Bislacco

¡Chicos, si buscáis un buen plan para la noche, Bislacco en Allende Particular Kalea 14 es el sitio! Este gastrobar italiano promete un menú que abarca desde pizzas hasta platos más elaborados, todo con auténticos sabores de Italia. Además, suelen tener música en vivo, así que ya sabéis, es el lugar ideal para disfrutar de buenas copas y buena vibra. No olvidéis echar un vistazo a su carta y ver los horarios de apertura antes de ir, ¡no os arrepentiréis!

Pero, ojo, no todo es color de rosa. Por ahí he oído que el ambiente no es el mejor y que la terraza tiene un aire abandonado. Algunas críticas mencionan que las pizzas son un poco pringositas por el exceso de aceite. Aun así, hay quienes dicen que son asequibles y sabrosas. Así que lo mejor es que vayáis y lo comprobéis vosotros mismos. ¡Animaros y contadnos qué tal la experiencia en Bislacco!

Dónde se encuentra Bislacco

¡Chicos, tenéis que escucharme! Si queréis una experiencia gourmet al estilo italiano, tenéis que visitar Bislacco en Allende Particular Kalea, 48004 Bilbao. 5 estrellas se quedan cortas para lo que ofrecen. La comida es brutal, empezando por un risotto de hongos que te deja sin palabras. Perfecto en textura y con ese sabor de ingredientes frescos que te hace querer repetir. Y no os olvidéis del postre: una tarta de queso de lotus que es como un abrazo en forma de comida. ¡Menuda delicia!

El ambiente es otro rollo, ¿eh? Se siente muy acogedor y además tienen una buena selección musical que crea el mood perfecto para disfrutar. Si te flipan las pizzas, aquí hay muchas opciones, desde clásicas hasta las veganas que están de muerte. La variedad es tal que no te quedas con las ganas de nada. Y todo esto por un precio que no te va a romper el banco, yo pagué solo 18 euros por el risotto, la tarta, una cerveza, un café y agua. Vamos, un chollo considerando la calidad.

Hablando de precios, la última vez que fui no podía más que darle 5 estrellas al trato que recibí. El personal es muy amable y te hacen sentir como en casa. Si buscas un buen café o un aperitivo "made in Italy", este es el lugar. Aunque, ojo, he oído que algunas pizzas no gustan tanto. Una vez pedí dos y la masa estaba cruda, fue un bajón, pero nunca se sabe, puede ser un día malo. Así que si vais, aseguraos de pedir lo que siempre funciona.

Así que, ya sabéis, si alguna vez os preguntáis: "¿Dónde se encuentra Bislacco?" ya tenéis la respuesta: en Allende Particular Kalea, 48004 Bilbao, Bizkaia. Un sitio top para disfrutar de buena comida en un ambiente muy chido. ¡No os lo perdáis!

Cuál es el tipo de cocina que ofrece Bislacco

Ya te digo, Bislacco es un bar-restaurante que se mea en muchas opciones de Bilbao. Sale con un rollo retro-moderno que te atrapa nada más entrar. ¿Te imaginas disfrutar de una buena comida italiana mientras te empapas del ambiente agradable y curioso? El servicio es muy bueno, siempre hay alguien dispuesto a ayudarte. Además, con un precio que va de 1 a 10 € por persona, no te vas a quedar en la ruina. Mucha gente dice que los pintxos están de miedo. La comida le da un 4, el servicio un 5 y el ambiente un 4. ¡Casi un 5 estrellas!

Y si eres de los que les gusta el vino, aquí te van a sorprender. Tienen unos vinos super exclusivos que ni de broma encontrarás en otros bares. La comida es más que aceptable con otro 4 y el servicio un 4 también, así que no está nada mal. Por lo menos, yo intento ir una vez a la semana.

Si buscas algo más específico, escucha esto: las pizzas son una delicia, y hay opciones veganas que son una buena elección. El servicio es rápido, y al final, con todo esto, acabas con un 4 en comida, un 5 en servicio, y un 4 en ambiente. No diría que es el mejor sitio del mundo, pero hay días en los que sienta bien encontrar un lugar tranquilo para picar algo, tomar un vino italiano o un café en su terraza, ¿no?

Ahora, sobre el burrito de pollo... Mejor no hablemos de eso. La relación entre el pollo y el nombre no está muy clara, si te soy sincero. Algunas pizzas no cumplen lo que prometen, claro que sí, pero lo bueno es que también hay críticas muy positivas. Así que en resumen, Bislacco te ofrece comida italiana auténtica, con pizzas que, aunque a veces no dan la talla, son una buena base para disfrutar de la gastronomía. Un sitio con un poco de todo, donde puedes probar desde pintxos hasta una buena pizza al estilo italiano. ¡Vale la pena!

Qué tipo de platos se pueden encontrar en el menú de Bislacco

Y bueno, hablemos de Bislacco. La verdad, venimos siendo clientes fijos, pero últimamente el dueño y el camarero nos han tenido un par de feos. Nada más que decir, como cambiarte de mesa porque llega alguien más, cuando te ha tocado esperar y ya estás sentado. A ver, que en fin de semana ya sabemos que el bar se llena, pero entre semana, sobran mesas, ¿no? Además, mis € también cuentan y llegué primero. No sé, hay que cuidar más al cliente, que la competencia en Santutxu es dura. Y no hablemos de las cervezas de botellín, carísimas. La paciencia tiene un límite, ¿sabes?

Por otro lado, si buscas algo rico, la focaccia y el capuccino del desayuno están de 10. Eso sí, la próxima vez que vaya será para un vermut y a por el prosecco. Pero claro, claro... Eso no quita que el servicio pueda ser un desastre en algunos momentos. Caffé Antipasti & Lounge Bar Italiano suena bien, pero si no hay opción de leches vegetales, no entiendo la etiqueta de 'Vegetarian friendly'. Además, las pizzas veganas no las he probado, así que no puedo opinar ahí.

A pesar de todo, el local tiene mucha personalidad. La música siempre mola, y el camarero es un crack. Eso sí, los vinos y las pizzas italianas son un acierto total. No puedo decir que no vale la pena, porque, la verdad, la variedad de pizzas caseras y el café son bastante buenos. En general, parece que hay algo para todos los gustos. Si te pasas, hay opciones de pizzas, vinos, cócteles y hasta maridaje que vale la pena probar. Pero vamos, que cuidar al cliente debería ser la prioridad, porque a veces uno se va con mal sabor de boca.

Ofrecen música en vivo en Bislacco

Y mira, si lo que buscas es un sitio con buen rollo y buena comida, Bislacco es el lugar. El ambiente es tranquilo, ideal para relajarte con una buena copa de vino. Te recomiendo probar el vino moscato, que es el mejor que he probado hasta ahora. Y ni hablar de las pizzas, ¡son riquísimas! Puedes ir con amigos y por unos 10 euros por persona comer bastante bien. La calidad está asegurada.

Además, llevan años haciendo las cosas bien. Un par de colegas dicen que son clientes desde hace mucho y que siempre quedan contentos con los aperitivos y los vinos italianos. Y claro, si te gusta la pizza, aquí hay opciones para todos, incluso veganas. La Pizza Vegana A Medida es un must, ¡de las mejores que encontrarás!

Ahora, no todo es perfecto. He escuchado que a algunas personas no les ha ido tan bien, hay quien ha tenido experiencias con pizzas que estaban ácidas o que no les sirvieron porque iban a cerrar antes, pero eso puede pasar. La mayoría de la gente coincide en que el servicio es bueno y rápido, y que la música siempre está en la sintonía adecuada.

Y sobre la música en vivo, no parece que Bislacco la ofrezca, al menos no según lo que he visto. Pero eso no le quita que sea un buen sitio para disfrutar de una buena noche. Así que ya sabes, si te quieres dar un capricho, ¡dale una oportunidad!

Es Bislacco un buen lugar para salir por la noche

Mira, si estás pensando en el Bislacco, te cuento que el rollo ahí es bien especial. Desde que entras, te hacen sentir como en casa. El trato es muy agradable y eso siempre suma, ¿no? Las pizzas están de locos, directas de Italia, con ese sabor auténtico que ya no suele verse por ahí. Y, para los que les gusta una buena copa, el Moscato que sirven es un manjar, auténtico italiano. De verdad, es el mejor que he probado.

La música que tienen de fondo te hace sentir a gusto, y ni hablemos de ese café de fábula que tienen, ¡espectacular! El ambiente es acogedor y la relación calidad-precio está bastante bien, aunque siempre hay un par de quejas por los precios. No te voy a mentir, hay quienes dicen que es un poco caro en comparación con otros bares del barrio, y que a veces el bar se llena solo cuando los demás están a petar. Pero si quieres algo diferente, aquí tienes buenas vibras y un equipo que sabe cómo cuidar a sus clientes, como Jesús, que siempre está al pie del cañón los miércoles.

Eso sí, por ahí he escuchado que las experiencias pueden variar. Algunos, en plan amarga, han encontrado la pizza de jamón y queso un poco ácida, lo que no está bien. También hay quien se ha llevado una decepción con algunas pizzas que, al parecer, llegaban medio congeladas y duras, lo cual, honestamente, le quita el encanto a un bar italiano. Pero en general, si buscas pizza riquísima al momento y un lugar tranquilo para unas cervezas, el Bislacco puede ser una buena opción.

Entonces, ¿es Bislacco un buen lugar para salir por la noche? Pues depende. Si buscas un sitio donde comer buenas pizzas y disfrutar de una buena copa con amigos, lo tiene todo para pasar un buen rato. Pero si te va más el jaleo o buscas ofertas en la comida, quizás quieras explorar otras opciones del barrio. En definitiva, le falta un pelín para ser un sueño, pero tiene su encanto, ¡así que dale una oportunidad!