Restaurante Zapirain

Si andas por Bilbao y quieres darle un bocado a algo del mar, Restaurante Zapirain es el sitio al que tienes que ir. Este local abrió sus puertas hace más de 50 años en Lekeitio y ha traído ese sabor y esencia a la capital vizcaína, en Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 22. Aquí, la cocina no solo 'sirve', sino que mima el pescado fresco y lo acompaña de un ambiente muy familiar. Pero ojo, no todo es perfecto, si el pescado es fresco, a veces llega un poco seco o grasiento. Ahí hay que afinar para mantener el nivel.

En Zapirain, la elegancia marinera convive con la cocina tradicional vasca, y ¡vaya que lo saben hacer! Con una calificación de 4.4 en Restaurant Guru y montones de reseñas alabando su calidad, este lugar no decepciona. Ideal si buscas un sitio pintoresco para celebrar eventos como bodas o cumples, con capacidad para hasta 50 personas. Así que ya sabes, si te quieres llevar un buen sabor de boca, no olvides pedir sus almejas. ¡Es una parada obligatoria en la ciudad!

Dónde se encuentra ubicado el Restaurante Zapirain

Si estás pensando en un sitio donde comer en Bilbao, tienes que echarle un vistazo al Restaurante Zapirain. Está en Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 22, Abando, 48009 Bilbao. Al entrar, desde el primer momento se siente que está decorado con mucho gusto. La verdad es que el ambiente es top y eso ya suma puntos. ¡Ah! Y si necesitas atención, el servicio aquí es super atento. Te van a tratar de lujo.

La carta no es muy larga, pero eso es lo bueno: menos es más. Tienen alrededor de 20 platos y todos son de alta calidad. Eso sí, ten claro que aquí se viene a gastar. Para tener una buena cena, como la que tuvimos, puedes gastar alrededor de 160€ para dos personas. Pedimos anchoas, rape, y para cerrar un broche de oro, una tarta de queso junto con una botella de Txacoli. La anchoa fue una locura, el rape estaba buenísimo y la tarta ni se diga, riquísima.

Claro, hay opciones más clásicas que también están bien. La comida de estilo tradicional vasca que ofrecen funciona muy bien. Si buscas algo que te deje alucinado, tal vez no sea el sitio ideal, pero todo lo que probamos estaba correcto. La croqueta de bacalao fue para caer de espaldas y la ensalada de ventresca de bonito estaba fresquísima. El rodaballo estuvo bien, pero nada que te haga querer repetir al día siguiente. Sin embargo, los postres, especialmente la tarta de queso, estaban a la altura.

Así que, si te preguntas ¿dónde se encuentra ubicado el Restaurante Zapirain?, la respuesta es fácil: en Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 22, Abando, 48009 Bilbao. ¡No te lo pierdas!

Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Zapirain

Ya te digo, Zapirain es una auténtica maravilla. Es de esos lugares que pocas veces encuentras, donde encajan todo: la comida, el ambiente y el trato. La sala es moderna y un pelín estrecha, pero lo solucionan bien con todos los espejos que tienen en una pared, lo que le da una sensación de mayor amplitud. Todo decorado en blanco, que transmite paz, aunque quizás un pelín de más. Las mesas son pequeñas, pero hay un montón, y las sillas, cómodas a tope. Prepárate para ver manteles y vajilla cuidada, porque aquí se toman en serio la experiencia.

Ya que hablo de la comida, tienes que probar la ensalada de cigalas. La mezclan con calabacines y judías verdes, todo con una salsa avinagrada que es una delicia. Y si le añades un huevo poché, tienes un plato para compartir que está de lujo. De segundo, ella se decantó por la merluza en salsa verde con almejas, y yo no pude resistirme a las kokotxas de merluza, que estaban increíbles, a la brasa y con un toque de horno. Un sabor brutal, colega. Y aunque los canutillos de Idiazabal con crema no fueron lo mejor, eso no le quita merito al resto de la cena. Si eres amante del pescado, aquí encontrarás un paraíso.

Y no te creas que es solo un golpe de suerte. En nuestra segunda visita con Inés, el Rape fue de 10. Este sitio solo mejora con las visitas. De hecho, hoy, 25 de marzo de 2025, hemos vuelto y la ensalada de verduras y bogavante que pedimos estaba increíble. Acompañamos con un sapito riquísimo y un Ribera del Duero Alion que te deja sin palabras. Cada día estoy más enganchado a Zapirain.

En nuestra última visita el 10 de junio de 2025, el rape seguía siendo espectacular y la ensalada de ventresca y pimientos le daba un toque sobresaliente. Las patatas del rape eran un vicio, y el postre, un helado de vainilla con café y whisky, también hacía lo rico que iba todo. Además, el servicio es impecable, con Izaskum al mando y Amaya siempre al frente. Así que con un precio de unos 80€ por persona, te aseguro que no hay otro lugar como este en Bilbao. ¿Te imaginas una cena mejor?

Por cierto, para contestar a la pregunta que te ronda: ¿Desde cuándo está en funcionamiento el Restaurante Zapirain? Vamos ya, no tengo esa info como tal, pero por lo que veo, parece que ha estado dando caña y subiendo el nivel desde hace un buen rato, ¡y por eso está tan bien valorado!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Zapirain

Y bueno, si de verdad estás buscando un sitio top en Bilbao, tienes que pasarte por Restaurante Zapirain. La atención es exquisita, el servicio de 10 y la comida… ¡ah, la comida! Es de 20. Te lo digo en serio, que aquí está el mejor pescado de Bilbao. La otra vez comí su famosa sopa Zapirain, y ni te cuento de las almejas que estaban enormes y en una salsa que flipas. Y el besugo, ¡puff! Perfecto en su punto. El postre, ese brioche, ni empalagoso ni pesado. La verdad, es que quiero repetir ya.

Aunque eso sí, no todo es color de rosa. he estado varias veces, y hay algo que me toca la fibra: la actitud de la propietaria. Si llegas un par de minutos antes de que abran, te encuentras con un espectáculo, porque sale gritando como si estuvieras en su casa y no en un restaurante público. Y no es la primera vez que lo escucho, la gente se queja de eso. Ya ves, la comida es increíble, pero el trato podría ser mejor, y el horario en Internet no ayuda, así que ojo con eso.

A pesar de eso, la comida es de otro mundo. La última vez que fui, pedimos boquerones, unas almejas espectaculares en salsa verde, y una ventresca de mero que te dejaba sin palabras. Y no olvides dejar hueco para el postre, que su tarta de queso está muy rica, y si pides la pantxineta con chocolate caliente, la romperás por lo buena que está. Las chicas que atienden son majísimas, y la dueña es superagradable. Este lugar definitivamente está en mi lista de favoritos.

Y aunque el precio pueda parecer alto, la calidad justifica totalmente la experiencia. Así que, ya sabes, si te pasas por Bilbao, no te lo puedes perder.

Cuál es la calificación del Restaurante Zapirain en Restaurant Guru

Mira, si no has probado el Restaurante Zapirain, ya estás tardando. O sea, de verdad, solo con lo *levantado* que está en la Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 22, ya tienes que ir. 5 estrellas le caen de lujo, y no por nada. La calidad es excepcional, la materia prima se nota que es de primera. Nos clavamos unas anchoas que estaban brutales, el risotto de berberechos te huele a mar, y ese rodaballo con patatas que te deja con ganas de más. Eso sí, quizás nos pasamos pidiendo porque la camarera nos dio un consejo o dos y acabamos con más comida de la que deberíamos. Pero hey, todo estaba exquisito.

Y si estás pensando en celebrar algo especial, no hay mejor sitio. La atención fue espectacular, un trato cercano y risueño que te hace sentir como en casa. Y la comida... no fue solo buena, fue increíble. Da igual qué pescado pidas, no te vas a arrepentir. Pero tengo que hacer hincapié: ¡las almejas son un auténtico manjar! Y no te olvides de la tarta de queso horneada, que es el broche de oro para una comida deliciosa.

Claro, no todo es perfecto. La comida es excelente, pero un poco cara. Si te sientas en el sofá, puede que no estés tan cómoda, así que busca una mesa. Y la carta adicional sin precios puede ser un rollo, tienes que ir preguntando y a veces parece que no les gusta mucho. Pero bueno, las ensaladas de bogavante son un must, aunque el precio puede que se dispare a 60-70 € por persona.

Y por último, si querías saber sobre el restaurante en Restaurant Guru, tiene una calificación de 4,5 estrellas, así que ya sabes, es un sitio que no decepciona. La comida, el servicio, el ambiente, todo apunta a que vas a salir más que satisfecho. ¡Deberías darle una oportunidad!

Qué especialidad de mar ofrece el Restaurante Zapirain

La verdad es que Zapirain es un lugar al que casi me siento obligado a ir cada vez que estoy por Bilbao. Amaya, la jefa, es una crack, sabe lo que hace y su equipo está a la altura. No voy a ponerme a recomendar un plato en específico porque, sinceramente, todo está de diez. Eso sí, si alguna vez hay besugo, no te atrevas a pedirlo. Es un pecado dejarlo pasar. Y cuando llegues al momento del postre, no dudes en ir a por la pantxineta. Si puedes, haz la reserva mencionándola, porque es la guinda del pastel.

El sitio tiene una onda muy chula, elegante pero sin pretensiones. De esos lugares donde la comida brilla y el ambiente acompaña. Ya sabes, bajo en ruido para que puedas tener tus charlas tranquilas, pero con un aire muy animado. Perfecto para grupos de cualquier tamaño, y lo mejor es que no tienes que esperar nada. Accesible para todos, incluidos los peques y personas con sillas de ruedas. ¿Quién da más?

Los platos con pescado son una locura, las almejas que sirven son, sinceramente, las más ricas que he probado en mi vida. Anchoas, alcachofas, pez rey... si te gusta el marisco, aquí vas a estar en la gloria. Y sí, lo de la botella de agua a 3,8€ es para rascarse la cabeza, pero con la calidad que ofrecen, a veces merece la pena dejarse llevar.

Su especialidad de mar, sin lugar a dudas, son los pescados, aquí tradicionalmente se manejan como los dioses. Un placer, la verdad.

Es recomendable hacer una reserva para eventos en el Restaurante Zapirain

¿Ya conoces el Restaurante Zapirain en Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 22? Si no has ido, deberías, porque de verdad que tiene cosas que destacar. Con 4 estrellas, el trato es bastante agradable, el personal se siente atento y sonriente, y eso ya cuenta un montón. Lo mejor, sin duda, son sus platos de marisco y pescado. Las almejas, la ahijada de mero y el cogote de merluza son de otro nivel. Y confirmado: el postre que no te puedes perder es la plantxineta. Eso sí, prepárate para soltar una buena pasta, más de 100€ por persona.

Ahora, si eres amante de la buena sopa de pescado, la de aquí es la mejor que he probado jamás. Te va a volar la cabeza, no exagero. La calidad del pescado y las almejas es riquísima. Imagínate comer allí y que el servicio sea impecable, con todo el ambiente agradable. Por cierto, me gustó un rodaballo que estaba espectacular. Buena carta de vinos para maridar también. Aunque no es un sitio para ir cada semana, es perfecta para celebraciones.

Cuando se trata de lo malo, también hay voces que comentan experiencias chuscas. Hay quienes han valorao este sitio con 1 estrella porque han pasado por un trato poco amigable. Una persona se quejaba del abuso en los precios, sobre todo para las raciones que se sirven. Una experiencia fea que estropeó una comida que esperaban disfrutar. Ten en cuenta que hay opiniones dispares.

Ahora, volviendo a lo bueno, si piensas en hacer una reserva para un evento, claramente es recomendable, pero ten ojo. Algunos han notado que lo de cambiar el número de comensales no siempre fluye bien. Así que si decides reservar, asegúrate de dejarlo todo claro para evitar malentendidos. El sitio tiene su encanto, pero la atención puede ser un arma de doble filo, así que prepárate para ello.

Cuál es la capacidad máxima del Restaurante Zapirain para eventos

Y bueno, ya que estamos hablando de sitios que valen la pena, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Zapirain en Calle Juan Ajuriaguerra Kalea, 22, Abando, 48009 Bilbao. Si me preguntas, le doy 5 estrellas sin dudarlo. La última vez que fuimos, cenamos espectacularmente. Amaya, la chica que nos atendió, se ganó un 10 en trato al cliente. Y la lubina que pedimos, ¡madre mía! Ese pescado estaba para militar en un campeonato de lo rico que era. Un sitio recomendable en todos los sentidos.

Si lo que buscas es calidad a buen precio, este es el lugar. Una amiga me lo recomendó y, si no llega a ser por ella, ¡me habría costado ubicarlo! La sopa de pescado es un must, de esas que te dejan con ganas de más. Por lo general, el precio por persona está entre 20 y 30 €, y la relación calidad-precio es espectacular. La ensalada de bogavante y esa sopa son las estrellas del menú, así que no te olvides de probarlas.

Claro, no todo es perfecto. Algunos dicen que el personal no siempre brilla por su amabilidad, pero lo que importa aquí es la comida. Te va a encantar la sopa de pescado, la ensalada de bogavante y también el rodaballo, que están de rechupete. El sitio es acogedor, aunque a veces se llena un poco y se torna ruidoso, pero eso no le quita su encanto. Te lo recomiendo a pie juntillas.

Además, con Amaya siempre es un placer. La comida es ideal y el ambiente tiene un toque que te da intimidad. Aquí cualquier opción que elijas es seguro que te va a gustar. Y si eres fan del vino, hay algunas opciones que no encuentras en otros sitios. Sin duda, un lugar en el que repetiré.

Lo que de verdad destaca en este lugar es la calidad del producto. La preparación de los platos junto a esa frescura del mar hace que sea la mejor elección para disfrutar de una buena comida en Bilbao. Por cierto, si planeas un evento, sabes que la capacidad máxima del restaurante es de 30 personas, así que si tienes algo en mente, este puede ser tu sitio ideal para celebrar. ¡No lo dudes!

Qué características tiene el ambiente del Restaurante Zapirain

Ya te digo, el Restaurante Zapirain tiene un rollo que, aunque fue bien hace un par de años, ahora se ha complicado un poco. Estuvimos allí y nos moló, pero el problema del olor a tuberías en el comedor es un chasco. Te sientas y lo primero que te llega es ese tufillo que te quita las ganas de comer. Y lo de la carta de vinos, ni te cuento, está inflada, como si estuvieran en un escenario de lujo, pero la calidad de los platos… no acompaña. Más de 100€ por persona y, sinceramente, no es lo que esperas. El servicio tampoco es la alegría de la huerta, la maitre tiene unos modales de esos que te hacen dudar si te ha venido a atender o a dar una clase de etiqueta.

En otra visita, le di una tercera estrella. Fue un sitio correcto, con camareras que eran amables, pero el servicio era un poco lento. Solo había dos y claro, se notaba. Lo que me sorprendió fue el aperitivo, riquísimo, y el pescao, bien preparado, aunque con dudas sobre si era de cultivo. Como buenos asturianos, tenemos un paladar para el pescao y la textura no estaba del todo allí. Al final, se te queda el sabor amargo del precio excesivo, porque solo pedimos un entrante, un pescao y dos copas de vino, más de 100€ de nuevo.

Y bueno, no se puede negar que de la comida sí se pueden sacar cosas buenas. Le doy cuatro estrellas por eso. Los sabores estaban bien cuidados y las cantidades eran justas. El pescado parece ser lo suyo, pero si pides algo horneado, como el besugo, tienes que tener ojo con el punto de cocción. La atención fue bastante correcta, aunque las mesas están un poco juntas, lo que te hace hablar a media voz.

En general, el ambiente del Restaurante Zapirain tiene un toque acogedor, pero la cercanía de las mesas puede resultar incómoda si no quieres que el de al lado escuche tus conversaciones. Algunos días se siente un poco más animado, pero otras veces puede ser un tono más tranquilo.