Taberna del Alabardero Madrid – Restaurante Palacio Real

Si andas por el centro de Madrid y te mola la buena comida, tienes que pasarte por la Taberna del Alabardero. Este sitio es un auténtico restaurante vasco en pleno Madrid de los Austrias, justo al ladito del Palacio Real. Con más de 40 años de historia, sus paredes han visto de todo, desde movidas políticas hasta grandes eventos culturales. Aquí, la cocina tradicional vasca se mezcla con la castellana, así que prepárate para disfrutar de unos pintxos y tapas que son puro amor. ¡No olvides hacer tu reserva!

El ambiente es acogedor y el local es una pasada, además de que puedes chillar tus pedidos desde la doble barra que tienen. No te vayas sin probar los calamares, las croquetas de jamón o ese jamón curado que es un espectáculo. Ya sea que te sientes en el bar o en el comedor, la calidad de los ingredientes es top. Así que ya sabes, si buscas comer algo rico en Madrid, la Taberna del Alabardero es tu parada obligada. ¡Hazlo ya!

Dónde se encuentra la Taberna del Alabardero

¡Hey, colegas! Si estás en Madrid y buscas un sitio que te deje flipado, tienes que apuntar Taberna del Alabardero. Este lugar es 5 estrellas en todos los sentidos. La comida está de lujo, tienen un vinazo que te hace olvidar cualquier cosa y el ambiente es superchido. Nos metimos en un salón que es pura pintoresquería, con fotos de famosos y hasta de dos papas. ¡No te puedes perder eso!

Pedimos un arroz cremoso de perdiz que estaba como para llorar de lo rico, y un solomillo de cerdo que estaba en el top. El cochifrito de cochinillo, seamos honestos, no fue la bomba, estaba rico pero la porción era un poco mini para su precio. Ah, y de entrada, un jamón ibérico de bellota que es puro amor, y la torreja de postre… ¡madre mía! Vas a querer repetir. Por unos 40-50€ por persona, te sales de ahí por la puerta grande.

La siguiente vez que fuimos, no todo fue perfecto. Fuimos a la zona interior (no a la barra) y a pesar de que la carta era amplísima y tenían platos fuera de lo usual, el servicio fue algo más lento de lo que hubiéramos querido. Pero las raciones eran grandes y la comida estaba buena, así que por unos 70-80€ por persona, vale la pena. Aunque eso sí, espero que en nuestra próxima visita, la cocina esté más rápida.

En nuestra primera visita, mi yerno me lo recomendó y acertó de lleno. A pesar de que no teníamos mucha hambre, disfrutamos de una ensalada de tomate rosa con ventresca y unas gambas al ajillo que estaban de lujo. Para terminar, una tarta de queso estilo la Viña que te dejará pensando en ella hasta el día siguiente. El servicio fue top y el ambiente, superamigable, hasta charlamos con unos americanos al lado. Sin duda, volveremos en nuestro próximo viaje a Madrid.

Y ya para cerrar, si te preguntas ¿Dónde se encuentra la Taberna del Alabardero? Está en C. de Felipe V, 6, Centro, 28013 Madrid. ¡No dudes en darte un capricho, te lo merece!

Qué tipo de cocina se ofrece en la Taberna del Alabardero

Mira, si estás en Madrid y te pasa por la cabeza hacer una paradita para comer, la Taberna del Alabardero es un must. Te hablo de un sitio que tiene 5 estrellas y una experiencia de lujo. Este lugar es una taberna de toda la vida, de esas con un ambiente muy castizo y acogedor. La comida es de primera, con platos que te van a dejar con ganas de más, como la oreja, el solomillo o la torrija de postre. Y no te olvides del servicio, que es atento y servicial, te hacen sentir como en casa. Si estás de paseo por el Madrid de los Austrias, justo en la Plaza de Oriente, no dudes en hacer una parada aquí.

Claro, también hay opiniones separadas. Hay que reconocer que, aunque mantiene su ambiente de taberna decimonónica, ha tenido algunos altibajos. Las croquetas de jamón son la bomba, pero hubo quien notó que las flores de alcachofas estaban un poco pasadas. Y en cuanto a los pescados, sí, algunos pueden estar un poco sobre cocinados. Pero, ¡ojo! Deja siempre un hueco para los postres, porque repetirás, lo prometo. Por unos 50-60 euros, te llevas una gran comida.

La Taberna del Alabardero no es solo un restaurante, es historia. Fundado en 1974 por Don Luis de Lezama, ha sido testigo de eventos clave de la vida española. Aquí han comido hasta los Papas y gente de la Familia Real. La cocina es principalmente vasca, con un enfoque en productos frescos de temporada, y su propia huerta en Aranjuez asegura que todas las verduras y hortalizas sean de calidad. Así que, si quieres disfrutar de un buen tapeo o una cena más formal en un ambiente elegante y acogedor, este es tu sitio. ¡No te lo pierdas!

Cuánto tiempo lleva funcionando la Taberna del Alabardero

Oye, si no has probado la Taberna del Alabardero en Madrid, te estás perdiendo algo brutal. Este lugar es una joya de historia, cada pared, cada silla tiene algo que contar. Imagínate comer ahí, con el Palacio Real y el Teatro Real al lado. El ambiente es de esos que te envuelven y te hacen sentir especial, aunque solo vayas a comer. Además, el trato del personal es de diez, siempre atentos y dispuestos a hacerte sentir como en casa. Un cóctel perfecto de buena comida y buen rollo.

Hablemos de la comida, que es lo que realmente importa, ¿no? Tienes que probar el cogote de merluza - es una sugerencia del chef y te lo juro, no te vas a arrepentir. Y la tarta de queso, madre mía, es simplemente sublime. La carta no decepciona: las croquetas de jamón ibérico son un must, si pides seis, no quedan ni las migas. De precio, andas entre los 30-40€ por persona, lo cual está genial para lo que te llevas a la boca.

La experiencia completa es de cinco estrellas. No solo la comida, sino también el ambiente y el servicio, que son igual de espectaculares. Si llegas, te van a recibir con un pincho de tortilla que ya te va abriendo el apetito. Todo, desde las tapas hasta los postres, está en otro nivel. Es el tipo de lugar donde la boca se te hace agua solo de pensarlo.

Ayer, una pareja que estaba allí comentó que es la primera vez que vienen y ya están pensando en volver. Y no es para menos, el ambiente es tranquilo y acogedor, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. El personal es irrepetible, con una atención que hace que los errores se conviertan en anécdotas. ¿Cuánto tiempo lleva funcionando la Taberna del Alabardero? Aunque no tengo la fecha exacta, ya tiene un buen recorrido en la escena gastronómica de Madrid, lo que demuestra que la calidad y el servicio son su carta de presentación desde hace tiempo. Así que ya sabes, si quieres algo de calidad en un entorno histórico, no dudes en pasar. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la relación de la Taberna del Alabardero con el Palacio Real

Ya sabes que cuando se habla de la Taberna del Alabardero en Madrid, la cosa va más allá de solo comer. Hablamos de un 4 estrellas que no tiene nada que envidiar a otros lugares más "modernos". El servicio es excelente y la atención que recibes es increíble, te hacen sentir como en casa. La comida, uff, excesivamente sabrosa, a tal punto que, aunque no estaba salada, acabé con la boca seca y bebiendo agua toda la tarde. Y sobre las torrijas, eh, estaban buenas, pero el interior estaba frío, ¿serán así normalmente? Se sentía como si las hubieran descongelado al instante. Aún así, la experiencia marcó bien alto, así que un gran aplauso para el servicio y el lugar.

¿Y qué tal si hablamos de calidad? Este sitio nunca falla. Tanto para un buen almuerzo como para rematar la tarde picando en la barra. Magnífica calidad y productos de temporada, lo que se nota en cada bocado. El vermut de grifo merece un reconocimiento especial, está de locos. Si estás en Madrid, no te puedes perder esos croquetas de jamón ibérico, ¡son un must! La amabilidad del personal también es un punto fuerte del lugar, siempre tienen una sonrisa lista para ti. Al final, te vas a casa con el estómago agradecido y una buena dosis de buen rollo.

Y si te gustan las tapas, aquí tienes un lugar para probar esas delicias típicas como los callos o los chipirones. El vino de la casa está de lujo, ni te imaginas lo bien que va con la comida. Además, si te mola un poquitín la opera, estás en una posición privilegiada, ya que el sitio está cerquita. Un ambiente cojonudo para disfrutar y dejarse llevar por la velada.

Finalmente, si te preguntas cuál es la relación de la Taberna del Alabardero con el Palacio Real, pues te cuento que este restaurante ha sido un clásico desde los '70 y su ubicación lo hace ideal para todos los turistas. Es como un refugio que resiste el paso del tiempo, justo a la vuelta del palacio. La decoración clásica le agrega un toque especial, manteniendo la esencia que encanta a todos. Así que sal de dudas, aquí tienes un lugar de referencia en la zona. ¡No te lo pierdas!

Qué platos son recomendables en la Taberna del Alabardero

Tío, si andas buscando un sitio donde disfrutar, la Taberna del Alabardero en Madrid es la bomba. Con sus 4 estrellas, no es para menos. La comida es brutal. Hemos estado comiendo de tapas y, de verdad, ¡todas estaban exquisitas! Desde que llegamos, el servicio fue de lujo, siempre atentos y con una sonrisa. Es la primera vez que visito este lugar y ya te digo que volveré sí o sí. Súper recomendable, no lo pienses tanto.

Si hablamos de la esencia vasca, aquí la tiene. Este restaurante es un joyita clásica, con mucha decoración que te hace sentir en casa. ¡Las tapas son una maravilla! Preparan la comida de forma fenomenal, desde las entradas hasta los postres. Y lo mejor, escucharás cosas como "los precios van de 20 a 30 euros por plato", ¡pero cada bocado vale cada euro! De verdad, el personal es excepcional, se nota el ambiente familiar que han sabido mantener, a pesar de que su fundador ya no está. Ideal para grupos de todas las edades y siempre en un ambiente muy tranquilo.

Yo fui hace años y no hay duda de que en mi regreso a Madrid tenía que pasar por aquí. ¡No me decepcionó! Es tal cual lo recordaba: el personal es un encanto, y siempre tienen detallas que te hacen sentir especial. Como siempre, mi recomendación es: no te quedes sin probar el rodaballo o el cogote de merluza que son espectaculares. También el pulpo, las anchoas, y ni hablar de los gambones al ajillo, ¡una delicia total! Así que, ya lo sabes, si tienes hambre y quieres disfrutar de un buen rato, este es el sitio. ¡No te arrepentirás!

Es necesaria una reserva para comer en la Taberna del Alabardero

La Taberna del Alabardero es un clásico, sin duda. Desde que abrió en 1974, se ha ganado un nombre en la gastronomía de Madrid, y a cada paso que das dentro, sientes esa nostalgia que empapa el ambiente. ¡Hombre, que aquí han pasado un montón de cosas importantes! La experiencia de comer aquí es de nivel. El rabo de toro que probé fue de los mejores que he engullido, ¡simplemente espectacular! Y ni hablar de la cazuelita de chistorra que te ponen de tapa, que está para chuparse los dedos. Por cierto, si vas, no te pierdas las rocas de bacalao con alioli y la salsa brava, son un must. Acompáñalo con esas alcachofas en flor con migas de queso y miel y un buen postre de tarta de queso o arroz con leche caseros. Con un precio de 40-50 euros por persona, está más que justificado. Desde luego, comida, servicio y ambiente, todo un 5 estrellas.

Pasando por allí después de un concierto en el teatro real, la taberna fue el cierre perfecto. No hay nada como unos huevos revueltos con patatas de verdad o unas croquetas de jamón ibérico que te hagan sentir en casa. El pincho de chistorra también estaba de escándalo. Lo mejor es que el servicio es excelente, Carlos, por ejemplo, fue un encanto y siempre estuvo al tanto de todo. Por unos 20-30 euros, sales satisficísimo y con ganas de volver. Además, tienen una variedad de vinos que complementa de maravilla cualquier plato. El ambiente es cálido y acogedor, aunque un par de estufas nunca vienen mal si el sol no asoma.

Ahora, sobre si necesitas reserva, la cosa varía un poco. Si lo tuyo es un plan tranquilo y evitar sorpresas, lo mejor es que reserves, sobre todo si vas en fin de semana o en horarios de cena. Aunque puede que consigas mesa si te lanzas a la aventura, ¡pero no te digo que te arriesgues porque, con el tirón que tiene, mejor asegurarlo! Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una experiencia inolvidable, haz tu reserva y deleita tus sentidos en este rinconcito de Madrid. ¡No te arrepentirás!

Qué ambiente se puede esperar en la Taberna del Alabardero

Mira, si vas a la Taberna del Alabardero en Madrid, estás eligiendo un lugar que siempre da en el clavo. Ya hemos probado el de Washington DC y este de Madrid nos ha encantado en cada visita. De verdad, aquí comes bien, sin complicaciones. Precio por persona entre 40 y 50 € y te aseguro que vale la pena. La comida, el servicio y el ambiente, todo con 5 estrellas. Es un auténtico lujo tener un sitio así en pleno centro.

Ayer, con este frío que calaba hasta los huesos, nos recibieron con una cazuela de sopa que hitazo total. La atención del personal es otra cosa a destacar, de verdad que son unos cracks. Tienes el feeling de estar en un sitio típico, con decoración encantadora que te hace sentir cómodo desde el primer momento. Y hablando de la comida, ¡los entrantes son para morirse! Las anchoas y las albóndigas de berenjena fueron unas de las mejores decisiones que hemos tomado. En cuanto a los principales, el chuletón es grandioso y muy bien recomendado para compartir.

Si bien la carne estaba rica, es carne madurada normalita, no esperes algo como angus o vaca gallega, pero aún así, está muy bien para el precio. La presentación de los platos es cuidadosa y están visiblemente bien elaborados. Y aunque algunos platos no te sorprendan, como las pochas con bacalao y almejas, están bien presentados y el ambiente acompaña.

Entonces, ¿qué ambiente se puede esperar en la Taberna del Alabardero? Ambiente agradable y acogedor, sin duda. Perfecto para disfrutar en una comida tranquila después de explorar la zona, que, por cierto, está cerquita del teatro Real y del Palacio Real. Además, no hay problemas con niños y hay accesibilidad para sillas de ruedas. ¡Recomendadísimo!