Hondartzape

Si andas por Plentzia, no te puedes perder el Hondartzape, ese nuevo asador que ha llegado para darle un aire fresquito a la zona. Está justo al borde de la ría, en Erribera Kalea, 3, y olvídate del viejo que estaba por Górliz, este lugar tiene su propio rollo. Aquí, la especialidad son los pescados y mariscos a la brasa, y si te gusta el besugo, estás de suerte, lo preparan de forma generosa. Pero ojo, no te vayas sin probar su tarta de queso o los helados caseros, ¡la romperás!

El ambiente es familiar y la barra de pintxos invita a que te quedes a tomar algo mientras disfrutas de las vistas. Si te interesa, puedes hacer una reserva al 94 677 00 40, porque se llena rápido. Abren de martes a domingo y puedes encontrar toda la info que necesitas en su Instagram @hondartzape_erretegia. Así que ya sabes, ¡hazte un favor y quítate las ganas de buen comer en este sitio que es un verdadero templo del sabor!

Dónde se encuentra el asador Hondartzape

Oye, vamos a hablar del Asador Hondartzape en Erribera Kalea, 3, 48620 Plentzia, Bizkaia. Te cuento que he sido cliente varias veces y siempre he valorado la calidad de su producto, que, para ser honestos, suele tener un precio más elevado. Pero, bro, la última vez fue un desastre total. Empezamos con seis personas con ganas de liarla parda con buena comida de pescado y carne, pero acabamos desilusionados.

El dueño, como buen comercial, nos hizo sus recomendaciones, insistiendo mucho en el besugo del día. El precio ya daba miedo: 138€/kg. Pero, claro, confiamos y nos lanzamos a darnos un homenaje. Pedimos unos entrantes: almejas, croquetas a la brasa, anchoas y perretxikos. Aquí viene la sorpresa, resultaron raciones individuales y… ¡30 euros por cabeza solo en perretxikos! O sea, bastante desproporcionado.

Y el besugo, en vez de servirnos raciones para compartir, nos sacaron dos besugos enteros. ¿Estamos locos? Al final, sobró un montón porque, aunque estaba bueno, era demasiado. Acabamos llevándonos más de 100 euros de besugo en un táper. De locos. Luego, la chuleta fue otro desmadre: casi 2.5 kg. Buen producto, sí, pero para un grupo que ya había comido era excesivo. Y luego nos quedamos con una cuenta que superaba los 1.000 euros. Tremendo.

Lo peor no fue el precio, sino la sensación final. Nos hicieron sentir que no era sobre disfrutar, sino más bien un juego de números. Algunos hasta dijeron que fue una experiencia agridulce, no por el producto, sino por la forma en que nos vendieron la comida. Tienes la intención de gastarte de unos 125-150€/pax, que ya me parece correcto, y te intentan sablear. En fin, que la comida, un 5, el servicio un 1, y el ambiente un 3, para que te hagas una idea.

Y si te lo preguntas, el Asador Hondartzape lo encuentras en Erribera Kalea, 3, 48620 Plentzia, Bizkaia. Tal vez le des una oportunidad, pero ve con cuidado y no dejes que te engañen.

Cuál es la especialidad culinaria del Hondartzape

Si estás por Plentzia y buscas un sitio que te deje flipado, Hondartzape es la movida. Este restaurante, en Erribera Kalea, 3, no es cuestión de más, aquí la calidad y la cantidad son una pasada. Su pescado a la brasa es un espectáculo, aunque tengas que rascarte un poco el bolsillo. Más de 100 € por persona, sí, pero, ¡vaya homenaje! Aunque no todos los días, claro. Si te da y no te mola gastar tanto, los pinchos de terraza y barra son un acierto total. ¡Te lo juro!

Lo que más me encanta de este sitio es la esencia de su cocina vasca tradicional. Pescado fresco del día tratado con respeto y sin florituras. Desde que pruebas un bocado, sabes que han hecho los deberes en la cocina. Y ni hablemos de la cava de vinos, siempre hay algo interesante para acompañar lo que te venga en gana. Además, el trato aquí es como de familia, se nota que les importa el cliente, no eres solo un número más.

Y hablemos de la experiencia gastronómica: empezamos con unos entrantes de la casa que son sorpresas de sabor. La ensalada de bonito Hondartzape está de rechupete. Luego, carabineros a la brasa, que son un lujo. Lo mejor llega con el rey del mar, un pescado a la brasa que te deja sin palabras. Y no te olvides de los postres, que tienen una tarta de varios chocolates que es pura gloria. Comida de primera, elaborada con maestría, así que claro que está justificada la inversión.

La especialidad culinaria del Hondartzape es, sin duda, el pescado a la brasa. Ese toque de fuego que ellos saben darle hace que cada plato sea único. Si tienes la oportunidad, no lo dudes, vete y disfruta de este viaje gastronómico. ¡No te arrepentirás!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Hondartzape

Te cuento, si te pasas por el Hondartzape en Erribera Kalea, 3, Plentzia, la cosa está de maravilla. Si te apetece tomar algo, no hay nada como la bar-terraza. Tienen una tortilla de patatas a otro nivel, ¡sobre todo si le pones el extra de picante! Y el servicio, oye, Eloinaz es un crack, siempre con una sonrisa y buena onda. Para comer, mejor subir a la primera planta, allí las vistas son de lo mejor y la comida es de kilómetro 0. Te vas a dejar llevar por los sabores de la huerta y los productos de las campas cercanas... todo un festín, aunque ten en cuenta que no es el sitio más barato. Si quieres algo especial, pues ese es el plan, pero ya sabes, prepara el bolsillo.

Ahora hablemos de la comida. El bacalao al ajillo que probamos no estaba mal, pero le faltaba un poco de calidez. Tenía buena pinta, pero frío no es el mejor para disfrutarlo. El pan estaba rico, y los del bar son muy buena gente, el servicio de lujo. Hablemos de precios: está claro que puede ser un poco elevado, pero si te preocupa lo que te puedes gastar, echa un ojo a la carta antes.

Lo mejor que puedes hacer es disfrutar de un buen tiempo en su terraza mirando los barquitos en la ría. Te hará sentir que estás en otro mundo. Si celebras algo, el Hondartzape es ideal y ofrece opciones para vegetarianos, así que no te preocupes si alguno de tu grupo no come carne. En general, lo que ofrecen es un punto, eso sí, si quieres un buen festín de mariscos y pescados, prepárate para abrir la cartera.

Y te preguntarás, ¿qué ambiente te espera en el Hondartzape? Pues una vibración bastante buena. El lugar tiene un ambiente muy agradable y acogedor. Puedes esperar un estilo moderno y tranquilo, perfecto tanto para una comida familiar como para una cena con amigos, o incluso algo romántico. La terraza añade ese toque especial, y la ría de fondo le da un rollo único.

Es necesario hacer una reserva para comer en el Hondartzape

Tienes que conocer Hondartzape en Erribera Kalea, 3. Este restaurante es una joyita en Plentzia, tanto por fuera como por dentro. ¿La atención? Ahí es donde brillan, los camareros son unos cracks, siempre al tanto y haciendo que te sientas como en casa. Además, te explican los platos de lujo, así que no te vas a perder ni un detalle de lo que vas a comer.

La calidad de la comida es brutal. El sabor a brasa que tienen los platos es algo que te deja en un estado de felicidad constante. Eso sí, tener en cuenta que aquí se paga lo que se come: cuenta alta, pero vaya, que si buscas comida buena y de calidad, hay que rascarse un poco el bolsillo. Espera gastarte entre 60 y 70€ por persona. Pero, oye, el que quiere comer rico tiene que soltar la pasta. Recomendado 100%.

Si no has probado la tostada de pan brioche con helado y el salpicón de bonito, pues te estás perdiendo algo muy especial. La verdad es que he pasado mil veces por delante y solo me he parado a beber algo, pero una vez que me senté a comer, flipé. Todo está de categoría y las raciones son perfectas. Además, si tienes plan de picar algo más ligero, la tosta de salmón y aguacate está que te mueres.

Con el tema del aparcamiento, hay que tener un poco de paciencia. No es fácil encontrar zona, pero hay aparcamiento gratuito en la calle y también hay que aparcar cerca del metro. Así que, si no te importa andar un ratito, no hay problema.

Y sobre la reserva, te diré que, si tienes ganas de zamparte sus platos, mejor que reserves. Así te aseguras un buen sitio, sobre todo si vas en fin de semana. ¡No querrás quedarte sin probar la magia de Hondartzape!

Cuál es el número de contacto para hacer reservas en el Hondartzape

Si estás buscando un lugar top para comer en Plentzia, Hondartzape es la bomba. Este restaurante tiene 5 estrellas y, sinceramente, se lo merecen. Desde que entras, sientes que el ambiente es acogedor y bonito, con esas vistas espectaculares a la ría. Además, el personal es súper amable y atento, lo que hace que la experiencia sea aún mejor. La comida que probamos estaba súper bien elaborada, y si eres fan del pescado y el marisco, aquí vas a flipar. Nos recomendamos el quisquillón y los percebes, ¡increíbles!

Por si no lo sabes, este sitio tiene esa esencia costera de toda la vida pero le han metido un toque moderno que mola un montón. La variedad de platos es extensa, con un marisco excepcional y unos pescados que saben de lujo. Ah, y tened en cuenta que si te flipan las carnes, la chuleta que pedí estaba a otro nivel. Le dan caña a las brasas, todo en su punto perfecto y con unas raciones que no te dejan con hambre. Nos costó unos 90-100 € por persona, pero, sinceramente, vale cada céntimo.

Ahora, ya te digo, no todo es perfecto. He oído que hay ciertas pegas, como en la explicación de la carta, que puede ser un poco confusa. Si no te queda claro lo que hay, puedes quedarte descolocado. Pero en general, el sitio es espacioso, tiene aire acondicionado y es accesible, así que para familias y personas con sillas de ruedas está de lujo.

Y si te estás preguntando cómo hacer una reserva en Hondartzape, puedes probar a llamar al 946 77 88 99. Así que ya sabes, si buscas un planazo en la costa, este es el lugar. ¡Te va a encantar!

Qué platos se recomiendan probar en el Hondartzape

Mira, después de estar 15 años sin pisar Hondartzape, decidimos darle otra oportunidad. Y te lo digo sin rodeos: de vuelta al congelador. Las personas que llevan este sitio, la madre y sus dos hijos, deberían dejar de estar al mando y buscar a alguien que realmente entienda de hostelería. Necesitan profesionalizar la gestión porque, sinceramente, su enfoque es un desastre. Se nota que lo que quieren es raspar el máximo dinero de cada mesa, olvidándose de que el cliente satisfecho es el que vuelve, no el que pasa de largo.

Recordemos aquella primera visita, cuando insistieron en que pidiéramos mero aunque en nuestra cabeza ya teníamos el rodaballo, y lo que nos trajeron estaba pasado y con un olor que no se podía aguantar. Desde entonces, dejaron una marca que no se olvida. Y esta vez no fue diferente. La cocina tiene potencial, de verdad, incluso intentan jugar con el fuego al estilo Bittor en algunos platos. Pero la incompetencia de la familia es un talón de Aquiles que arruina cualquier buena intención. La cena se convirtió en una pelea por el precio del besugo, que nos querían colocar a 135 euros el kilo, y eso me parece un abuso.

Y ya ni hablemos de las "recomendaciones" del metre. Si está junto a otros como Xixario o Katxiña, es un precio desorbitado por un plato que en otras mesas no te darían ni por la mitad. Sinceramente, en Euskadi la costumbre es pedir para compartir, aquí te clavan el precio por ración. Con cuatro, te ponen cuatro platos de foie. Por cierto, el foie a la brasa está rico, pero a 24 euros la ración, aquí ya no se sonríe. ¿Te das cuenta de lo que digo? Al final, te vas arruinado y la experiencia, en vez de ser maravillosa, se torna en un mal sabor de boca.

Así que, si decides visitar Hondartzape y quieres probar algo, tal vez te debas resolver a pedir pescado, pero asegúrate de que no te lo vendan a precio de oro. De lo que se puede recomendar, el rodaballo sigue siendo la estrella, pero, amigo, si te dicen que elisertito es el que está fresco, pues tú eliges si arriesgarte a que te claven más. Al final del día, yo me quedaría con la opción de disfrutar la comida en otro sitio donde el objetivo no sea vaciar tu bolsillo en cada visita.

Qué días de la semana está abierto el Hondartzape

Ya te digo, Hondartzape es un sitio que no puedes dejar pasar si pones pie en Plentzia. La tortilla de patata con cebolla es de diez, un placer total, ahí te das cuenta de que la calidad es su sello. Y la ubicación, junto al puente, es perfecta para disfrutar de la vista mientras te metes un buen plato. Se nota que hay un buen hacer familiar detrás, y eso se aprecia en los detalles. ¿Imprescindible? ¡Sí, sin dudarlo!

El ambiente es tranquilo, ideal para desconectar un rato. La comida es de primera, tanto en producto como en preparación. A nosotros nos sentaron en una mesa con vistas a la ría, y la atención fue excelente. Todo fue un acierto, desde el besugo a la brasa hasta las almejas que pedimos. El precio, pues ronda más de los 100 € por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo. Si no reservas, no entras, así que tenlo en cuenta si vas.

Claro, no todo es perfecto. Hay opiniones variadas. Algunos han tenido experiencias feuchas, como esa de Iñigo que se quedó sin comer y con servicio de dos estrellas. Es lamentable porque se nota que en la cocina tienen un duro dominio de la brasa, pero el trato a veces puede ser un poco arrogante. Una verdadera pena, porque el producto es excepcional.

En fin, si te invitan a comer, aprovecha. La comida es espectacular, y la atención, en su mayoría, es muy amable. Recuerdas, si decides ir, que las reservas son obligatorias. Y respecto a los días de apertura, el Hondartzape suele estar abierto toda la semana, así que no hay excusas para no pasarte. ¡A disfrutar!

Se puede disfrutar de pintxos en el Hondartzape

Así que, hablando de Hondartzape, el sitio es de 5 estrellas y es una parada obligatoria. La primera vez que fui me lo recomendaron y no hay duda de que lo volvería a hacer mil veces. La calidad de la comida es de lo mejorcito y los precios son justos para lo que te ponen en el plato. Comí allí y fue todo un acierto. Si vas, prepárate a gastar más de 100€, pero te aseguro que vale cada céntimo. La comida, el servicio y el ambiente están en un nivel altísimo.

Otra cosa que me flipó fue lo atentos y profesionales que son todos. Tienen un equipo que se nota que sabe lo que hace. Desde pedir raciones hasta degustar la carta, todo está en la mejor calidad. Si buscas un lugar donde disfrutar sin preocuparte, este es el sitio. Charlar, comer y disfrutar del ambiente lo hacen todo más fácil. También, si algún día celebras algo, como una boda, asegúrate de que este restaurante esté en tu lista. La comida es espectacular y el comedor es bien bonito.

Y, si lo que quieres es un buen desayuno, también han pillado a muchos con sus pintxos de calidad y un café que no se queda atrás. Hace poco estuve desayunando y no podía creer lo buenas que estaban las gildas con alegría riojana. Luego, la tortilla de patatas… ¡uff! De esas cosas que te hacen querer repetir y repetir. Y sí, aquí es un lugar donde también se pueden disfrutar buenos pintxos. Así que ya sabes, sea el momento que sea, ¡Hondartzape es el sitio ideal! Vayas por lo que vayas, siempre encuentras algo delicioso.

Ofrecen opciones de postres en el Hondartzape

Claro, aquí vamos.

Mira, si te hablo de Hondartzape, que está en Erribera Kalea, 3, 48620 Plentzia, ya te digo que la experiencia puede ser un rollercoaster. Por un lado, hay quien sale con la boca llena de sabor y en las nubes por el excelente trato y la calidad de los productos. Te cuento que resaltan sus pescados y mariscos a la brasa, que son de primera calidad. ¡Vamos, que nadie puede negar eso! Algunos lo ponen en un pedestal y dicen que es un sitio para repetir sin pensarlo.

Pero no se engañen, también hay historias de terror. Hay un grupo que pidió un rey para compartir y el camarero les sugirió añadir medio mero. Al final, terminaron con más de 6 kilos de pescado y una cuenta que los dejó boquiabiertos. Una locura. Así que, si decides ir, pregunta siempre precios y pesos antes de aceptar lo que te sugieren. Es fundamental evitar sorpresas al momento de pagar. La comida es buena, pero esto puede arruinar el momento.

Y ya para no dejar la cosa tan negativa, he oído que si te atreves a torcer el brazo de tus amigos y decides ir, lo mejor es disfrutar del pescado a la brasa y guardar un espacio para la tarta de queso de postre, que dicen que está de muerte. Eso sí, prepárate porque te vas a gastar una buena pasta. Pero, ¿quién sabe? A veces vale la pena darse un capricho.

Ahora, en cuanto a la pregunta sobre los postres en Hondartzape, bueno, sí, ofrecen opciones y la tarta de queso es la más mencionada por la peña. Así que, si te animas, asegúrate de dejar un hueco en el estómago, porque esa delicia promete. Aunque, ojo, a veces la experiencia puede ser más cara de lo que esperabas. ¡Piénsalo bien antes de lanzarte!

Dónde puedo encontrar más información sobre el Hondartzape

Y hablando de Hondartzape, la verdad que tiene su rollo. Fuimos a tomar una copa el 5 de febrero del 2022 a eso de las 17:00. Pedimos unos cafés, un trozo de tarta, un chupito de Jack Daniels, y un Cuba de Pampero Aniversario. Hasta ahí todo bien, los precios estaban bastante en la línea de lo que esperábamos, excepto un pequeño detalle que no le veo el sentido. ¿Cómo es posible que el Cuba de Pampero te cueste 11€, mientras que el chupito de Jack solo 4€? Si me lo sirvieron con medidor, ¿cuánto ron tenía? ¡Menos que lo que tenía el chupito! Un misterio, la verdad. Ya me estoy pensando si la próxima vez pido un chupito de Pampero y una Coca-Cola y así a ver si cuela.

Luego, el otro día fui con la familia y, madre mía, la atención fue una vergüenza. La comida estaba de lujo, pero el servicio... El camarero se dirigía en euskera, y como no tengo ni idea, le pido ayuda a mis amigos para que me traduzcan algunos platos. Cuando le pido que me lo cuente en castellano, el tío me dice que "ya me ha pillado". Luego me recomienda un par de platos y ¡la guinda fue lo del euskaltegi! Chaval, no sé si bromeaba, pero le faltó decirme que me apunte en una clase de idioma, que la educación se necesita en todos lados.

Si buscas más info sobre Hondartzape, lo mejor que puedes hacer es darte una vuelta por Erribera Kalea, 3 en Plentzia y preguntar. Te aseguro que el ambiente merece la pena, aunque con el servicio hay que tener paciencia. Tienen una página web donde suelen poner lo que ofrecen, así que puedes echar un vistazo antes de ir para evitar sorpresas. Y ya sabes, ¡a disfrutarrrr!