Flysch Erretegia –

Si andas por Zumaia, no puedes dejar de visitar Flysch Erretegia. Este restaurante con vistas de ensueño al puerto sabe cómo atrapar a sus comensales con un menú variado que va desde picoteos hasta platos de mar a la parrilla, como la lubina. Con una calificación de 3.9/5 en Restaurant Guru, no es mal plan ir a probar su famosa tarta de queso, que, te aviso, está de muerte. Y si tienes peques, aquí tienen un parque infantil para que jueguen mientras tú te relajas. ¡Todo son ventajas!

El ambiente en Flysch Erretegia es ideal: acogedor y familiar, perfecto para desayunos, brunchs o cenas con la pandilla. Además, los precios son asequibles, lo que siempre es un plus. Cuando fui, no había servicio de mesa, pero solo tienes que esperar un disco que se ilumina cuando tu comida está lista. Un lugar donde disfrutar buena comida, mejores vistas y un plan diferente en Barrio Santiago. Así que ya sabes, ¡haz tu reserva y disfruta!

Dónde se encuentra el restaurante Flysch Erretegia

Oye, si estás por Zumaia, no puedes dejar pasar el Flysch Erretegia en el Barrio Santiago, 1. Te cuento, tiene tres estrellas en general, con un servicio muy atento y cómodo. La comida está en un rango de 30-40€ por persona, así que prepara la tarjeta. Tienen un poco de todo, desde croquetas que a veces vienen frías hasta una ensaladilla rusa que está bastante buena. Los costillares, aunque uno nos vino frío con patatas semicrudas, el segundo estuvo muy bueno. La tarta de queso es un must, ¡no te la saltes!

Si tómate el tiempo de ir a la terraza, porque es un lugar muy agradable. La comida puede ser irregular, pero el ambiente es lo que cuenta. Comida en un rango de 30-40€ y atención de 5 sobre 5. En cuanto a las esperas, ni te preocupes, aquí no hay drama.

Luego, estuvimos allí un día de relax en familia, la comida está cool, pero las hamburguesas son un poquito caras para lo que ofrecen. La ensalada mixta y el tomate eran de esos que saben a tomate de verdad. Eso ya es un logro hoy en día, ¿no? Los postres son caseros y vale la pena pegarse un capricho con la tarta o un helado de heladería.

Para desayunar es otro rollo. Te recomiendo el croissant a la plancha con mantequilla y mermelada. 10-20€ por persona y lo mejor es que está súper barato y rico. Además, la limpieza, las vistas y la amabilidad del staff son de 10. El parking está justo delante, así que no hay excusas.

Así que ya lo sabes, si quieres probar todo esto, el Flysch Erretegia está en el Barrio Santiago, 1, 20750 Zumaia, Gipuzkoa. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida ofrece Flysch Erretegia

Ya te digo que en Flysch Erretegia no todo va como debería. Miro el menú que está afuera y me acerco a preguntar. El camarero me suelta: "El restaurante está cerrado". De verdad, ni un saludo, nada. Así que pido una cerveza para sobrellevar la decepción. Luego, cuando estoy en medio de mi comida, el tío vuelve y me dice que me apure porque ya están cerrando. ¡Son apenas las 10:00 p. m.! Google dice que cierran a medianoche, así que el chaval debería reconsiderar su vocación, porque no está dando la talla.

Y si hablamos de desayunos, olvídate. Fuimos con altas expectativas, pero la experiencia fue un desastre. Pinchos de mala calidad, y ni siquiera me sirvieron en mesa estando en muletas, que ya es decir. El camarero hizo lo que pudo, pero es que el servicio fue un caos. Al final, el precio no justificó la calidad, con un rango entre 1 y 10 euros por persona. Menuda forma de empezar el día.

El local tiene su gracia, es grande y bonito al lado del puerto de Zumaia, así que eso suma. Pero, tío, si vas a un sitio durante la temporada alta y te dicen que no tienen medio menú, algo falla. Aún así, nos atendieron agradables. Pedimos unas raciones, que estaban decentes, y aunque el zumo que llamaron alioli era más mayonesa que otra cosa, al menos nos salvó un poco la tarde.

En otra visita, intentamos darle una nueva oportunidad al sitio. Había cambiado de dueños y pensé que quizás podrían mejorar. Pero no. La comida seguía sin destacar. Tuvimos entre manos una hamburguesa vegana, que resultó ser más carnívora de lo que esperaba, todo aceitosa, y los nachos, uff, ni te cuento. Lo único que se salva fue la hamburguesa de ternera y el café. Es una lástima, porque el lugar tiene potencial, pero con ese servicio, se les puede ir la clientela del tirón.

Y ya que estamos, ¿qué tipo de comida ofrece Flysch Erretegia? Pues aquí no hay mucha variedad que digamos. Hay un poco de todo: desayunos con pinchos que no son la panacea, opciones de platos en raciones… pero no esperes grandes sorpresas.

Cuáles son algunos ejemplos de platos que se pueden encontrar en el menú

El otro día, en Flysch Erretegia, la experiencia fue bastante surrealista. Llegamos un viernes a las 22:20, lo que ya es un poco tarde para cenar, pero bueno, no hay problema. El camarero de la barra, muy majo, nos dice que parece que la cocina está abierta. Todo bien hasta ahí, ¡así que nos dio una carta y a la mesa que vamos! Pero, a mitad de camino, aparece otro camarero gritando como si estuviera en un concurso de a ver quién habla más fuerte y nos dice que tenemos que pedir rapidísimo porque la cocina va a cerrar. Vamos, ¡me ni me había sentado y ya me estaba metiendo prisa!

Pedimos rápido -croquetas, calamares y un bocata de tortilla con jamón- porque, entre el lío y la presión, no daba para más. Pero a las 23:20, después de una hora, nada de comida. Así que decidimos levantar el vuelo y le decimos que pasamos, que mejor pagamos las bebidas y nos vamos. Y aquí viene lo bueno: el que creo que es el dueño se entera de lo que pasa y nos pide mil disculpas, ¡incluso nos invita al café! No era la idea, pero le agradecimos el gesto y nos calentó lo que quedó de nuestra cena fría. A pesar de eso, cuando fui a pagar, el camarero de la prisa ni se disculpó, ¡y hasta me dijo "MEJOR" cuando le dije que no quería café!

Es una pena porque la terraza está de lujo, y las croquetas estaban ricas, pero un solo mal trato puede hundirlo todo. Así que, aunque te encuentres un buen sitio para comer, el servicio tiene que estar a la altura. En el menú puedes encontrarte cosas chulas como croquetas, calamares y, claro, un buen bocadillo de tortilla con jamón. Pero siendo sinceros, creo que con ese trato yo no volvería a arriesgarme a que me chisten cuando quiero cenar. ¡Una pena, de verdad!

Cuál es la calificación de Flysch Erretegia en Restaurant Guru

Mira, si estás pensando en pasar por Flysch Erretegia, te cuento de todo un poco. Comida y ambiente tienen su punto, pero un par de cosas se pueden mejorar. Lo bueno es que el sitio tiene un buen rollo y la zona es top, justo en el Barrio Santiago. La comida, un tira y afloja: por un lado, he probado la tarta, que estaba buenísima, un 10, pero otras veces me he quedado con la sensación de que no todo estaba recién hecho. El precio está bien, entre 10 y 20 € por persona, así que tampoco te arruinas.

Luego tienes historias de otros que han pasado por ahí. Algunos le dan 5 estrellas, dicen que es un chollo total, con cocina deliciosa. Se nota que hay amor en el menú, porque los postres sacan sonrisas: lo del carrot cake es de otro mundo. Y la atención, de 10, siempre hay alguien amable listo para ayudar. Pero ojo, hay quien dice que lo han encontrado básico y que a veces, se encuentra un pollo con papas fritas que se queda corto. Pero para un plato clásico, está pasable. Precios variados, entre 20 y 30 € por persona.

No todo es color de rosa. Unos han tenido una experiencia de terror con el mal servicio, esperas eternas y comida que no llama a la puerta. Atención pésima, eran solo tres mesas y tuvieron que esperar media hora solo para que los atendieran. Precio también entre 10 y 20 €, pero la calidad fue un desastre. A veces, puedes encontrarte con una comida insípida y errores en los platos. No es lo que buscas cuando sales a comer, ¿no?

Pero en general, el sitio tiene su encanto. Las ensaladas tienen género fresco, y si te decides por el arroz con leche, puede que te convenzas de llevártelo a casa. Hay gente que se va contenta y vuelve. Si te preguntas por la calificación de Flysch Erretegia en Restaurant Guru, en general parece que va entre 3 y 5 estrellas dependiendo de la experiencia de cada uno. Así que la elección es tuya, ¿tienes ganas de arriesgarte?

Hay algún postre famoso en Flysch Erretegia que debamos probar

Te cuento que el Flysch Erretegia en Zumaia no es el lugar ideal si quieres tener un buen rato. Una estrella es lo que merece, y la razón es el servicio horrendo. Desde que llegas, no sabes si pedir en la barra o en la mesa, y con tantos camareros con caras largas, te quedas con la sensación de que te están haciendo un favor por estar ahí. Hice una cola en la barra para pedir, y me tiraron la info de que hay que pedir en la mesa, ¡en serio! Todo un descontrol.

Pedimos unas alitas, albóndigas, bravas y calamares a la romana. Las alitas parecían de goma, quemadas y con un sabor que daba miedo, las albóndigas ni hablemos, ¡un desastre! Las bravas eran gordas y la salsa estaba para vomitar. Solo los calamares a la romana se salvaron un poco. Café para llevar, te costó casi 45 euros por esta mala experiencia. La actitud del personal era tan mala que no quería ni abrir la boca. Así que decidí no montar un espectáculo, pero me quedé con ganas de gritar.

Por ahí, también escuché que a veces hay eventos con música o algo así, y no todo es tan horrible. Aunque el precio está un poco desajustado, puede que tenga su encanto a veces. Pero con esa atención, ellos mismos se lo están buscando.

Y en cuanto a postres, a pesar de todo lo malo, dicen que la tarta de queso es lo único que vale la pena probar. Eso sí, yo te diría que si decides arriesgarte, mejor que elijas bien, porque con lo que hemos visto… yo no me fiaría del resto. ¡Que no te tomen el pelo!

El restaurante es adecuado para familias con niños pequeños

Y ya que hablamos de Flysch Erretegia, tienes que ir sí o sí. Desde que Tania y Gustavo se hicieron cargo hace un mes, el sitio ha cambiado un montón. Es un local amplio y muy bonito, con una terraza espectacular que tiene vistas al puerto deportivo. Ayer, con el tiempo perfecto, no había mejor plan que sentarse allí. Pedimos unos espárragos y calamares a la romana que estaban de vicio, pero lo que más me impactó fue la costilla de cerdo a baja temperatura, ¡espectacular! La de ternera también se lleva su aplauso. Y mientras disfrutábamos, escuchábamos a los de las mesas de al lado decir que la hamburguesa era una locura y que la ensalada era enorme.

La atención y el servicio también son de 10. Nos hicieron sentir como en casa, y eso siempre se agradece. Es un sitio que te deja buen sabor de boca, de verdad. Con precios que rondan los 30-40 € por persona, el ambiente está genial. Te sientas, disfrutas de la comida y, si te apetece, te tomas un buen vino o un café. Y ojo, que en invierno la chimenea central le da un toque acogedor que flipas. ¡Definitivamente, volveremos!

Para aquellos que tienen familias con niños pequeños, este lugar es un acierto. El sitio es amplio, así que hay espacio para que los peques no molesten. La comida es bastante buena para que todos se queden contentos y, además, la atención del personal es tan buena que seguro que los niños se sentirán a gusto. Ya ves, si pasas por Zumaia y buscas un lugar para disfrutar en familia, no te lo pienses y para ahí. ¡No te arrepentirás!

El restaurante cuenta con instalaciones para que los niños jueguen

Te cuento sobre Flysch Erretegia, un sitio que merece la pena. El otro día paramos a comer sin reserva y la verdad, nos sorprendió bastante. La comida estaba brutal y las raciones eran más que generosas. Y no puedo dejar de mencionar la tarta de queso, es de otro mundo. La experiencia fue un 5 estrellas en comida, 4 en servicio, aunque la atención no estuvo nada mal. ¡Y el ambiente? ¡Un 5 total!

El lugar es precioso, con una terraza que tiene unas vistas al puerto que te dejan sin aliento. Justo lo que necesitas para relajarte mientras comes. La camarera Marisa, un encanto, nos atendió rápido y, la verdad, nos hizo sentir como en casa. La comida está a un precio genial, así que no te sientas culpable por tirarte a la carta. ¡Todo sale rico!

Ahora, si eres fan del ceviche, prueba el de lubina. Aunque te aviso, viene en poca cantidad, así que si tienes hambre, quizás necesites pedir algo más. Aunque el pollo de corral lo sentí un poco menos hecho a mi gusto. Pero bueno, hay platos más suculentos que me quedé con ganas de probar. ¡Definitivamente volveremos para echarles el diente a más cosas!

Y si buscas un sitio para desayunar, aquí también se desayuna muy bien. Aparcamiento gratuito, buen servicio y un ambiente tranquilo. Puedes disfrutar tanto en el interior como en la terraza, así que no hay excusa para no ir. La comida es sencilla y sabrosa, ideal para un desayuno relajado.

Ahora que hablamos de todo esto, sé que te estarás preguntando si hay algo para los peques. Pues mira, no tengo información específica sobre instalaciones para que jueguen, pero el local tiene un ambiente buenrollista, así que seguro lo pasan bien mientras tú disfrutas de esa tarta de queso. ¡Eso es casi como un parque de diversiones para adultos!

Cuál es el ambiente de Flysch Erretegia

Y bueno, después de todo este rollo sobre Flysch Erretegia, hay que hablar de la comida. Las croquetas de jamón... ¡madre mía! Saben más a queso que a otra cosa. Luego están los calamares andaluza, que más que un plato de marisco, parecía que eran de amoniaco. Tuvimos que esperar una eternidad para que nos sirviesen, y cuando le pregunté al camarero, su respuesta fue que “hacía lo que podía”. No sé vosotros, pero esa no es la respuesta que espero en un sitio que se supone que está de moda.

Pero no todo fue un desastre. La hamburguesa estaba bastante buena, aunque ¡tardaron 45 minutos en traerla! Lógicamente, con todo lo que pasó, no creo que vuelva. La comida en general me pareció que se quedaba corta: 2 puntos para la comida y 1 para el servicio.

En cuanto al ambiente, el local está en un lugar muy bonito, ideal para disfrutar de las vistas al puerto. La comida, cuando no tardan siglos en servirte, está bien, con una puntuación de 5 para la comida y 5 para el ambiente. Pero el servicio me dejó con un mal sabor de boca. La organización se hace más que necesaria, porque teniendo en cuenta que para que te tomen la nota también tardan un buen rato, ¡menuda faena!

Sin embargo, he oído que hay gente con experiencias increíbles, como el grupo que fue y salió encantado con la calidad, la cantidad y el servicio. Ellos incluso mencionaron que volverían, ¡y gracias a esos sombreros! Hay quien parece que sí disfrutó del ambiente, con una puntuación de 5 en todo.

Entonces, ¿cuál es el ambiente de Flysch Erretegia? Pues es un sitio que invita a quedarse y disfrutar, con zonas cómodas y buenas vistas. Pero el verdadero problema está en el servicio: si acaban organizándose mejor, esto podría ser un lugar perfecto para comer.

Es necesario hacer reserva para visitar Flysch Erretegia

La verdad es que Flysch Erretegia en Barrio Santiago es un sitio que puede dar la campanada, pero no todo es color de rosa. En una salida anterior, pedimos tres platos de alitas y la sorpresa fue que ¡estaban crudas por dentro! Un bajón, porque la cena la teníamos montada. El precio está en el rango de 10-20 € por persona, lo cual está bien si la comida es decente, pero esta vez la comida hizo agua. El servicio se llevó un 3, pero el ambiente muy bien, un 5. ¡Y ni te cuento del tiempo de espera! No tuvimos que esperar nada, eso sí se agradece.

Pero no todo es negativo. En otra visita, nos atendió Nerea y, manito, ¡qué maravilla! Ella sí sabía lo que hacía. La comida muy rica, ideal para salir con amigos o con la family. Así que si buscas un lugar donde disfrutar en grupo, este es el sitio. ¡Un total de 5 estrellas para el servicio de Nerea!

Y si de casualidad pasas por allí, no dudes en parar. Lo que sorprende es la terraza con vistas a los barcos del puerto. Cenamos de paso y aunque no lo esperábamos, el sitio es super bonito. Los precios son correctos, así que está bien para un atracón.

Ahora, sobre si es necesario hacer reserva para visitar Flysch Erretegia, parece que no. Nos atendieron sin reserva y nos dejaron bien satisfechos, así que si te cae la noche y quieres salir de improvisto, ¡lánzate! Eso sí, si quieres estar más tranquilo, mejor llama y asegura tu mesa. ¡Una buena experiencia al final!