Bediako Batzoki Berria

¡Si buscas un buen plan en Elexalde, Bediako Batzoki Berria es el sitio que necesitas! Este bar restaurante está en Elexalde Auzoa, 7, y mezcla lo mejor de la cocina vasca tradicional con un toque moderno que te va a flipar. Imagínate disfrutar de platos hechos con ingredientes top y unas brasas de carbón de encina que le dan un sabor único. Tu paladar va a agradecerte la visita. No olvides revisar su variada carta, hay algo para cada gusto.

Y no solo eso, el ambiente es ideal para pasarla bien en grupo. Tienen un espacio exterior grande donde los niños pueden jugar a sus anchas, mientras tú te relajas con un buen pincho y una caña. El trato es excelente, siempre con ganas de hacer tu experiencia especial. Así que ya sabes, si tienes ganas de buena comida en un ambiente chido, ¡Bediako Batzoki Berria es tu lugar! No olvides hacer tu reserva con mínimo 24 horas de antelación.

Dónde se ubica Bediako Batzoki Berria

¡Ey, gente! Si andáis por Elexalde y tenéis hambre, tenéis que darle una oportunidad a Bediako Batzoki Berria. La verdad que este bar restaurante tiene una comida riquísima y además una atención que hace que te sientas como en casa. Si llevas a los peques, no te preocupes, tienen tronas y cambiador en el aseo. ¡Ideal para una comida familiar en la terraza! Hemos probado 3 menús del día, y los peques incluso compartieron uno. Y os diré que la hamburguesa campeona se nos quedó en el tintero, ¡así que vuelta al ruedo está garantizada!

Eso sí, no todo es perfecto. Escuché a algunos amigos que fueron en ocasiones distintas. Uno se fue un poco decepcionado tras pedir croquetas medio recalentadas y una txuleta que más bien sabía a carbón. Le metió 120€ al menú, ¡y no le pareció para nada a la altura! Así que, aunque el sitio tiene su encanto y está bien limpio, hay que tener cuidado con lo que pides. ¡Ese día la cocina no se lució!

Por otro lado, otra familia fue a cenar y se probaron la famosa Llama de Arratia, pero no les convenció tanto, la cebolla les tapó el sabor de la carne y el resto de las hamburguesas estaban buenas, pero no eran nada del otro mundo. ¡Vaya lío! La gente dice que por los precios que tienen, deberían ofrecer algo mejor. Pero bueno, la hamburguesa de 20€ es la que todos quieren probar, así que tampoco hay que perder la esperanza.

Y ahora, para aquellos que se preguntan dónde se ubica Bediako Batzoki Berria: está en Elexalde Auzoa, 7, Elexalde, 48390 Elexalde, Biscay. Así que ya sabes, si pasas por ahí, dale una oportunidad. Puede que encuentres algo increíble o alguna sorpresita. ¡A disfrutar!

Qué tipo de cocina ofrece el restaurante

Y ya te digo, el Bediako Batzoki Berria es una grata sorpresa. Desde que pones un pie dentro, el trato es de 10. Esa buena vibra se nota. Comimos increíblemente bien, los platos tenían muy buena pinta y, la verdad, estaban deliciosos. ¡Y si tienes críos, no te preocupes! Hay tronas y cambiador en el baño, así que puedes ir más tranquilo. En verano, tienen una terraza muy maja donde disfrutar del buen tiempo, así que sin duda, volveremos.

Nosotros probamos el menú del día y, la verdad, ¡te digo que vale mucho la pena! Te da opciones a elegir y, aunque no sacamos una foto, la natilla estaba como la de tu madre. Eso es un punto a su favor. Lo mejor es que, por un precio de 10-20 € por persona, sales bien servido y con una sonrisa. La comida, el servicio y el ambiente, todo 5 estrellas.

Una vez estuvimos allí en plan último momento, y, aunque había gente, Alfon fue un crack. Nos dijo que tuviéramos paciencia y en nada ya estábamos sentados. El servicio fue rapidísimo y, de nuevo, todo estaba muy bueno. También hay bastante sitio para aparcar sin complicaciones y son pet friendly, así que no dudes en llevar a tu perrito.

En cuanto a la cocina, lo que ofrecen aquí es un mix bien rico, con opciones que encantan a todos, tanto para niños como para adultos. Platos con sabor y raciones abundantes, definitivamente, un restaurante para todos los gustos. Así que, si buscas un lugar donde comer rico y pasar un buen rato, ya sabes, ¡tienes que visitar el Bediako Batzoki Berria!

Qué hace que la comida de Bediako Batzoki Berria sea especial

Hombre, si aún no has probado el Bediako Batzoki Berria, te estás perdiendo de algo brutal. El sitio es una bomba, y no lo digo solo yo, ¡tiene 5 estrellas! La comida es simplemente increíble, el solomillo es un must, y ni te cuento del postre de hojaldre, es excelente. Además, el personal es super atento y profesional, lo que siempre se agradece. Y si vas en coche, no te preocupes, hay parking gratuito y muchas plazas libres, así que eso facilita la vida.

Esta última noche estuve con unos colegas y nos metimos en la hamburguesa Bedia (sin pepinillos, por supuesto). Tenía un sabor glorioso, de esos que no se olvidan. Vamos, que si decimos que va a haber otra cena en este sitio, no lo estamos diciendo por decir. ¡Gracias a la camarera que nos atendió, un 10 bien grande para ella! La cena salió por entre 10-20 € por persona, un chollo considerando cómo comimos: ¡todo un festín!

Y ni se te ocurra dejar de probar la hamburguesa ganadora. Sí, quizás es un poco más cara, pero la calidad se nota y vale cada céntimo. También los nachos con guacamole que te vuelven loco. El ambiente es genial, perfecto para ir con amigos o en plan familiar. Y lo mejor es que siempre he encontrado muchas plazas de aparcamiento, así que no hay lío.

Si trabajas cerca, ¡repites seguro! Aquí no solo comes bien, ¡sientes que te tratan bien! Perfecto para cualquier ocasión, ¿verdad?

Qué tipo de ingredientes utiliza el restaurante en sus platos

Y mira, si estás buscando un sitio que lo tenga todo, Bediako Batzoki Berria es la bomba. Es un lugar muy tranquilo, con comida buenísima y una atención de lujo. Estuvimos de paso, cansados de tanto viaje, y la verdad es que superó por mucho nuestras expectativas. Ideal para un brunch relajado sin agobios. ¡Te hablo de precios que van de 1 a 10 € por persona! La comida, un 5, el servicio, un 4, y el ambiente, ¡otro 4! Todo en un entorno de muy bajo ruido. Además, el apar parking gratuito es un plus que siempre se agradece.

Y no solo eso, sino que hicimos una especie de merienda que fue un acierto total. Por menos de 20 €, todo estaba buenísimo, y los que vinieron en grupo salieron contentísimos. Si vienes con más de 9 personas, no hay problema, los manjares no se acaban. Aparte, ¡el tiempo de espera es nada! Menos de 10 minutos y ya estás disfrutando como un rey. ¡Y sí! Te puedes llevar algo para casa, que aquí nadie se queda con hambre.

La estrella del menú, al menos para nosotros, fue la hamburguesa “llamas de arratia”. Una delicia que merece ser probada. Al ser un lugar con un servicio también de 5 estrellas, no hay nada que criticar. Desde la comida, que siempre está alucinante, hasta el ambiente, que es un sitio donde te puedes quedar a gusto sin sentirte apretado. Por cierto, la berenjena fue una locura, ¡la tienes que probar!

Y si te gusta disfrutar de lo bueno, el menú del chuletón es un must, aunque ese ya se sube a los 50 €, pero la calidad lo vale. Te llevan la carne al punto justo que pides, y se nota que usan producto de calidad en sus platos. Ingredientes frescos, como el mango en la ensalada y ese secreto ibérico con chimichurri que quita el hipo. ¡Ah! Y no te olvides del cheesecake de postre, que está espectacular.

Cómo se da el toque moderno a la cocina vasca tradicional en Bediako Batzoki Berria

Mira, si estás buscando un lugar que se lleve un 10 en todo, Bediako Batzoki Berria es tu sitio. Lo primero, el servicio es de 5 estrellas. Desde el momento en que entras, te hacen sentir como en casa. Y lo mejor, ¿sabes qué es? Tienes parking gratuito. Te olvidas de dar vueltas buscando dónde aparcar, así que ya te puedes relajar antes de que llegue el buen rollo.

La comida es un espectáculo. Imagínate un menú del día de calidad-precio que te deja con ganas de más, entre 10 y 20 euros por cabeza. Si te gusta la carne a la brasa, aquí te hacen la txuleta de forma que te caen lágrimas. Además, las verduras y demás platos también están de lujo. Lo que más me flipó? El pisto, ¡una delicia! Y aunque me gustó casi todo, no puedo decir lo mismo de todos los postres, hay uno, el tiramisú, que flojea un poco.

Lo que sí que hay que mencionar es que el ambiente puede ser un poco ruidoso. En la zona del comedor, a veces se siente el estruendo y el humo de la brasa puede ser molesto si te sientas demasiado cerca de la cocina. Pero en la terraza trasera, que tiene un jardín genial, es todo más tranquilo. Perfecto para comer al aire libre. Así que si el tiempo no acompaña, no dudes en volver, hay mucho más por descubrir aquí.

Así que, ¿cómo le dan ese toque moderno a la cocina vasca en Bediako Batzoki Berria? La clave está en que mantienen las recetas tradicionales pero con un giro contemporáneo. Las presentaciones son cuidadas y los ingredientes, frescos y de calidad. Juegan con las texturas y los sabores para que cada plato sea una experiencia, sin perder la esencia vasca. Y así, lo que era clásico se convierte en algo fresco, moderno y delicioso. ¡No te lo pierdas!

Es necesario hacer una reserva para comer en el restaurante

Así que, volviendo al tema de Bediako Batzoki Berria en Elexalde, me cuentan que es el lugar ideal para quedar con los colegas. Tiene 5 estrellas en todo: la comida está de 10, y sí, como lo suena. El local es moderno pero súper acogedor, perfecto para relajarse en buena compañía. Y lo mejor, los camareros son unos cracks, siempre atentos y con una sonrisa. Sí, ¡repetiremos con la cuadrilla seguro! Y no se te ocurra irte sin probar el Begi handi, ¡riquísimo!

En fin de semana, el plan sigue siendo el mismo: siempre top. No es nuestra primera vez allí y cada vez que vamos el sitio se mantiene en la misma línea: un ambiente genial, nada de ruido que moleste y, además, si llevas a los peques, tienen una plaza donde pueden jugar a su aire. Todo el mundo sale feliz, y eso siempre suma. Adaptan el espacio, así que tienes opciones tanto en el comedor interior como en la terraza exterior.

Sobre el menú, no te decepciona. Si pruebas el menús txuleta, mmm, exquisito es poco. Así que ya sabes, la comida, el servicio y el ambiente, todo en 5 estrellas. Para grupos de todos los tamaños, ¡es perfecto! Y si te preocupan las esperas, olvídate, que aquí te sirven sin perder tiempo.

Ahora, sobre si hay que hacer reserva para comer, no hace falta, pero si vas en fin de semana o con un grupo grande, mejor asegurarte un sitio. Así, te evitas sorpresas y disfrutas del plan al máximo. ¡Así que ponte las pilas y no te lo pierdas!