 estrellas, estaba claro que esperaba más de lo que al final me dieron. El sitio está bien, con una ambientación agradable, pero el servicio... ah, el servicio fue un caos. Primero, no Pillaron la reserva y luego ni idea de qué vino habíamos pedido. En cuanto a la comida, las patitas de cabritillo estaban bien, pero las chuletas eran solo normalitas, y el bacalao, pues justo. Los entrantes, salvo uno, estaban decentes, pero como digo, mis expectativas estaban por las nubes y lo que recibí... no lo vale. Y para rematar, tuvimos que salir a buscar al personal para poder pagar. Ufff, no creo que repita.

Pero ojo, no todo es negativo. He escuchado cosas chulas del sitio, sobre todo de su terraza. En una de esas visitas, unos colegas disfrutaron del buen tiempo y se lanzaron a probar las gyozas y el tataki de atún... ¡Me dicen que estaban brutales! Sin olvidar, claro, la torrija que acompaña de helado y galleta al final. Además, el camarero era un figura, muy majo y simpático. Por lo que cuentan, el precio por persona oscila entre 50-60 €. Un detalle a tener en cuenta si buscas buena comida y buen rollo.

Y por si no te has enterado, hay quienes han tenido una experiencia de 10 en este sitio. Te cuentan que el trato es de lujo y que la comida es de calidad. Las verduras tienen su rollo, con la menestra y las alcachofas subiendo el nivel, además de una tarta de queso que es pura gloria. Aquí la cocina es de temporada y supieron cuidar cada detalle. El ambiente es acogedor, lo que lo hace perfecto para disfrutar.

Seguro que te preguntas qué es eso del “Sol Repsol”. Pues mira, esa distinción significa que el restaurante ha sido reconocido por ofrecer una cocina de calidad y un enfoque en la atención al cliente. Vamos, que no es cualquier sitio que se lo dan, así que yo diría que vale la pena hacer una visita para ver si esas 5 estrellas de las que habla la gente son reales o no. ¡Anímate y cuéntame después!

Qué implica el premio "Bib Gourmand" de Michelin

La Cocina de Ramón es un sitio brutal para disfrutar de la comida española. Si has estado por C. Portales, 30, en Logroño, seguro que te has dado cuenta de que este lugar no es solo otro restaurante más. Tiene un ambiente espectacular, con diferentes zonas donde puedes disfrutar de tu comida rodeado de muros de piedra que le dan ese toque especial. La comida, ¡madre mía! Desde la ensalada de tomate hasta la tarta de queso de postre, todo está a otro nivel. Y no solo eso, te tratan como si fueras de la familia, su atención es impecable y están súper atentos a todos los detalles.

Pero claro, no todo es perfecto. He oído de algunas experiencias de gente que no salió tan contenta. Hay quienes se han sentido decepcionados por la relación calidad-precio, sobre todo cuando el jamón "de Guijuelo" llegó cortado a máquina. Eso pintó mal el resto de la comida. Aunque el personal es amable, parece que a veces les falta un poco de experiencia y coordinación. Y, aunque la tarta de queso se lleva los aplausos, algunos dicen que no vale la pena volver.

La verdad es que, a veces, solo toca tener un mal día. Hay quienes han probado el menú de terraza y solo tienen cosas buenas que decir. Con un trato excelente y platos generosos, la morcilla, las chuletillas y el sorbete han sido altamente recomendados. Y qué decir de la torrija de pan brioche caramelizada, eso promete dejarte con ganas de más. Ah, y si llevas a los peques, tienen tronas disponibles, ¡un detallazo!

Ahora, sobre el premio "Bib Gourmand" de Michelin, eso significa que han sido reconocidos por ofrecer una buena comida a un precio razonable. Así que, aunque haya reseñas mixtas, si ves que un sitio tiene ese galardón, puedes esperar algo bueno sin romper tu bolsillo. En fin, si pasas por ahí y eliges La Cocina de Ramón, ¡la experiencia puede ser espectacular!

Cuáles son los horarios de atención de La Cocina de Ramón

Y mira, la última vez que fuimos a La Cocina de Ramón, nos llevamos un chasco de los grandes. Habíamos estado antes y nos encantó, pero esta vez costó. El chuletón estaba tan cargado de grasa que parecía más un ejercicio de la báscula que una cena. Te gastas una pasta, unos 250 EUR para tres, y lo que menos quieres es sentirte como si te metieran prisa para salir. A las 23:20h un viernes, y ya estaban dando señales de que querían recoger todo rápido. Menuda decepción, tío.

Por otro lado, hay que reconocer que hay sitios con los que aciertas de lleno. En otra visita, pedimos gyozas de cordero y rodaballo salvaje y, vaya, ¡momento estelar! La calidad-precio era de 5 estrellas, y el servicio de Raúl fue una maravilla, siempre con una sonrisa y atentos a todo. Cuando se trata de celebraciones, te aseguro que este es un lugar a considerar. Ah, y no te vayas sin probar la torrija de pan brioche caramelizada, un espectáculo.

Y si hablas de buena comida, no se puede dejar de mencionar la ensalada de tomate con ventresca y puerros, o ese bacalao a la riojana que me hizo poner los ojos en blanco. De postre, ese tirón del cheesecake que todo el mundo alaba... ¡Cuidado! Podría ser la mejor decisión que tomes ese día.

En cuanto a los horarios, la verdad es que te digo que es un sitio que abre para comidas y cenas, y si te pasas a la cena, recuerda que si vas a las últimas horas, es posible que te sientas más presionado a comer rápido. ¡Así que mejor ve con tiempo!

Es recomendable hacer una reserva antes de visitar La Cocina de Ramón

Así que, ya te cuento de La Cocina de Ramón, que está en C. Portales, 30. Este lugar es un auténtico hallazgo si buscas buena comida española en Logroño. No se andan con rodeos y su oferta es directa: platos caseros que te hacen sentir como en casa. No es ese típico restaurante posh, aquí la onda es más relajada y auténtica, lleno de buena vibra y gente que sabe lo que hace.

Lo que más me ha flipado son sus tapas. Tienen de todo: desde las clásicas patatas bravas hasta algunos platos más originales que te sorprenden. Y si eres de los que no pueden resistirse a una buena paella, aquí la preparan como si estuvieras en Valencia mismo. Eso sí, asegúrate de llegar con hambre, porque las raciones son generosas y te dejarán más que satisfecho. Y ni hablemos de los postres, los flanes y tarta de queso son una locura.

Ahora, sobre el ambiente, te digo que es bastante acogedor. La decoración es sencilla, pero tiene ese toque tradicional que te hace sentir a gusto desde el minuto uno. Te vas a dar cuenta de que el servicio también es de primera, los camareros son unos cracks, siempre listos para echarte una mano con recomendaciones.

Y ya para cerrar, si planeas hacer una visita, te diría que lo mejor es reservar. El sitio se llena, ¡y bien rápido! Si quieres evitar quedarte fuera con hambre, no dudes en llamar antes. Así que, ya sabes, la próxima vez que tengas ganas de comer rico, La Cocina de Ramón es la movida. No te lo pienses demasiado, porque vale la pena.