Sutargi Jatetxea

Si te dejas caer por Ondarroa y no sabes dónde meterle mano a la comida, tienes que probar Sutargi Jatetxea. Este sitio es un auténtico hallazgo, a pesar de que estaba a reventar cuando llegamos, tuvimos la suerte de que nos dejaron comer en la barra. ¡Y qué bien que lo hicimos! Con una puntuación de 4.6 en Restaurant Guru y más de 1100 reseñas que lo respaldan, no es de extrañar por qué mucha peña lo ama.

El lugar es un verdadero rincón familiar que se inspira en el mar y la montaña. Aquí la comida vasca brilla por su frescura y calidad, así que ya estás tardando en pedir su famoso bacalao. Además, la atmósfera es super dinámica, ideal para disfrutar tanto de una comida relajada como de unos pintxos ricos en buena compañía. Si quieres más info, échale un vistazo a su menú o llama al (+34) 946 832 258. ¡Ya te digo que no te vas a arrepentir!

Dónde se encuentra Sutargi Jatetxea

¡Ey, tú! Si estás por Ondarroa, no puedes dejar de pasar por Sutargi Jatetxea. Este restaurante está en Nasa Kalea, 11, 48700 Ondarroa, Bizkaia y, sinceramente, le doy 5 estrellas por todo. Fuimos por los comentarios que leímos y, ¿sabes qué? ¡No decepcionó para nada! Su merluza a la Ondarroa es uno de esos platos que te dejan sin palabras, ¡espectacular!

Las croquetas de trufa y las zamburiñas son otra locura. La calidad de la comida es top, todo fresco y bien preparado. Lo único que no nos moló tanto fue el sorbete de mandarina, tenía demasiada carga alcohólica, pero bueno, ¡tampoco se puede tener todo! Además, el personal es un encanto, la camarera que nos atendió fue súper amable. No tengo nada negativo que comentar, la verdad. Ten en cuenta que es mejor llamar y reservar, porque suele llenarse rápido.

El comedor es pequeño, acogedor y tiene unas vistas al agua que son un lujo. El ambiente es genial, perfecto para disfrutar de una buena comida. Uno llega, se acomoda con una buena botella de vino, y se deja llevar por esos platos que parecen salir del cielo. Así que, si alguna vez te preguntas dónde comer en ondarroa, ya tienes la respuesta. Sutargi Jatetxea es parada obligatoria. ¡On egin!

Qué tipo de comida se ofrece en Sutargi Jatetxea

La verdad es que nos decidimos por Sutargi Jatetxea después de ver un par de reseñas por ahí, y vaya que acertamos. Este sitio en Nasa Kalea, 11, 48700 Ondarroa tiene de todo: un bar en la planta baja, donde te puedes tomar algo antes de cenar, y un restaurante arriba. Sí, cuidado, porque es un poco estrecho, las mesas están pegadas y sentirás que la comida también es parte de la conversación de los de al lado. Pero, amigo, la comida es de otro nivel. Desde los entrantes, que incluyen jamón ibérico, croquetas y esas zamburiñas que son un espectáculo, todo está muy rico. Los platos principales no se quedan atrás, especialmente la merluza a la Ondarresa. ¡Eso está para chuparse los dedos!

Ahora, no todo es perfecto. Hay quienes han tenido experiencias menos que ideales. Alguno se encontró con la merluza cruda en su plato y unas ensaladas de ventresca que no convencen – 14€ por un plato con más tomate que ventresca, y un alioli que, bueno... es un poco fuerte. También hay que tener paciencia, porque los tiempos de espera pueden resultar un poco larguillos, y más si te toca un grupo bullicioso cerca. En fin, algunos salieron con la sensación de que su visita fue un desastre total. Con 70€ menos en el bolsillo y más estrés que hambre, lógicamente no volverían.

Pero hablemos de lo importante: ¿qué tipo de comida se ofrece en Sutargi Jatetxea? Mira, aquí puedes disfrutar de entrantes variados como croquetas y zamburiñas, platos principales que van desde solomillo hasta tortillas de bacalao, con la famosa merluza a la Ondarresa como estrella. Y claro, no te olvides de dejar un hueco para los postres. Aunque no son los mejores que he probado, están a la altura. Así que, si estás en Ondarroa y quieres comer bien, este es uno de esos sitios que deberías considerar... siempre y cuando estés preparado para un ambiente un poco apretado y algunas sorpresas.

Cuál es la puntuación de Sutargi Jatetxea en Restaurant Guru

Y ya que hablas de Sutargi Jatetxea, déjame decirte que ese sitio en Nasa Kalea, Ondarroa, es una auténtica joya. 5 estrellas bien merecidas, porque la comida es de primera calidad. La carta es amplia, así que hay un montón de opciones para disfrutar. Además, son rápidos en el servicio, lo que siempre es un plus cuando tienes hambre. El trato que recibimos del Sr. Ibón y Nagore fue increíble, parece que los conoces de toda la vida. Nos sentimos como en casa, así que definitivamente es 100% recomendado. ¡Volveremos sin dudarlo! Y ya que estamos, la cuenta nos salió entre 50 y 60 € por persona, pero cada bocado merece el precio.

Eso sí, hay que avisarte sobre el nivel de ruido, porque a veces puede ser bastante alto. Conversar es un reto, pero vale la pena por lo que te sirven. Por lo general, el tiempo de espera es de 10 a 30 minutos, pero nada que no puedas sobrellevar con un par de risas. La comida es tan buena que el tiempo vuela, créeme. Recuerda que mejor hacer reservas, porque el lugar es un poco pequeño y se llena rápido.

Por otro lado, hay quien dice que la comida es espectacular, aunque el trato de algunas camareras no es el mejor. ¿Sabes qué? A veces no todo en la vida es perfecto, sin embargo, los platos hablan por sí solos y definitivamente, la comida lo vale. Las anchoas en aceite son un must, y con una buena merluza a la Ondarresa, no te vas a arrepentir. Y si buscas un chuletón, la calidad es simplemente excelente.

De todas formas, si pones en google “Sutargi Jatetxea” y ves su puntuación en Restaurant Guru, te sorprenderás porque están por las 5 estrellas en general. Así que no hay más que decir, la próxima vez que estés por Ondarroa, date un salto a Sutargi y disfruta de lo que ofrecen. ¡No te arrepentirás!

Cuántas reseñas tiene Sutargi Jatetxea en Restaurant Guru

Te cuento que Sutargi Jatetxea es un lugar que tienes que conocer si pasas por Ondarroa. Un sábado, mi pareja y yo nos lanzamos a explorar y, aunque íbamos sin reserva, pudimos hacer una para las 15h. La localización está de lujo, justo al ladito de la plaza principal, donde está la playa y la iglesia. ¡Todo un encanto! Al llegar, no tuvimos que esperar nada y nos llevaron de inmediato a la parte de arriba para sentarnos.

La atención fue rápida y nos sorprendieron con unas zamburiñas increíbles que no podíamos dejar pasar. De primero, pedimos la famosa ensalada Sutargi, que es como una explosión de sabores con anchoa, patata, y piperrada. Si volvemos, esa ensalada es obligatoria. De plato principal, nos lanzamos a la txuleta para dos, que estaba al punto, aunque originalmente queríamos comer pescado, pero solo había merluza y sapito disponibles. De postre, otro acierto con la tarta de queso y flan. Todo esto acompañado de cervezas y agua, nos salió por 86€.

Es un sitio que hay que visitar sí o sí. Las zamburiñas son irresistibles y la comida es espectacular. Pero además, el servicio es de otro nivel, gracias especialmente a Ludi, que es una máquina atendiendo. La actitud de todo el staff es tan amable que te hacen sentir como en casa. La relación calidad-precio está genial, con un total de 5 estrellas en comida, servicio y ambiente.

Y si te preguntas si tiene buenas reseñas, pues en Restaurant Guru, Sutargi Jatetxea tiene un montón: ¡más de 750 reseñas! Así que ya sabes, no te lo pienses dos veces y ve a probar todo lo que tienen. ¡No te arrepentirás!

Es necesario hacer reserva para comer en Sutargi Jatetxea

Así que, si estás pensando en dónde comer en Ondarroa, Sutargi Jatetxea es un must. Es un restaurante que se lleva 5 estrellas y, de verdad, no es para menos. La Merluza a la Ondarresa es una locura, y ni hablar de la ventresca de bonito. Pero si eres más de carne, el solomillo de ternera a la pimienta no se queda atrás. Y, ojo, que los entrantes están super cuidaddos. Pedir almejas en salsa verde o pulpo a la plancha es una jugada maestra. Pero no te empaches, que luego viene el plato fuerte y aún hay que dejar espacio para el postre, que por cierto, la tarta de queso es obligatoria.

¿Te cuento algo más? Este sitio es calidad y buen rollo por un precio muy decente. Dos parejas fueron, pidieron tres entrantes, un segundo y el postre, ¡y al final salieron por unos 45-50 € por cabeza! ¡Un chollo! Todo está buenísimo y tengo la sensación de que vas a querer repetir. La gente que trabaja allí, como Ibon, te hacen sentir como en casa, y eso cuenta un montón.

Sobre el ambiente, es pura cocina vasca pero con un toque moderno, así que ni te preocupes por eso. Su atención es top, y la calidad de los platos se nota que la curran mucho. ¡Ah! Y si estás ahí, tiene que ser con un buen plan y la mente abierta a probar cosas nuevas.

Ahora, hablando de reservas, lo mejor es que no te la juegues. Puede que en días de mucho movimiento necesites reservar para asegurarte un sitio. Así que si quieres disfrutar de esa merluza del 10 o de esa tarta de queso imperdible, mejor llama con anticipación. ¡No vaya a ser que llegues y te quedes con ganas!