Jatetxea

Si buscas un lugar donde disfrutar de buena comida vasca, Regi Jatetxea es tu parada obligada en Maruri Jatabe, Vizcaya. Después de 20 años de movida en Taberna Regi, han decidido dar el salto a este nuevo local moderno, elegante y acogedor. Aquí, la combinación de maderas y toques florales le da al sitio un rollo cálido y agradable. Pero no te dejes engañar por su look, están comprometidos con productos de proximidad y cuidando nuestro entorno, así que cada plato que pruebes está hecho con cariño y respeto.

En Edulis, el menú va más allá de lo habitual: tanto si vas por un menú del día como si prefieres una carta variada, aquí hay algo para todos. El personal se nota que tiene buena onda y siempre está dispuesto a darte lo mejor, ya sea pa’ una comida con amigos o un evento personalizado que quieras montar. Y lo mejor, es que te sentirás en un ambiente ideal, disfrutando de la gastronomía vasca tradicional, hecha con ingredientes frescos y de temporada. ¡Vamos, no lo pienses más y ven a probarlo!

Dónde se encuentra Regi Jatetxea

¡Ey, gente! Si estás por 48392, Vizcaya, tienes que conocer Jatetxea. Este restaurante es una mezcla de lo clásico con lo que realmente importa: ¡la comida! Se llevan una buena 3 estrellas de mi parte. La razón es sencilla, la comida es inmejorable, de 10, pero el servicio les falló en la organización.

Mira, la cosa es que pedí un par de entrantes: croquetas y mollejas. Las croquetas estaban tan espectaculares que probablemente te van a dejar sin palabras. Pero, atento al drama: 40 minutos entre el primer plato y el segundo. Luego llegó el chuletón, que estaba tan bueno que podría hacerte llorar, pero nos lo sirvieron a las 16:45, ¡tras una eternidad! No es de recibo, con lo que pagas (145€ para tres personas). La pobre camarera, que era un cielo, estaba tan desbordada que se le notaba el estrés. Y no era solo mi mesa, todo el mundo andaba igual.

Aún así, la comida es de recordar, y aunque me da rabia la situación, ¡hay que ser justos! Por eso, les pongo un 1 por el servicio, pero de verdad, la calidad de la comida merece más. Si te gusta un lugar donde te sirvan buena comida de verdad, este es tu sitio.

Ahora, si prefieres algo sin tantas complicaciones, también hay otras opciones. Pueden ser sitios más de pollería, lo clásico de toda la vida, donde hay pollo, carne, ensalada y todo eso. Perfecto para ir con peques, porque han montado columpios para que los niños se entretengan. Así que, si buscas un buen sitio para comer en 48392, Vizcaya, Regi Jatetxea es donde te tienes que plantar. ¡No te lo pierdas!