Restaurante «LVDVS»

¿Buscas un sitio oscuro, pero que en realidad es una joyita? Restaurante LVDVS en Portal de Zuazo de Vitoria Kalea, 1 es justo eso. Inaugurado el 18 de diciembre de 2014, fue el último en abrir durante la época en que Vitoria-Gasteiz brilló como capital gastronómica. Con más de 20 años de experiencia, Txema Martínez de Alegría está al mando, y aunque no sea el más conocido, su cocina casera y su ambiente acogedor le han granjeado un buen puñado de fans.

¿Te apetece algo diferente? En LVDVS tienes un menú variado de 11 platos que va de la carne a los sabores más atrevidos, y la gente no para de hablar bien de ello. Con una puntuación de 4.2 sobre 5 en TodoBares y 3367 reseñas que lo avalan, no hay mucho que pensar. Así que si te plantas por Vitoria-Gasteiz, no dudes en asomar por la calle Portal de Zuazo 1 y dejarte sorprender por una experiencia culinaria que te hará querer volver una y otra vez.

Dónde se encuentra el Restaurante LVDVS

¡Tío, tienes que probar el restaurante LVDVS! Está en Portal de Zuazo de Vitoria Kalea, 1, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba. Yo fui con unas amigas para celebrar un cumple y, de verdad, ¡un 10 en todo! La cena, el ambiente y el sitio son la bomba. La camarera Rachel se portó genial, así que no hay quejas, todo .

La comida es de diez, tienen un menú fin de semana que está para chuparse los dedos. Por 30€ cada uno, te sirven un montón de platos ricos y bien currados. Te digo que disfruté de cada bocado. La relación calidad/precio es de locos, y lo mejor, el dueño es un crack, no solo cocina bien, también es buena persona. Cuando salimos, todos coincidimos en que volveremos sin dudarlo.

Hicimos un pintxo-pote el jueves, y oye, los callos estaban brutales, los mejillones también, ¡y eso que el sitio estaba a tope pero sin ruido! Te sientes a gusto, ya sabes. La atención es estupenda, las camareras son super amables y están siempre al tanto. Además, tienen un menú que incluye de todo, y hasta te invitan a un chupito si charlas un rato con ellos. En serio, si buscas una experiencia completa, LVDVS es el sitio.

Así que ya sabes, si te preguntas “¿Dónde se encuentra el Restaurante LVDVS?”, ¡pícale a Portal de Zuazo de Vitoria Kalea, 1, 01015 Vitoria-Gasteiz, Araba y listo!

Cuándo se inauguró el Restaurante LVDVS

Y hablemos del LVDVS, que está en Portal de Zuazo de Vitoria Kalea, 1. La última vez que fui, celebramos la comunión de nuestra hija y, la verdad, ¡salimos más que contentos! La comida estaba riquísima, las raciones eran generosas y todo a un precio increíble: entre 30 y 40 € por persona. Aparte, el servicio y el ambiente, ¡5 estrellas para todo! Sin duda, tenemos que volver.

Otra vez, fui con unos amigos, incluida Rachell, que curraba allí. Nos dieron de comer un chuletón exquisito que estaba para volverse loco. El dueño es un crack, super amable y la comida, otra vez, un 10. Todo riquísimo y además, ¡el ambiente se siente genial! No sé cómo lo hacen, ¡pero están en la cima!

Y no me olvido de lo que me sorprendió la paella. Estaba deliciosa y también era un buen montón. La atención fue de 10, te hacen sentir como en casa. Así que si buscas un sitio para comer, este es el lugar. Además, con precios ajustados, entre 20 y 30 €, y un ambiente cómodo, no puedes pedir más.

La última vez que fui fue con un grupo de amigos. Tuvimos un brunch que estaba espectacular: arroces, ensaladas variadas y unos postres caseros que flipas, como el pudín de arroz con leche. Y si hablo del servicio, gracias a Txema, que se encargó de que estuviéramos a gusto. ¡Vamos, que salir de allí sin repetir es un reto!

Por si te estás preguntando, el LVDVS es un bar restaurante excelente y ha dejado a todo el mundo encantado: desde nachos hasta confit de pato. Así que, si buscas un lugar para cenar, no dudes en pasarte. Ah, y sobre cuándo se inauguró el LVDVS, la info no la tengo, así que habrá que hacer un pequeño trabajo de investigación para saberlo. ¡Pero qué más da mientras la comida esté rica!

Quién es el chef del Restaurante LVDVS

Tío, tienes que saber que el Restaurante LVDVS es el lugar para ir cuando se trata de celebrar algo. La otra noche, fuimos toda la familia, 15 comensales en total, y la verdad, nos trataron de lujo. El comedor es amplio y acogedor, perfecto para que todo el mundo se sienta a gusto. La comida, ¡ni te cuento! Desde el momento que reservas, se preocupan por ti, preguntan por alergias y se curran un menú para que nadie se quede con ganas de nada. De verdad, 5 estrellas en atención, y sin duda, volveremos.

Y no te creas que es solo para grupos grandes. Un día, fui con tres amigos a cenar y flipamos con la calidad del producto. Las raciones eran generosas, y el dueño, muy majo, nos trató súper bien. Te recomiendo que pruebes la paella de bogavante, ¡es un 10 absoluto! Además, el ambiente es genial, con un bullicio moderado que lo hace perfecto para disfrutar. Vale cada céntimo de los 10-20 € que nos costó la cena.

Si buscas buen trato y atención, aquí lo tienes. Fui a celebrar el bautizo de mi hijo y escogimos un menú de comunión. La comunicación con el propietario fue top, y la comida estaba que flipas: rica y con buena cantidad. Las chicas que sirven son súper atentas. Todos coincidimos en que comimos genial, así que ya sabes, este sitio se convierte en nuestro planazo para futuras celebraciones.

Ah, y hablemos de los platos. El menú de fin de semana es para morirse. La merluza rellena de marisco y la cecina son imprescindibles. Lo mejor es que tienes un servicio 5 estrellas en un lugar agradable por un precio que está de lujo.

Y sobre el chef del restaurante, la verdad, no tengo los detalles exactos, pero con la calidad que tienen y lo que comentan de su cocina, seguro que es alguien que sabe lo que hace, y se nota en cada bocado. Si tienes menos de 30 € en el bolsillo y ganas de comer bien, LVDVS es tu sitio, ¡no te lo pierdas!

Cuántos años de experiencia tiene Txema Martínez de Alegría en la cocina

Si te soy sincero, el Restaurante LVDVS en Portal de Zuazo es uno de esos lugares que nunca decepcionan. Siempre que paso por ahí para tomar algo, el ambiente es de 10. La gente que trabaja aquí es super simpática y el servicio es rápido, lo que hace que cada visita sea un placer. Te lo digo, si buscas un sitio donde sentirte como en casa mientras disfrutas de una buena comida, este es tu sitio.

Hemos comido allí y, la verdad, fue todo un acierto total. Sin planearlo, llegamos y nos quedamos encantados. Tienen un menú de 25 euros que fue un festín para los sentidos. Tanto los adultos como mi hija de 10 años salimos contentísimos, y eso no es fácil de conseguir con los peques. Las porciones son generosas y todo estaba delicioso. Es la clase de lugar que te invita a volver sin pensarlo.

El trato es otra de las cosas que brillo, especialmente gracias a Andrea, que nos trató de maravilla. La atención es muy agradable, y eso se nota un montón. Con ese menú de fin de semana a 25 euros, me voy siempre con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Gracias por hacernos sentir tan cómodos! Sin duda, volveremos.

Y hablando de la comida, hay una variedad impresionante. Desde platos más tradicionales a originales que se te hacen la boca agua. Los postres no se quedan atrás, todo es casero y sabroso. Lo mejor es que puedes ir desde un picoteo casual hasta lanzarte con una paella de bogavante. Es como un paraíso gastronómico, y, sinceramente, es difícil que encuentres algo así a buen precio y con esa calidad.

Por si fuera poco, celebramos una comunión allí y fue un éxito total. El menú fue impresionante y el ambiente fue divertido gracias a las camareras atentas y simpáticas, sobre todo Txema, que se aseguró de que todo saliera perfecto. Siempre que celebramos algo especial, comemos de lujo y a un precio razonable, el comedor es amplio y acogedor. Recomendado al 100%.

Así que, para responder a la pregunta, Txema Martínez de Alegría tiene una experiencia que se nota. Con años de trayectoria, definitivamente es alguien que sabe lo que hace en la cocina, y eso se refleja en cada plato.

Qué tipo de cocina se ofrece en LVDVS

Mira, si no has pasado por el Restaurante LVDVS, ya va siendo hora. Está en Portal de Zuazo de Vitoria Kalea, 1, y te puedo asegurar que es un lugar que merece la pena. La comida es increíble. Y no soy solo yo diciéndolo, la gente está encantada. El servicio es genial, te hacen sentir como en casa desde que pones un pie en la puerta. Además, la música que ponen le da un rollo muy chido al ambiente. Y lo mejor es que comes por 10-20 € por persona. ¡Un chollo!

Estuve allí en Reyes y probé el menú. ¡Vaya delicia! Este cocinero parece que pone todo su cariño en cada plato, porque la comida es de 10. Y lo mejor de todo es que después de cocinar, el chef se pasea por las mesas para ver cómo va todo. Eso sí que es un toque personal, ¿no crees? Si te lo estoy diciendo así, es porque vale mucho la pena. Prepara tus 30-40 €, y asegúrate de ir, ya que lo vas a disfrutar.

El ambiente también está de lujo. Aunque desde fuera puede parecer un poco frío, en cuanto entras, te das cuenta de que hay un ambiente cálido y acogedor. El comedor es espacioso, relajante y perfecto para disfrutar de una buena comida. El menú de fin de semana, por solo 23 €, te ofrece tres entrantes para compartir, un segundo plato y postre. Yo probé las pencas rellenas de marisco y el pato con salsa que estaba de muerte.

Y si te estás preguntando qué tipo de cocina ofrecen en LVDVS, es una mezcla de platos bien elaborados y sabrosos, con toques modernos. Así que si te gusta la buena comida y un trato excepcional, ya sabes dónde ir. ¡No te lo pierdas!

Cuántos platos incluye el menú del Restaurante LVDVS

Mira, si buscas un sitio donde cenar a gusto, LVDVS es el lugar. La última vez que estuve allí, organizamos nuestra cena de Navidad y todo salió de lujo. Cocinan genial y, aunque éramos un montón, no tuvimos que esperar nada entre platos. La atención fue de 10, todo el personal estuvo súper pendiente y eso se agradece un montón. Salimos bien contentos, la verdad, ¡gracias, LVDVS!

Y no te engañes, la sencillez es clave aquí. Nos hemos plantado varias veces y siempre está en su línea. Por unos 30-40€ por cabeza, tienes un festín que no se olvida. La comida es top, el servicio impecable y el ambiente es muy agradable. Te sientes como en casa, o mejor. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5 ¡No se puede pedir más!

Aunque hay que decir que no todo es perfecto. Hubo un par de quejas, como esa vez que un cliente se llevó un chasco con el bar. Feo asunto sobre un sorteo que nunca llegó a hacerse. La verdad, ese tipo de cosas no ayudan al flow del lugar y deja un poco mal sabor de boca. Bien por el menú, mal por esas movidas.

Pero volviendo a lo bueno, si te gusta el marisco, el arroz con bogavante es de otro nivel, y muy bien de precio, entre 20 y 30€. También probar el arroz de marisco es un must. De hecho, al que le gusta lo de Txema tiene que estar encantado con lo que sale de su cocina. Hasta los veganos se van contentos, al menos, la vez que fui con un amigo, el cocinero le preparó un plato de arroz con verduras y curry que estaba brutal.

Si vas a comer el menú de fin de semana, ese incluye 4 entrantes para compartir y después eliges entre 3 segundos. Así que, ya sabes, por 25€, ¡es un chollo! Total, que en LVDVS puedes disfrutar comiendo bien y a buen precio, sin duda alguna, ¡repetiremos seguro!

Qué tipo de sabores se pueden encontrar en el menú de LVDVS

Te cuento que el restaurante LVDVS en Portal de Zuazo de Vitoria Kalea es una gran sorpresa. Literalmente, metí un pie allí y me sentí como un rey. ¡Un 5 estrellas sin que te duela el bolsillo! El menú de fin de semana es una joya, y no hablo de cualquier cosa, eh. Lo que te sirven ahí vale lo mismo que en otros sitios que te clavan el doble. ¡Es que es una locura!

La carne que piden sobre todo, como el cordero, está exquisita y en su punto perfecto. Te la comes con gusto y sin preocupaciones. Cada bocado es como un abrazo de sabor. Y la atención, ¡ni hablar! Los camareros son un 10, te hacen sentir como en casa y siempre tienen una sonrisa. La relación calidad-precio que tienen es, sin duda, la mejor de todo Zabalagana. Se nota que se esfuerzan en hacerte vivir una buena experiencia.

Ahora, si te preguntas qué tipo de sabores se pueden encontrar en el menú de LVDVS, la cosa va por lo clásico pero con un toque moderno. Mezclan sabores que van desde lo jugoso del cordero hasta las carnes cocinadas con maestría. La verdad es que hay un buen balance entre lo tradicional y lo innovador, así que saldrás de allí con un paladar satisfecho y ganas de repetir. ¡No puedes dejar pasar la oportunidad de probarlo!