Asador Basanta

¿Buscas un buen sitio para comer en Algorta? El Asador Basanta puede ser tu salvación. Abierto desde octubre de 2020 por Josean Gil Basanta, que tiene la hostelería en la sangre, este lugar está a un paso de la iglesia del Redentor. Menú variado, destacan las vieiras tiernas, la lubina y, sobre todo, la chuleta que te dejará con ganas de repetir. Pero ojo, aunque el precio ha subido, la calidad se ha mantenido más o menos bien, solo que ya no es lo que era.

En el Asador Basanta, te vas a encontrar con un ambiente familiar, perfecto para ir en grupo o con peques. Tienen espacio de sobra, con dos comedores y capacidad para 180 personas más una terraza veraniega. Las raciones son generosas, y sus platos de marisco a la plancha y pescado a la brasa son pura delicia. El servicio es rápido y el personal, muy amable, aunque cuida el ambiente. Así que ya sabes, si quieres disfrutar de buena comida y pasar un buen rato, este es el lugar. ¡Dale una oportunidad!

Dónde se encuentra el Asador Basanta

¡Tío, si no has estado en el Asador Basanta todavía, te estás perdiendo un pepinazo de sitio en Algorta! Este lugar está en Ollaretxe Errepidea, 33, Bajo 1, 48991 Algorta, Biscay, y, créeme, vale la pena cada euro. Le han dado 5 estrellas por ser el sitio ideal para morder algo bueno y variado. Las raciones son generosas y suculentas, así que no te quedas con hambre, lo aseguro. ¡No te olvides de probar los troncos de atún con vinagreta, el jamón con salsa de tomate y la txuleta! Y ojo a las croquetas de jamón y los tigres, que son una joya.

Si eres de los que disfrutan de un buen asado, aquí la cosa va en serio. El pescado a la brasa y la carne a la brasa son de otro mundo, con una atención al cliente que te hace sentir como en casa. Además, por unos 40-50€ por persona, comes como un rey sin que te duela el bolsillo. ¿Ambiente? Madera y buen rollo en cada rincón. Eso sí, te aconsejo hacer una reserva porque puede llenarse, y no querrás perderte este festín.

No te vayas sin probar la hamburguesa, que está hecha con carne de txuleta y es la mejor que he comido en tiempo. Viene con sus patatas y un ali-oli que te va a flipar. El local es guay, con interior grande y cómodo, y una terraza que en verano es puro lujo. El ruido aquí es bajo, lo que hace que se puedan tener charlas tranquilas sin problemas. De verdad, si buscas un sitio para disfrutar con amigos y familiares, este es tu sitio.

Por último, ya sabes dónde encontrar el Asador Basanta: en Ollaretxe Errepidea, 33, Bajo 1, 48991 Algorta, Biscay. No hay excusas, ¡a disfrutar se ha dicho!

Desde cuándo está abierto el Asador Basanta

Mira, si buscas un sitio pa' comer bien, el Asador Basanta en Ollarteche Errepidea es un acierto. Fuimos un grupo grande y la cosa comenzó con unos entrantes de lujo. Las croquetas eran una delicia, de esas que te hacen querer pedir más. Aunque, no sé qué pasó con la ensalada, porque estaba sin aliñar y no había ni un pequeño extra para hacerlo. Aún así, todo se compensa cuando llega la carne. Pedimos una chuleta para cinco y hasta un rape que, en la foto se ve genial, pero la verdad es que se encogió, como si algo se hubiera quedado por el camino. El dueño dice que no tenía suficiente “rigor mortis”. ¡Menudo nivel!

Luego hemos ido de nuevo, y esta vez todo fue de maravilla. Pedimos la lubina y, madre mía, qué buena estaba, en serio. La ensalada de tomate, aunque sencilla, cumplió con creces. El servicio, de diez, nada que decir. Restaurant de 5 estrellas, sin duda. Hablando de precios, entre 30-40€ por persona, te llevas un buen festín. Y el ambiente acompañado de buen rollo hace la experiencia aún mejor.

En otra visita a Basanta, noté que el sitio estaba bien, la calidad-precio es buena en varios platos, te lo juro. Sobretodo los mejillones a la brasa y chipirones. Aunque, hay que ser realistas, la carne puede parecer un pelín cara, especialmente si vienes de otro sitio donde el chuletón te cueste menos de 50€/kg. Babearás al ver el plato, pero quizá esperas un poco más por ese precio. Por lo demás, todo genial. ¡Un firme 4 estrellas!

La última vez, fuimos con niños y todo fue un paseo. Pedimos ensalada, pulpo, chipirones a la plancha y, por supuesto, otra chuleta espectacular. Tierna y sabrosa, lo que todo el mundo desea. El personal majo, y el sitio amplio y limpio te invita a quedarte. La mejor parte: los precios son muy adecuados. Así que, ya sabes, este sitio es para repetir.

Y en cuanto a la pregunta, el Asador Basanta lleva un buen tiempo abierto, pero como no tengo la fecha exacta, lo que te puedo asegurar es que se ha ganado su sitio en el corazón (y en el estómago) de los que pasan por allí. ¡No te lo pierdas!

Quién es el dueño del Asador Basanta

Y claro, si hablamos del Asador Basanta, hay que tener en cuenta que hay opiniones para todos los gustos. Por un lado, hay quienes sacaron 2 estrellas porque los detalles hicieron que la experiencia no fuera la mejor. En su carta de pescados, por ejemplo, solo encontraron 2 de los 7 que esperaban, y ¡ni siquiera había servilletas de papel! Al final, se encontraron con una cuenta de 60€. Comida estaba bien, sí, pero si quieres destacar, simplemente ¡hazlo! Pese a todo, parece que no repetirán.

Por otro lado, hay quien le ha dado 5 estrellas y parece que no tienen nada que reprochar. Hablando de tomate con ajo, txangurro al horno, y todo eso regado con Itsas mendi, parece que es una experiencia para recordar. Y el trato de Josean y su familia fue inmejorable. O sea, que lo que es comida y servicio, les ha dejado con una gran sonrisa.

Luego, tampoco podemos olvidar las opiniones positivas sobre la cocina y el ambiente. Alguien comentó que la atención en barra es excepcional y que las mesas tienen buen espacio entre ellas. Recomendaciones incluso para el pescado y la carne, que son de buena calidad. Eso sí, no todo es perfecto, hay quien ha mencionado que las verduras no estaban a la altura y que la espera fue un poco larga.

Por último, si te estás preguntando quién está detrás del Asador Basanta, parece que el dueño es Josean, quien ha logrado crear un sitio donde el buen comer y el trato familiar son prioridad. Así que, si te pasas por allí, ¡pregúntale a él y disfruta de la buena comida!

Qué tipo de comida se ofrece en el Asador Basanta

Ya sabes que si estás en Algorta, Asador Basanta te espera con los brazos abiertos. La calidad de la comida aquí es de 5 estrellas, así que no te lo pienses dos veces. El comedor es bastante amplio, lo que te da ese plus de comodidad y privacidad, ya que las mesas están bien separadas. Nada de sentirte apretado con el vecino de al lado. La especialidad son las carnes y pescados a la brasa, que son una auténtica maravilla. Te recomiendo el menú del día, que está bastante elaborado y no te dejará decepcionado. En general, con unos 50-60 € por persona comes de lujo y sales más que satisfecho.

Si decides ir un domingo, llega un poco temprano y arráncate con unas rabas que están de escándalo. Te vas a chupar los dedos. Si te pones serios con la comida, no dudes en pedir un rodaballo para dos. Te advierten que es un bicho enorme (¡casi dos kilos!) y, te lo prometo, nunca has probado un rodaballo mejor que este. A la vizcaína, para no ponerle la guinda al pastel. El trato del personal es de lo más amable, así que no te preocupes si ves que hay reservas, ellos siempre están dispuestos a ayudarte. ¡Chapeau por los que manejan la brasa!

Eso sí, no todo es perfecto. He oído alguna que otra crítica sobre la chuleta que se sirvió helada. Una pena, porque la carne aquí es de buena calidad, pero tener que esperar tanto por los postres es un fail. A veces, lo mejor de Basanta es la calidad-precio que ofrecen, y que, cada vez que vas, parece que la comida mejora. Ten en cuenta que los entrantes y el pescado a la brasa son lo que realmente vale la pena.

Entonces, ¿qué pueden esperar los que se animen a comer en Asador Basanta? Pues bien, comida principalmente a la brasa, tanto carnes como pescados, además de unos entrantes que están bastante buenos. Si te gustan los sabores auténticos y un ambiente acogedor, este es tu sitio. ¡No lo dudes y ve a probarlo!

Cuáles son los platos más destacados del menú

Y así, hablando de Asador Basanta, ¡no hay manera de no emocionarse! Este sitio, ubicado en Ollaretxe Errepidea, 33, Bajo 1, 48991 Algorta, es un verdadero hallazgo. Tiene 3 ambientes diferentes, así que no te vas a sentir apretado ni agobiado. La calidad de su género es de otro nivel, desde un pollo a la brasa hasta un bogavante que quita el hipo. ¡Todo está espectacular! Así que si eres amante de la buena comida, tienes que pasar por allí.

La comida es de 5 estrellas. Ya ni mencionar el besugo y los mejillones a la brasa que son de primera, y el trato del personal es de lo mejor. Y, ¡ojo! que tener un buen parking es un puntazo, sobre todo en agosto. Aunque el sistema de pedidos estuvo un poco caótico cuando fuimos, creo que es comprensible. Eso sí, la cantidad de comida que te sirven, por lo que pagas, está de lujo. Las patatas fritas son una locura, y aunque la ensalada tenía un pelín de más de vinagre, ¡nada que no se pueda arreglar con un buen trago!

No me olvidaré de mencionar esos platos que vuelven locos a todos. Las vieras, los mejillones y el pulpo son pura delicia. Y, como si fuera poco, el chuletón es el rey de la fiesta, con su punto perfecto. Los postres caseros son otro must que no te puedes pasar por alto. Si hasnólo quieres un magic moment, saca un rato para comerte la chuleta y las gambas rojas. En cuanto al precio, ronda los 20-30 € por persona, que se me hace una ganga para lo que ofrecen.

Así que, ya lo sabes, si buscas un lugar donde comer bien en Algorta, Basanta es el sitio ideal. ¡No te arrepentirás y seguro que repites!

Cómo es el ambiente en el Asador Basanta

Mira, si estás buscando un sitio que lo pete en Algorta, el Asador Basanta es el lugar. No es por nada, pero este sitio tiene una calidad y servicio excelentes que te dejan con ganas de más. Te sientes en un ambiente familiar y cercano, perfecto para una comida con amigos o la familia. Las carnes y los pescados que sirven son de otro nivel, de esos que se deshacen en la boca.

Y oye, hablando de calidad, los postres caseros son simplemente extraordinarios. Si lo pruebas, no te va a hacer falta pensar dos veces, volverás sin dudarlo. Aunque hay opiniones variadas, lo que es seguro es que la txuleta rierna y el rodaballo a la brasa son un must. Por un precio medio de entre 30 y 40 € por persona, no está mal para lo que ofrecen.

Ahora, no todo es perfecto. A algunos les ha tocado vivir un ambiente algo ruidoso, y hubo quien se encontró con un gusano en el pan. Eso sí que es un bajón, y al menos esperan que si pasa algo así, el servicio tenga un detalle. Puede que la atención no sea siempre del todo buena, pero hay gente que se va encantada, diciendo que el personal familiar es uno de los puntos fuertes.

En cuanto al ambiente, aquí la cosa es un poco dispareja. Hay quien lo considera normalito y hay quien lo ama. Entre risas y charlas, a veces se hace un jaleo, pero eso es parte del encanto, ¿no? Así que si te pasas por el Asador Basanta, prepárate para disfrutar de un lugar donde la comida es buena, el servicio puede ser mejorable y el ambiente es vivo, pero siempre con la mejor compañía.

El Asador Basanta es adecuado para grupos y familias

Así que ya te digo, el Asador Basanta puede dar sorpresas de todo tipo. De un lado, tienes a esa peña que ha salido encantada tras su visita. 5 estrellas en la app y todo. Dicen que la comida fue de 10, el trato de 5, y se lo recomiendan a todo el mundo. Algo han hecho bien, eso está claro.

Pero luego está la experiencia que yo tuve con mi grupo de 14. Mesa grande y todo, con la idea de meterle a la chuleta, pero menuda decepción. 10 comiendo chuleta y nos trajeron una llena de grasa. Eso era más complicado de tragar que una piedra, entre que estaba mal distribuida y que nos quedamos con hambre. Sólo 2 o 3 trocitos por cabeza. Y apenas ni un camarero se arrimó a preguntar si todo iba bien. El tema de las patatas, igual de escaso, eran unos platos diminutos. No te vale la pena dejarte casi 500€ por una experiencia así. Solo una señorita se dignó a disculparse por el mal rato, pero... ya fue demasiado tarde. Para mí, comida: 1, servicio: 1, ambiente: 1. No gracias.

Ahora, por el otro lado, no se puede negar que hay peña que ha ido y se ha llevado otra impresión. Por lo visto, están muy bien preparados para grupos pequeños, 3-4 personas está de lujo, lo que dicen de las croquetas de chipirón suena brutal. Y eso de que hay aparcamiento y barreras arquitectónicas no es un detalle menor. Chicos, si vienen con alguien en silla de ruedas, el sitio está adaptado y limpio. El servicio ha sido calificado de atento y eficaz.

Entonces, para el tema de grupos y familias, el Asador Basanta puede ofrecerte dos caras. Si vas en plan grande, ten cuidado con lo que pides. Pero si eres un grupo pequeño, parece que tienen algo a su favor. Resumiendo, no lo pondría en la lista de "ir con todo el clan" a menos que quieras arriesgarte. ¿Merece la pena? Podrías probar, pero hazlo con precaución.