Bistró Guggenheim Bilbao

¿A quién no le gusta comer bien mientras pasea por un museo? En el Bistró Guggenheim Bilbao, que está en Abandoibarra Etorb., 2, te puedes meter un buen festín sin complicaciones. Este lugar, diseñado por el famoso Frank Gehry, es un chollo gastronómico donde podrás disfrutar de recetas de la cocina vasca, pero con ese toque moderno que lo hace especial. Las recetas y salsas antiguas se han refinado para que todos podamos disfrutar de una comida sabrosa y sana, ya sea en un almuerzo rápido o en una cena más relajada.

La verdad, nos paramos en este bistró por pura conveniencia mientras explorábamos el museo y, ¡vaya sorpresa! No solo es el restaurante más popular y asequible del Guggenheim, sino que la cocina de Josean Alija es de otro nivel. Aquí hay opciones para todos: menús infantiles, platos vegetarianos y hasta opciones para celíacos. Así que no hay excusas, da una vuelta por su terraza en la plaza del museo, consulta los horarios y haz tu reserva. ¡No te lo vas a querer perder!

Dónde se encuentra el Bistró Guggenheim Bilbao

¡Ey, tú! Si buscas un lugar donde comer en Bilbao que te deje flipado, Bistró Guggenheim Bilbao es tu sitio. Este restaurante está en Abandoibarra Etorb. 2, Abando, justo al lado del museo. Te lo digo ya, la experiencia culinaria es de 5 estrellas. ¿Por qué? Porque el menú degustación es un bombazo. Los platos están bien preparados y con un equilibrio de sabores que hace que cada bocado sea un festival en tu boca.

El personal va a hacer que te sientas como en casa. Son atentos y serviciales, siempre dispuestos a ayudarte y hacer que tu estancia sea top. No hay esperas, así que puedes disfrutar de tu comida sin estrés. ¿Has visto cómo presentan los platos? De una manera que te da gusto hasta mirarlos. Eso sí, si vas, asegúrate de reservar, que puede llenarse.

Si te preguntas sobre el ambiente, ahí va la movida. El lugar es superchulo, pero lo más brutal es comer dentro del museo. Ya sabes, un combo entre arte y buena comida. El precio ronda los 40-50 € por persona, que para lo que ofrecen, no está nada mal. Ah, y si te cruzas con Santiago, cuídalo, que la atención que da es excepcional. Solo un pequeño detalle, Naia, la host, tiene que mejorar un poco su trato. Pero no te preocupes, que el buen rollo del resto del equipo lo compensa.

Así que, ¿dónde se encuentra el Bistró Guggenheim Bilbao? En Abandoibarra Etorb. 2, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia. Si no lo conoces, ya vas tarde, ¡haz la reserva y lánzate a la aventura!

Quién diseñó el Bistró Guggenheim Bilbao

Si buscas un lugar chido para parar después de visitar el Guggenheim, tenés que darle una oportunidad al Bistró Guggenheim Bilbao. Este sitio está dentro del museo, así que ya sabes, la ubicación es 5 estrellas. Tienen dos menús fijos que te hacen la vida más fácil: eliges entre varias entradas, un plato fuerte y un postre, y claro, hay vino para acompañar. Te cuento, la calidad de la comida es top: 5 en comida, 5 en servicio, y 5 en ambiente. La decoración es algo que no puedes dejar de notar, tiene un rollo especial que encaja con el vibe del museo.

Nosotros comimos después de recorrer el museo y la verdad, nos panificamos bien. Al principio nos dieron una mesa interior, pero en un momento clave, conseguimos una junto a la ventana, ¡una vista brutal! Probamos el menú degustación, que está por unos 40 euros, y aunque no eran raciones gigantes, cada plato estaba bien preparado y sabroso. El servicio fue un diez, muy atentos en todo momento. Eso sí, el lugar tiene ese aire moderno y alto, pero quizás pensé que habría un “wow” más grande solo por estar en el Guggenheim.

La experiencia fue realmente genial. El personal fue súper amable, desde que entramos hasta que nos trajeron la cuenta, con un toque agradable al final que se agradece. Importante destacar que los menús para niños no son simplemente un plato de pasta cualquiera, hay calidad y sabor, la pasta estaba para chuparse los dedos. ¡Así que si llevas a los más chicos, no te preocupes, que van a comer bien! Esto es un sitio recomendable al 100%.

Y para terminar, si te preguntas quién diseñó el Bistró Guggenheim Bilbao, la respuesta es el mismo arquitecto que creó el museo: Frank Gehry. Así que ya sabes, la buena comida y un gran diseño van de la mano en este lugar.

Qué tipo de cocina se ofrece en el Bistró Guggenheim Bilbao

Vaya, si no has probado el Bistró Guggenheim Bilbao, te estás perdiendo de algo espectacular. Cuando fuimos con un voucher, nos dejaron flipando. La atención fue de 10, y no se te olvide que los camareros ese sábado por la noche se merecen más que las cinco estrellas. Atentos y majos, explicando cada plato y bebida. La relación calidad-precio es increíble, así que, ¡vuelve ya! Para cenar, te aseguro que no hay nada mejor.

Hablando del ambiente, la ubicación es brutal. Te das un paseo y ya estás en Abandoibarra, con todo el arte del Guggenheim a la vuelta de la esquina. La decoración es chic y moderna, ideal para una buena comida con tus colegas. La comida aquí está muy bien, aunque el servicio puede ir un poco más rápido. Pero oye, la amabilidad de los camareros compensa cualquier espera.

Si vas en grupo, no dudes en pedir el Menú de Degustación. Iker, el camarero, es un crack. Te va contando cada plato que te traen, y los detalles como las magdalenas de pistacho después del postre son sorpresas que no esperabas. ¡Todo estaba buenísimo! Desde el espárrago blanco hasta la costilla de cerdo asada. Los platos son innovadores, pensados para disfrutar a tope.

Tienen un menú variado con opciones asequibles, así que no te preocupes por romper el banco. La comida está hecha con ingredientes frescos y una presentación de 10. Si estás por la zona o visitas el museo, hazte un favor y reserva con antelación. No te arrepentirás.

Qué lo hace un "chollo gastronómico"

Si te soy sincero, no tengo ni idea de cómo llamé a ese sitio antes, pero Bistró Guggenheim Bilbao se ha convertido en nuestro nuevo lugar favorito. Nos juntamos ¡8 personas! en familia y la verdad, fue una experiencia increíble. Desde el momento en que entramos, el ambiente nos atrapó. Todo tiene un toque elegante pero a la vez acogedor. Lo mejor de todo, Iker, el camarero que nos tocó, fue súper amable y atento. Si hay algo que me encanta, es que en un sitio te hagan sentir como en casa, y aquí lo lograron de sobra. 5 estrellas en comida, servicio y ambiente, no hay discusión.

¿Sabes qué es lo más loco? Quien me conoce sabe que no soy de pasear por museos, así que pensar que disfrutaría una cena en el Museo Guggenheim sonaba un poco raro. Pero, tío, con el menú degustación de verduras de temporada me volaron la cabeza. No esperaba encontrar un plato de porrusalda ahumada y bacalao que estuviera tan brutal, y ni hablar de las habitas con carrilleras. Unos platos que, de verdad, hicieron que incluso un anti-habitas como yo se convirtiera en fan. Los espárragos a la plancha son otro nivel, y lo acompañamos con un pan que simplemente voló de la mesa. Comida: 5, Servicio: 5, y el ambiente, chicos, como para repetir.

Y no se queda ahí. Fuimos por una comida express y, bueno, lo que esperábamos fue mucho más. Compartimos varios entrantes de cortesía, además de un plato principal y un postre. Las raciones son generosas y todo, desde la torrija caramelizada con helado de queso hasta el cordero deshuesado, estaba delicioso. Vaya manjar. Además, un dato top: olvidé mi móvil y tuvieron la amabilidad de llamarme para avisar. Un plus que se agradece. Personal de 10, ¡sin duda!

Entonces, ¿qué hace de este lugar un "chollo gastronómico"? Parte del encanto del Bistró Guggenheim es su combinación de alta cocina y precios asequibles. Un menú degustación de 8 pases más vinos súper bien seleccionados por solo 48 EUR. ¿De verdad puedes encontrar ese nivel de calidad y atención por ese precio en cualquier otro lado? La experiencia es única y, sin pensarlo, ¡volveremos sin falta!

Las recetas del bistró son tradicionales o modernas

Mira, el Bistró Guggenheim Bilbao es uno de esos sitios que tienes que probar si andas por Bilbao. Tienen un menú bien currado por solo 29€, con platos que no solo saben bien, sino que también se ven espectaculares. Y no olvides las mesas semi cerradas, perfectas para tener un ratito de intimidad y relajarte mientras comes. Lo único es que las porciones podrían ser un pelín más generosas, pero al menos tienen pan que te reponen sin coste. Eso se agradece, ¿no?

Si te decides por el menú degustación, estás de suerte. La variedad es bastante buena y la atención aquí es de lo mejor, con un personal que se preocupa de verdad por que tengas una buena experiencia. Si pillas mesa cerca de la ventana, ni te cuento, las vistas son inmejorables. Así que, si buscas un sitio para cenar rico en Bilbao, ese es el lugar. Y más si tienes a tu compañero peludo contigo, porque son pet friendly. El personal se encarga de que todos se sientan como en casa, así que no te preocupes por tu mascota.

La decoración es otro punto a favor. Estás en el Guggenheim, y lo que ves dentro del bistró no desentona para nada, es impresionante. Desde el pan con hummus que te traen de entrada hasta los platos más elaborados, todo tiene una calidad que sorprende por el precio que pagas. Los huevos a baja temperatura, el cordero deshuesado y la famosa torrija caramelizada con helado de queso son un must. Aunque, si buscas lo tradicional, aquí le han dado un giro moderno con esas recetas que mantienen la esencia, pero con un toque que los hace únicos.

Así que, en resumen, si andas por allí, no dudes en entrar. La relación calidad-precio está más que correcta, y si quieres probar algo que mezcla lo tradicional con lo moderno, este es tu sitio. ¡Ya me contarás cuando vayas!

Qué opciones de comida se pueden encontrar en el menú

Y venga, sigamos hablando del Bistró Guggenheim Bilbao. Este sitio está en un lugar espectacular, en la planta superior del museo, justo al ladito de la entrada. El ambiente es una pasada, súper acogedor y bien distribuido, así que no te sentirás apretujado. El servicio también es de nota, el personal está siempre pendiente y son super amables. Así que, por ese lado, ¡todo genial!

Ahora, vamos a lo importante: la comida. La carta tiene su atractivo, pero la verdad es que algunos platos podrían dar un poquito más de sí. Pedimos el menú degustación de 40€ y, aunque hubo cosas ricas, el cogollo... bueno, eso no había por dónde entenderlo. Platos como la torrija caramelizada con helado de queso son un must, ¡ni te imaginas lo buena que está! Todo lo contrario con algunos otros platos, como un txipirón que salió un poco salado y duro, desentonando un poco con el resto. Así que ya sabes, no todo brilla igual.

En cuanto a precios, si te decides por el menú, deberías contar con unos 30-50€ por persona. Hay de todo un poco, desde entrantes muy ricos como humus y pan casero que va de lujo hasta platos más elaborados de carne y pescado con bastante buena pinta. Pero, ojo, que la relación calidad-precio puede variar, dependiendo de qué valoras más, el lugar o la comida, puede que un día te parezca que compensa y otros no tanto. Pero en general, el sitio se mantiene sólido.

Así que, si estás en Bilbao y te sobra un ratillo para comer, ¡este bistró es una buena opción!

Hay opciones para personas con dietas especiales, como vegetarianos o celíacos

La verdad es que el Bistró Guggenheim en Bilbao es un lugar que sorprende. Fui a una comida de trabajo y, sinceramente, el servicio y la comida son de primera. Te hablo de unos 40€ por persona incluyendo vino, y eso está bastante bien considerando lo que ofrecen. La única pega sería el tiempo entre platos, que se alargó un poco, cerca de 1.30 horas en total, pero bueno, ¡la comida vale la pena! El ambiente es acogedor y el local está en una ubicación de lujo.

Y no solo eso, si buscas un sitio que sea tranquilo, este es tu lugar. Es el típico sitio donde se puede charlar sin problemas, con una musiquita ambiental que le da buen rollo. El personal es súper atento pero no agobiante, lo que se agradece. Los platos tienen una presentación bonita y el sabor no se queda atrás. Además, aunque no lo veas en la carta que tienen en la entrada, ahí te ponen pan, ¡y buen pan! El menú puede variar un poco, pero si vas el fin de semana, no te preocupes que los precios se mantienen.

Hicimos un menú de despedida y, la verdad, estuvo de lujo. Eramos un grupo grande y por 35 euros tuvimos un menú increíble. Merluza a la plancha o cordero asado de segundo y de postre esa torrija que es un espectáculo. Nos dejaron encantados, así que ya lo tengo en el radar para futuras comidas de empresa.

Y sí, también piensan en los que tienen algún tipo de dieta especial. Tienen opciones para vegetarianos y ofrecen menú infantil. Eso sí, asegúrate de preguntar porque no siempre te lo ponen visible en la carta. En fin, si buscas buena comida en un ambiente agradable, el Bistró Guggenheim lo tiene todo. ¡No te lo pierdas!

El Bistró Guggenheim Bilbao es solo para almuerzos o también tiene opciones para cenas

Y ya que estamos en el tema de lugares chulos, hay que hablar del Bistró Guggenheim Bilbao. Este sitio está justo en Abandoibarra Etorb., 2, Abando, 48009 Bilbao. Si no lo conoces, ya estás tardando en ir. La vibra que tiene es tremenda, y es el spot perfecto para una buena comida después de visitar el museo, o incluso para simplemente disfrutar de una buena charla con amigos.

Lo que me flipa de este sitio es que no solo se trata de comer, sino de tener una experiencia. La comida es de primera categoría, desde esas tapas que te hacen la boca agua hasta platos más elaborados que son una delicia. Y si eres fanático de los buenos vinos, aquí tienen una selección que te va a dejar con ganas de probar todos. Y no hablemos de su terraza, un lugar para relajarte y disfrutar del aire libre, especialmente en esos días de sol que se presentan en Bilbao.

Pero espera, que eso no es todo. El ambiente es super acogedor pero a la vez moderno, una mezcla que te hace sentir en casa. La decoración está alucinante, con ese toque artístico que solo le puede dar un lugar cerca del Guggenheim. Perfecto para hacer unas fotos y subirlas a tus redes sociales, ¡tus amigos te lo van a agradecer!

Y ya para cerrar el tema, te estarás preguntando: “¿El Bistró Guggenheim Bilbao es solo para almuerzos o también tiene opciones para cenas?” La respuesta es clara: ¡también hacen cenas! Así que no dudes en hacer una reserva para disfrutar de una comida espectacular a cualquier hora del día. Ya sabes, si te queda un hambre feroz a la noche, el Bistró es una opción que no puedes dejar pasar.