Edulis Jatetxea

¡Si estás por Ergoien, no puedes dejar pasar Edulis Jatetxea! Este lugar está en Sakalde Auzoa, 1, y se ha ganado un buen nombre con su calificación de 4,1/5. El sitio es super bonito y espacioso, así que no sentirás que tienes al vecino en la mesa de al lado. Su menú del día cuesta 22€ e incluye cuatro opciones de primer plato, cuatro de segundo y postres caseros que están para chuparse los dedos. Además, te traen agua y una copa de vino generosa, ¡genial, verdad?

Y eso no es todo, el servicio es rápido y muy amable, lo que siempre se agradece. Las raciones son bien generosas y todo está bien condimentado. Así que si quieres disfrutar de la auténtica cocina vasca, como sus Alubias de Maruri o la Chuleta de Ternera al horno, ¡no dudes en pasar! Aunque no es un lugar de lujo ni está en una ubicación espectacular (¡está en una rotonda, amigos!), la comida realmente vale la pena. ¡Ya sabes, date una vuelta por Edulis y disfruta!

Dónde se encuentra Edulis Jatetxea

¡Oye, colega! Si estás buscando un buen sitio para zampar cerca de Ergoien, no te duermas, porque Edulis Jatetxea es una parada obligatoria. Este restaurante está en Sakalde Auzoa, 1, y te aseguro que no te vas a arrepentir. Tienen una gran aparcamiento y la atención, mejor dicho, la atención es de 10. ¿Y qué te digo de la comida? Mira, a mí me costó entre 40 y 50 € por persona, y salí a reventar. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 4. Así que, si quieres comer bien, no dejes de visitarlo.

La verdad es que los platos son de proximidad y apuestas por pescados y carnes de calidad. He comido allí y siento que daluciné en colores con todo. Por un precio de 20 a 30 €, es todo un chollo. Y no soy el único que lo dice, si le das un vistazo, verás que la comida, el servicio y el ambiente son un 5. ¡Qué más se puede pedir! Además, si quieres disfrutar el rato y hablar tranquilo, el ruido está bajo, perfecto para una buena charla.

Aunque sí, a veces la comida puede parecer un poco más bonita que sabrosa, y puede que la atención no siempre sea un diez. Una vez fui y el servicio me dejó un poco frío, sobre todo el tema del aperitivo. Pero los vinos son de lujo, así que me lo tragué sin problema. De hecho, sí, hay un par de reseñas donde la gente se queja de los camareros, pero eso es cuestión de días, supongo.

¡Dale una oportunidad, que la experiencia merece la pena!

Cuál es la calificación de Edulis Jatetxea

Mira, Edulis Jatetxea es un sitio que da que hablar. Por un lado, hay quienes dicen que es todo un clásico de la zona. No es un lugar al que vayas por casualidad, más bien, te da esa sensación de que “aquí se viene” si quieres disfrutar de algo especial. Algunos han probado varios platos y, según ellos, es un auténtico disfrute para los sentidos, con raciones que te dejan bien satisfecho. Eso sí, el precio no es una broma: te puede salir la cuenta entre 90 y 100 € por persona, así que prepara la billetera si decides ir. ¡Pero vale la pena si buscas calidad!

Ahora, no todo es color de rosa. Para algunos, como esa familia que fue con ganas, la experiencia la dejó un poco en el suelo. Les ponían aperitivos que no tenían en cuenta las alergias, y eso es un fallo. Además, recibir carnes pasadas cuando te piden algo específico es para sacarles la bandera blanca y rendirse. Entiendo que todos pueden tener un mal día, pero si te dicen que tienes que devolver el plato, es un poco rebuscado. La atención no parece estar del todo a la altura en esos casos, y eso no mola nada. Así que, cuidado si vas con algún grupo con necesidades especiales, que ahí fallaron.

Aún así, hay quienes destacan que el menú de 22 € está en la onda. Para esos precios, la calidad y rapidez del servicio son decentes y parece que el ambiente es bastante agradable, con una terraza para disfrutar del aire libre. Perfecto para ir en grupo o incluso con los peques, aunque los baños sean un poco justos en espacio. Definitivamente, a algunos les ha gustado la experiencia, y eso se siente en sus críticas.

¿Y cuál es la calificación de Edulis Jatetxea? Bueno, depende de a quién le preguntes: hay de todo, desde una estrella para los que tuvieron un mal día hasta cinco estrellas para los que lo aman. Así que, si decides ir, ¡prepárate para vivir tu propia aventura!

Cuál es el precio del menú del día en Edulis Jatetxea

Oye, Edulis Jatetxea tiene potencial, pero lo de hoy, menuda decepción. Hace unos días estuvimos a tope y la comida estuvo bestial, pero hoy ha sido otra historia. El servicio, ¡madre mía! Una camarera con el pelo negro y ojos claros parecía estar a punto de explotar. Mi tío le pidió un trozo de pan y suspiró como si le estuvieran pidiendo un favor de vida o muerte. Total, tuvimos que pedir pan tres veces y cuando al fin lo trajo, la tensión se podía cortar con un cuchillo. Esto no da buena vibra, la verdad.

Y ni hablar del aperitivo. ¡Increíble! Si no decíamos nada, nos quedamos sin catarlo. Luego, nos llega la carne, que habíamos pedido MUY POCO HECHA y, ¡zas! Todo un zapato, perfectamente pasada. Le comentamos a otra camarera, que en lugar de disculparse, nos soltó que por qué no las habíamos devuelto. ¿Devolver seis platos en una mesa de siete? No creo que eso esté bien. Pero eso sí, no todo es malo, el pulpo está increíble.

He estado leyendo comentarios y es verdad lo que dicen, parece un lugar de “quiero y no puedo”. Por lo que pagas, la calidad debería ser mucho mejor, la verdad. Espero que si volvemos, el servicio esté más al tanto y que no la líen con la carne. Hablando de precios, el menú del día ronda entre 30 y 40 euros, así que no está tan mal, pero ya sabes, la calidad tiene que estar a la altura de lo que pagas.

Qué incluye el menú del día

Mira, Edulis Jatetxea ha sido un rollo de opiniones, la verdad. Por un lado, tienes esas 2 estrellas que te cuentan que el local es bonito y la atención está bastante bien. Pero, claro, con esos precios esperas algo realmente top, y ahí las cosas se empiezan a torcer. Cuando llegas y te dicen que tienen langostinos, pero te sirven algo que no está fresco, o el pulpo que sale más pasado que un mal chiste, pues la decepción es bastante gorda. Además, te tumban con el cobro por el agua filtrada. Vamos, que no es solo el dinero que gastas, es la sensación de que te están tomando el pelo. Hay mil sitios en el norte donde comer bien sin que te duela el bolsillo por algo mediocre.

Luego, hay otras opiniones que balancean la cosa y dejan una 3 estrellas. Te cuentan sobre las croquetas que son un fiasco total, un "engrudo" que ni con los mejores deseos vas a disfrutar. El bacalao al pil pil parece que tenía el trozo más delgado del menú, casi como si te estuvieran haciendo un favor en vez de servirte algo decente. Y cuando envías un plato de vuelta, ni una nota de disculpa, así que el servicio no siempre brilla. Eso sí, el ambiente es más que aceptable, pero a este ritmo, ¿quién se queda?

Pero luego está la versión de 5 estrellas, que da en el clavo. Esta gente entra en el local y la camarera les deja con la boca abierta, ¡todo un amor! La comida les flipó, incluso les regalaron un chupito de crema de verduras mientras esperaban. Dicen que eso de cenar en una terraza cubierta, con estufas o toldos según el clima, es todo un puntazo. La única pega fue el pan, que dicen que parece un "mazacote". Pero oye, si el menú es así de bueno, no es mala idea volver.

Y ya que me preguntas, el menú del día incluye varias opciones que probablemente son una mezcla de platos estándar. Si no hay sorpresas, podrías esperar un par de entrantes, quizás algún pescado o carne como plato principal, y un postre para cerrar la jugada. Algo así como lo que mencionaron, aunque claro, sin prometer la calidad que deberían estar ofreciendo.

Cómo es el servicio en Edulis Jatetxea

Ya te digo, Edulis Jatetxea es un sitio bastante interesante. Hace un par de semanas comimos allí y, la verdad, no nos decepcionó. El lugar es un caserío reformado, con la opción de comer dentro o disfrutar de la terraza. Nos decantamos por la carta, y los platos son abundantes, lo cual es un puntazo. Te recomiendo el pulpo a la parrilla sobre cremoso de coliflor y la crema de calabaza con almejas. Ojo, el precio se va de madre, entre 70 y 80 € por persona, pero la calidad compensa.

Otra cosa a tener en cuenta es que el servicio fue un poco lento. Teníamos hambre y la espera no fue la mejor, aunque cabe mencionar que el personal fue atento. En general, los platos estaban bien elaborados, usando ingredientes buenos, pero al final, el servicio y el tiempo de espera les restan algunos puntos. Por cierto, la carne que pedimos estaba impresionante, pero los chipirones fueron un desastre total, insípidos total.

Hemos ido varias veces, sobre todo cuando el bolsillo lo permite. El ambiente es acogedor, y admiten perretes en la terraza acristalada, lo cual es genial si vas con tu compañero peludo. Pero esta vez me saltó un poco la chispa al ver que te cobran el agua del grifo filtrada ‍♂️. En cuanto al aparcamiento, hay muchas plazas libres y es gratis, lo que se agradece. Y si te preguntas cómo es el servicio en Edulis Jatetxea, pues es un poco mixto: siempre son atentos, pero a veces la lentitud te puede hacer dudar. En general, una experiencia que vale la pena, aunque hay ciertos detalles que pueden mejorar.

Las raciones en Edulis Jatetxea son generosas

Ya sabes que cuando uno busca un sitio chido para comer, Edulis Jatetxea es una opción que no falla. Ubicado en Sakalde Auzoa 1 en Ergoien, Bizkaia, este lugar tiene 4 estrellas por una razón. La atmósfera es cómoda y bonita, con una terraza genial que está bien aislada del sol, perfecta para disfrutar en esos días calurosos. Además, ni te preocupes por el coche, que hay parking gratuito y el acceso es muy sencillo.

Si hablamos de la comida, el menú del día a 22 euros es una joya. He comido varias veces y nunca decepciona. Aunque hoy pedí a la carta y la relación calidad-precio en algunos platos me pareció un poco alta. Así que ya tengo claro que la próxima vez tocará ir de menú. Eso sí, la presentación de los platos es de diez y los productos, simplemente, son de primera calidad.

La atención también está a la altura, con un equipo de camarer@s que son súper amables y organizados. La experiencia es bastante agradable y se nota que tienen todo bien controlado, así que te sientes cómodo. Aunque, seamos sinceros, hay un par de mesas con sillas que podrían ser mejores por el precio que pagas. Pero en general, ¡se hace muy llevadero!

Ahora, a lo que realmente te importa: ¿las raciones en Edulis Jatetxea son generosas? Pues, la verdad, varía. Algunas cosas que he probado son bastante buenas, pero en mis visitas a la carta, he sentido que la cantidad no siempre justificaba el precio. Así que, mientras que en el menú tienes la tranquilidad de comer bien sin arruinarte, en la carta puede que salgas un poco con hambre si no pides lo correcto. ¡Pero en general, sigue siendo un buen lugar para ir con familiares o amigos!

Qué tipos de platos se pueden encontrar en el menú

Mira, si estás buscando un buen sitio para comer, Edulis Jatetxea en Sakalde Auzoa, 1 es una parada obligatoria. Lo ves de pasada desde la carretera y, la verdad, no te decepciona. Han hecho una reforma que lo ha dejado coqueto y tienen una terraza que es perfecta para esos días de buen clima. El ambiente es muy grato, y la atención es de primera. El comedor tiene su encanto, aunque yo le añadiría un par de detalles modernos para que luzca todavía mejor. Pero bueno, eso no quita que te sientes a comer y te sientas como en casa.

Los platos que sacan están muy bien. Pedimos de la carta, pero también tienen menús diferentes según los días. El solomillo es de diez, de esos que se deshacen en la boca. Las ostras, ni se diga, espectaculares. Aunque, el cogote de merluza podría tener un upgrade. Pero las sopas de pescado y esos txipirones en su tinta… ¡buenísimos! Y no te olvides de dejar un hueco para las tartas de postre, que son generosísimas.

Si te estás preguntando sobre la ubicación, es fácil llegar. Vas subiendo por el Eroski grande de Gorliz, sigues por la carretera dirección Andrakas - Munguía, y después de unas curvas, lo ves a la derecha. ¡No lo puedes perder! El lugar es bonito, con una terraza exterior enorme y un comedor interior que te hace sentir a gusto. Además, tienen espacio para eventos y aparqueo gratuito. Así que, si vas en coche, te olvidas de problemas de aparcamiento.

En cuanto a los tipos de platos que puedes encontrar en el menú, hay de todo. Hay brunch, y el precio por persona está entre 10-20 €, así que no te pongas nervioso. Con los platos que ofrecen, seguro que encuentras algo que te haga agua la boca. Desde opciones de carne, pescado, hasta esos postres caseros que no te querrás perder. ¡Así que ya sabes, a animarse a probarlo!