Bar Restaurante Raíz

Si estás por Vitoria-Gasteiz, no puedes dejar de pasar por el Bar Restaurante Raíz, en Bastida Kalea, 13. Este lugar es la caña, ¡lo tienen todo! Con una calificación de 4.5/5 en Restaurant Guru y más de 2,100 reseñas de gente que ha disfrutado aquí, es evidente que lo saben hacer bien. Su carta mezcla sabores españoles que te dejarán con ganas de más, así que cuando vayas, no te olvides de probar su queso, ¡es un must!

Este sitio no es solo un restaurante, también tiene terraza, opción de comer dentro, servicio para llevar y entrega a domicilio. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para compartir buena comida y momentos chidos. Y si aún no te convences, Tripadvisor les dio el premio Travellers' Choice por ser de los mejores. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena experiencia culinaria, Raíz es donde tienes que estar.

Dónde se encuentra el Bar Restaurante Raíz

¡Tío, si estás en Vitoria, tienes que hacerte un favor y pasarte por el Bar Restaurante Raíz! Está en Bastida Kalea, 13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba, y la verdad es que no te va a defraudar. El sitio se lleva un rotundo 5 estrellas por la comida, el trato y el ambiente. La comida está increíble, el personal es un amor y el precio es más que razonable. ¿Qué más puedes pedir? ¡Hay que volver sí o sí!

Mira, lo que realmente destaca son las ensaladilla de langostinos, las croquetas, esos pimientos con panceta y los puerros a la brasa. Sin olvidarse del osobuco de bonito y, por supuesto, las tartas de queso, nocilla y la torrija. Todo, y lo pongo en mayúsculas, MUY RICO. Si te da hambre, calcula unos 30-40 € por persona, pero a lo largo de la comilona vas a sentir que has hecho una inversión de las buenas.

No te creas que todo es perfecto, hay algunas opiniones que dicen que la lasaña de centollo les pareció un poco insípida. Pero, ¡hey!, la ensalada de tomate y las croquetas son espectaculares. Tal vez la combinación no fue la mejor, pero sigue siendo un lugar super recomendable donde necesitas volver para seguir probando cositas.

Y, si hablo de menú, el menú del día siempre está bien. Puedes elegir cuatro platos entre un montón de opciones, y siempre está todo riquísimo. Por lo general, por 10-20 € comes a lujo. Es perfecto para cuando no te apetece complicarte la vida pero quieres comer algo sabroso.

La verdad, venir a comer o cenar en el Raíz es una apuesta segura. Y si te atienden las camareras que llevan más de 10 años, ¡pues mejor que mejor! El sitio está bien decorado, tanto la pérgola como el salón interior, así que no hay excusas. Para terminar, si te preguntas “¿Dónde está el Bar Restaurante Raíz?”, ya sabes, Bastida Kalea, 13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba. ¡Corre, que se te va a pasar!

Cuál es la dirección exacta del Bar Restaurante Raíz en Vitoria-Gasteiz

Ya te digo que el Bar Restaurante Raíz es un sitio que vale la pena visitar. 5 estrellas de cabeza. Teníamos ganas de probarlo, ya nos habían recomendado un montón, y no salimos decepcionadas para nada. La comida está increíble, y el personal es tan profesional y atento que te hace sentir como en casa. Pero lo que realmente nos dejó boquiabiertas fue el frito de tigre. No había probado algo así antes. La capa de rebozado estaba en su punto, ¡ni pesado ni ligero! Y el relleno… ¡una delicia!

Las empanadas estaban para flipar, con esa carne desmechada que se derrite en la boca. Saqué una foto del interior porque, amigo, estaba jugosísima. La ensalada tenía una presentación que llama la atención y estaba *riquísima*. El pollo, perfecto, nada seco, y el helado de yogur natural… ¡madre mía! Ese tenía un sabor que no se olvida. Comimos del menú del fin de semana y la verdad, todas las porciones nos sorprendieron, sobre todo las raciones de patatas fritas y las tostadas de jamón. Vamos a tener que volver a probar las patatas porque, te digo, tenían una pinta espectacular.

Aquí no solo se come bien, también el ambiente es lo más. Nos sorprendió la variedad de vinos y cervezas que tienen, y la atención del personal es de 10. La decoración es moderna y acogedora, lo que le da un rollo genial para disfrutar de una buena comida. Y lo mejor, el menú del día es una bomba: por solo 16 euros, tienes 5 platos a compartir, vino, agua, pan y postre. ¡No se puede pedir más!

Por si te lo preguntas, el Bar Restaurante Raíz está en Bastida Kalea, 13, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba. ¡No te lo pierdas, que no te vas a arrepentir!

Qué calificación tiene el Bar Restaurante Raíz en Restaurant Guru

La verdad es que el Bar Restaurante Raíz en Bastida Kalea 13 es un lugar que no puedes dejar pasar. Tienen una calidad-precio brutal, donde por unos 35-40€/persona te aseguras una comida muy sabrosa. El ambiente es acogedor y agradable, perfecto para pasar un buen rato con colegas. El servicio es atento, sin complicaciones, así que vas a sentir que te cuidan. ¡Cinco estrellas, sin duda!

Ahora, en cuanto a la comida, tienen unos platos que se te hacen la boca agua. Los mejillones de roca a la marinera y el tigre de bogavante están que flipas. He de decir que a veces puede haber un poco de espera entre platos, lo cual puede ser un poco molesto, sobre todo si estás con hambre. Pero cuando llega la comida... ¡se olvida todo! Eso sí, no te olvides de pedir agua porque a veces se les escapa. En general, la experiencia es muy positiva, pero lo del servicio podría mejorar un poco.

En una de mis visitas, probé la tarta de queso y el helado de avellana, y estaban de vicio. Aunque el menú del día ofrece buenos platos, a veces noto que el servicio se queda un poco corto para lo que ofrecen. Si buscas un sitio que te ofrezca un buen rollo con música chill out y un ambiente tranquilo, ¡Raíz es tu sitio!

Por último, si te preguntas por la calificación del Bar Restaurante Raíz en Restaurant Guru, se lo merece todo, ya que está bien valorado. En general, junto a los comentarios que hay de los clientes, ¡podemos decir que se lleva una calificación de 4 a 5 estrellas según las experiencias de la gente!

Cuántas reseñas tiene el Bar Restaurante Raíz en Restaurant Guru

Ya te conté de la experiencia que tuvimos, pero hay más que destacar del Bar Restaurante Raíz. La ubicación es un puntazo, justo en Bastida Kalea, 13. La atención de Laura es de otro mundo, súper detallista, dispuesta siempre a recomendarte lo mejor. La verdad, nos hicimos una comida completa a base de varios platos, con vino, postre y café, y el precio final rondó entre 30-40€ por persona, pero por la calidad/precio que ofrecen, ¡se queda más que razonable! Recomendados al 100%, ¿eh? No te puedes perder la espada de ternera y esas croquetas de ibéricos que son una locura.

Ahora, si decides ir, mejor que reserves y pidas una mesa tranquila. A nosotros nos tocó una al lado de la barra, y había momentos en que estábamos pegados a toda la peña que estaba poteando, lo que no fue lo ideal. Pero la patata hojaldrada y la espada merecen la pena, y lo mejor de todo, el agua no nos la cobraron. El trato, ¡de diez! De media, salimos por 25-30€ por persona, y esas son cifras que se pueden manejar cuando comes bien.

Otra vez que fui al lugar fue igual de encantador. Cada plato que he probado está riquísimo, el servicio siempre top, con camareros que te hacen sentir como en casa. De esos sitios que te dejan con ganas de volver, ¿sabes? Comida y servicio siempre a 5 estrellas, el ambiente también es agradable, ¡un placer estar ahí!

Aunque tengo que admitir que hay quien dice que la carta lleva demasiado tiempo sin cambios, y algunas críticas sobre el ambiente que le dan un toque raro. La atención sigue siendo buena, pero tal vez ya es hora de un pequeño lavado de cara. También hay un par de platos que no siempre tienen disponibles, y, aunque hay algunas quejas sobre esto, el ravioli sigue estando exquisito. Así que, a pesar de alguna cosilla, sigue siendo un sitio a considerar.

Y hablando de reseñas, el Bar Restaurante Raíz tiene un buen número de opiniones en Restaurant Guru. En total, han recibido un montón de reseñas positivas, así que puedes hacerte una idea de que no están solo en boca de algunos, ¡hay mucha gente hablando bien de ellos! Así que no lo dudes, si te topas por Vitoria-Gasteiz, ¡hazte un viajecito al Raíz!

Qué tipo de cocina ofrece el Bar Restaurante Raíz

Mira, si no has estado en el Bar Restaurante Raíz, ya estás tardando. Este sitio en Bastida Kalea, 13, Vitoria-Gasteiz es una joya que se ha ganado a todos los del barrio. La comida está de 10, y seguro que haces mal si no pruebas el tigre de bogavante y los langostinos crujientes. Además, esos torreznos y chipirones son de otro nivel, bro. Y no te olvides de la tarta de queso, que tiene un sabor fuerte a Idiazabal que flipas. En serio, es una experiencia que no te puedes perder.

Lo único que les puedo criticar es que tardaron un poco en traernos la cuenta, tuvimos que reclamarla hasta tres veces, a diferentes camareros. Pero eso no quita que, en general, todo fue espectacular. Volveremos a repetir seguro, porque el ambiente y el trato fueron fenomenales. La comida ronda entre 30-40€ por persona, pero te aseguro que vale cada céntimo.

Si quieres algo más informal, también tienen unas media de rabas los fines de semana por 5€, y si te gustan las croquetas, esas están bien, pero los pintxos calientes no son lo suyo. Aunque con precios de entre 1-10€, es una buena opción para un brunch tranquilo.

Y en cuanto a si quieres cenar, hay opciones fuera de carta que son brutales. Patatas con chili que molan un montón, un taco de chuletillas que está para llorar de lo bueno que es, y las bravas asadas son otra delicia. Los precios son accesibles, entre 10-20€, así que no hay excusa para no ir.

Aunque tampoco te olvides de hacer tu reserva, porque siempre hay gente que quiere probar su comida rica. Ah, y respecto a tu pregunta, el Bar Restaurante Raíz ofrece una mezcla de cocina moderna con toques tradicionales, perfecto para los que buscan algo diferente pero sabroso. Así que ya sabes, ¡no lo dudes y ve a disfrutar!

Qué plato es considerado un "must" en el Bar Restaurante Raíz

Si estás buscando un sitio que realmente vale la pena en Vitoria, el Bar Restaurante Raíz es de lo mejor, sobre todo en relación calidad-precio. La comida es original y bien elaborada, sin pretensiones, y lo mejor es que el servicio es excelente. Es un lugar ideal para ir con amigos y compartir varios platos, así puedes probar de todo un poco. Aunque está un poco alejado del centro, la plaza en Zabalgana tiene su encanto, y el local tiene mucha personalidad. Vas a disfrutar de buena comilona en un ambiente chido.

Claro, no todo es perfecto. En mi última visita, las verduras en tempura estaban ricas, pero un poco aceitosas. Solo con quitarles un poco de aceite, ¡se transformarían! El pollo que probé estaba un pelín seco, creo que se pasaron un poco con el tiempo de cocción. A pesar de eso, la ensaladilla con su toque picante me llenó de alegría.

Y ni hablar del menú del día por solo 13 euros. ¡Una ganga! Comida moderna con esa fusión vasco-mexicana que tanto nos gusta. Un par de platos que tienes que probar son el picantón (ese pollo pequeño está de lujo), el taco de rabo de toro con salsa picante que te deja con ganas de más, y la lubina, que estaba en su punto perfecto. ¡Los postres caseros son simplemente exquisitos! Además, el vino de Rioja de añada está bien bueno y la agua de grifo en botella de cristal, un detalle que aprecio. Pero ojo, hay que reservar, porque siempre está a tope.

Si te preguntas cuál es el plato "must" en el Bar Restaurante Raíz, yo diría que el taco de rabo de toro es imperdible. Cada bocado es una explosión de sabor que no querrás perderte. Así que ya sabes, tomate un rato y disfruta de todo lo que este lugar tiene que ofrecer. ¡Te aseguro que no te decepcionará!

El Bar Restaurante Raíz tiene opciones para comer al aire libre

Si estás buscando un lugar chido para comer en Vitoria, el Bar Restaurante Raíz es la opción. Nos lanzamos a cenar ahí y, en serio, toda la comida estaba brutal. Desde el primer bocado hasta el último. La comida es de calidad, todo súper fresco, y el trato que nos dieron fue bastante excepcional, como si nos conocieran de toda la vida. Sin duda, un sitio que merece 5 estrellas. Repetimos después de un tiempo y, vaya, sigue siendo inmejorable. Si vas, no te olvides de pedir la Patata Hojaldrada Brava y la Espada de Ternera, son un must.

Hablando de ambiente, este sitio es bien acogedor y tranquilo, ideal para una buena cena. Lo que más nos gustó fue que los camareros son muy profesionales y atentos, siempre listos para ayudarte con lo que necesites. Si buscas un lugar donde disfrutar de una comida variada y bien elaborada, estás en el lugar correcto. Te lo digo yo, volverás seguro. La relación calidad-precio es increíble, con un rango de unos 20-40 € por persona, dependiendo de lo que pidas, y todo está buenísimo.

Tampoco te va a dar frío porque, si eliges sentarte en la terraza exterior, puedes comer al aire libre. Justo nos pusieron ahí con unos calentadores y la verdad, estaba a gusto. Así que ya sabes, si lo que buscas es comer rico y disfrutar del aire libre, el Bar Restaurante Raíz tiene lo que necesitas. Con un ambiente agradable y un servicio de 10, no hay excusa para no visitarlo. ¡Anímate!

Se puede comer dentro del Bar Restaurante Raíz

Mira, si buscas un buen sitio para comer o tomar algo en Vitoria, el Bar Restaurante Raíz es la caña. Tienen una comida que flipas, la carta es original y variada. Puedes pedir platos para compartir que están brutales, y la atención de los camareros es de 10. La verdad, un sitio muy acogedor, con instalaciones modernas, para sentirte como en casa. A este lugar le doy 5 estrellas sin dudar.

Ahora, no te puedo mentir. La espada de carne está un poco sobrevalorada, en mi opinión, pero hey, comerlo así con los colegas puede ser divertido. Si te mola la aventura del sabor, ¡pruébala! De lo contrario, hay mil cosas más ricas en la carta. La comida se lleva un 5, y te aseguro que los postres son lo mejor, especialmente la tarta de Nutella. Eso sí, no te olvides de los takos de cochinita pibil, que estaban de película. En cuanto al servicio, también un 5, y para que te hagas una idea, los precios son de 20 a 30 € por persona.

He visto que a muchos les ha encantado ir con los perros y disfrutar en la terraza. Esto es un punto extra, ya que siempre los miman un poco. Además, lo que me sorprende es que tienen un ambiente familiar espectacular, aquí se nota que hacen todo por hacerte sentir a gusto. Las alubias con cantarelus son otra cosa que no te puedes perder, y si llevas peques, las croquetas de ibéricos son éxito asegurado. Mi experiencia fue genial, así que sí quiero repetir.

Ahora, la gran pregunta: ¿se puede comer dentro del Bar Restaurante Raíz? La respuesta es que sí, ¡puedes comer dentro! Aunque te advierto que el ambiente es mejor si puedes aprovechar la terraza con tu perro o con la familia. Así que ya sabes, si decides ir, ¡no te arrepentirás!