La Olla de la Plaza Nueva

¡Ey, colegas! Si estás por Plaza Nueva, no puedes perderte La Olla de la Plaza Nueva. Este bar restaurante es un templo del pintxo y si te mola la buena comida, aquí la rompen con carne y pescado fresquísimos. ¿A quién no le apetece un chuletón impresionante o un jamón ibérico que ha estado madurando más de 36 meses? Vamos, que cada bocado es una explosión de sabor. Además, su barra de pintxos es de las mejores en Bilbao, y pintxos con nombre propio, como sus helados caseros o la tarta de queso que te hará llorar de felicidad.

El ambiente es muy chido, con varios comedores y una terraza para disfrutar de los días soleados. Tienen una bodega llena de vinos únicos que van a dejarte flipando si eres amante del buen vino. ¡Vente con tus colegas y disfruta de una experiencia que potenciará todos tus sentidos!

Dónde se encuentra La Olla de la Plaza Nueva

Si andas por el Casco Viejo, no puedes dejar de visitar La Olla de la Plaza Nueva. Este bar restaurante es puro encanto y te va a hacer sentir como en casa desde el momento en que entras. 5 estrellas para la experiencia que tuvimos, y todo gracias a Ramón, un camarero que es un crack. Te va a dar unas recomendaciones de lujo. Nosotros probamos el chuletón y el pulpo, ¡y menuda delicia! Todo esto maridado con un buen vino tinto que él mismo nos sugirió. Ambiente genial, comida espectacular, y una atención que lo mejora todo. Sin duda, volveremos y lo recomendamos al 100%.

La verdad es que me dejé llevar un poco por lo que leí en las reseñas y la facilidad de reservar en su web. La sorpresa fue grata desde el primer momento, porque te hacen sentir como en casa, y eso es muy de agradecer, sobre todo porque el local estaba a reventar. El personal de sala, increíble, te orientan tanto en la carta como en los vinos. Y no te pierdas el bacalao y el entreco bastante tierno. La morcilla es un nivel que no te cuento. Más de 100 € por persona, pero vale cada céntimo. ¡Ya somos unos clientes fijos en nuestras próximas visitas a Bilbao!

En La Olla también puedes disfrutar de unos pinchos que van volando de la barra. Si eres de los que no les gusta esperar, te aseguro que el servicio es rapidísimo. Lo que probamos fue excepcional. El precio por persona aquí está entre 10-20 €, nada mal para la calidad que ofrecen. ¡Y acepta tarjetas! Así que no hay problema. El ambiente es un poco ruidoso, pero no es nada que te impida tener una buena conversación.

Y si te preocupa la comida sin gluten, aquí tienen muy en cuenta eso. Se adaptan a tus necesidades y son muy cuidadosos. Los empleados son gente genial, te explican todo con una sonrisa, ¡así da gusto! Para rematar, si te decides a probar el postre, la torrija es una buena opción, aunque algo cara. Si vuelvo a Bilbao, sin duda repito.

Entonces, ¿te estás preguntando dónde se encuentra La Olla de la Plaza Nueva? Fácil, está en Plaza Nueva, 2, Ibaiondo, 48005 Bilbao, Biscay. ¡No te lo pierdas!

Qué tipo de comida se especializa en La Olla de la Plaza Nueva

Y vale, sigamos. La Olla de la Plaza Nueva es sin duda uno de los mejores sitios para comer pinchos en Bilbao. Si te pones a mirar las opciones, lo flipas. Tienen pinchos calientes y fríos que están para chuparse los dedos, y lo más nice es que no te vacían el bolsillo. Por unos 10-30€, sales bien alimentado y con esa sonrisa de satisfacción. 5 estrellas en comida y servicio, sin dudarlo. El personal es súper amable, lo cual siempre se agradece, sobre todo después de un día ajetreado.

Lo chido es que puedes disfrutar de su ambiente incluso fuera, aunque no sean pet friendly. La terraza es un buen plan, siempre con ese buen rollo. La variedad de pintxos es top, y si te late probar diferentes sabores, aquí no te vas a arrepentir. Sobre todo eso de compartir. No hay excusas para no ir con un grupo grande, ya que el sitio es perfecto para todos. Eso sí, aparcar puede ser un rollo, así que ve preparándote para buscar un sitio.

Recientemente, volví y probé el menú comparte gourmet y es que me dejó flipando. No solo estaba buenísimo, sino que también el servicio es genial, con un personal que te hace sentir como en casa. El jamón y las alcachofas son un must, pero la chuleta y el tataki de atún también hacen su magia. ¡No puedo dejar de recomendarlo!

Y para los amantes del dulce, la tarta de queso es la caña, en serio. El chico de la barra, Andrés creo que se llama, nos trató como reyes. El ambiente es acogedor y perfecto para quedarte a charlar hasta el cierre. Así que ya sabes, si te preguntas qué tipo de comida se especializa en La Olla de la Plaza Nueva, la respuesta es clara: pintxos bien hechos, comida gourmet para compartir y ese toque de calidad que siempre buscas. ¡No te lo pierdas!

Qué platos destacados ofrecen en este bar restaurante

¡Y siguiendo con lo que te contaba, La Olla de la Plaza Nueva es un lugar que deja opiniones de todo tipo! Por un lado, hay quien se va con una sonrisa, dice que el ambiente es genial y que los camareros son súper simpáticos. Pero, ojo, no todos están tan contentos con la comida. Algunos han salido decepcionados porque los pintxos no estaban a la altura. El precio ronda entre los 30 y 40€ por persona, que no se puede decir que sea barato, viendo que hay otros sitios que salen más a cuenta.

Sin embargo, hay quienes han vivido la experiencia mágica con un tal Andrés que, al parecer, es un crack. Estos que lo disfrutaron al máximo mencionaron que los pinchos eran de calidad y que la atención fue de cinco estrellas. Si quieres un consejo, no te lo pienses y pídeles que te guíen en la carta. Desde luego, hay que darle un aplauso al ambiente cálido, con un nivel de ruido moderado perfecto para charlar un buen rato.

La cosa se pone mejor cuando hablamos de lo que realmente importa: la comida. Algunos han picado pintxo de txuleta, ¡y dices que está riquísimo! Te viene con patatas fritas caseras y pan tierno, todo a un precio más que razonable de 5.90€. Eso, junto con una bebida, no te va a salir más de 8.70€ en total. Para grupos de todos los tamaños, no hay espera, así que es ideal para ir con amigos.

Ya para cerrar, ¿qué platos destacados ofrecen en este bar restaurante? Te recomiendo encarecidamente el pintxo de txuleta y las tapas en general, porque aunque hay opiniones divididas, la calidad no se discute. Así que dale una oportunidad, ¡puede ser que te encuentres con una experiencia espectacular!

Cuál es la característica especial del chuletón que sirven

Como te decía, si vas a La Olla de la Plaza Nueva, prepárate para una experiencia un poco mezclada. La comida está pasable, no es nada del otro mundo, pero puedes encontrar alguna que otra joyita. El ambiente es decente, te sientes en la movida de Bilbao, pero el servicio es un desastre. Tienes que adivinar a quién pedir, cómo hacerlo y si te equivocas, ¡prepárate para el sermón de rigor! No sé si se creen que estamos en un restaurante de alta cocina o qué, pero nada más lejos. Te hacen sentir como si tuvieras que pedir perdón por equivocarte. Vamos, que parece que tienen más clientes de los que pueden manejar, así que se creen más que el resto.

Eso sí, si decides ignorar los problemas de servicio, hay un par de cosas que puedes disfrutar. Los pintxos están bien, correctos, y los camareros, aunque estresados, intentan dar la cara. Sin embargo, no te engañes, la Plaza Nueva está saturada y muchos de estos bares, incluido el tuyo, están un poco sobrevalorados. Si buscas una cena tranquila, quizás te convenga pensar en otra opción. El precio ronda entre 20 y 30€ por persona, así que ten cuidado con eso, que tampoco es para tirar cohetes.

Ah, y si eres fan de la torrija con helado de mandarina, esto es para ti. De verdad, es uno de esos platos que vale la pena pedir. Algunos dicen que es un buen lugar para cenar y disfrutar de unos pintxos, pero el trato a veces puede desentonar. Después tienes el constante ruido de la plaza, típico de cualquier bar con buena afluencia, así que prepárate para eso también.

Ahora, si te decides a probar el chuletón, debes saber que la característica especial es la calidad de la carne. No es solo un trozo de carne cualquiera, lo preparan de manera que resalta el sabor auténtico. Le dan su punto perfecto, y si tienes suerte, te lo pueden recomendar bien. Eso sí, está claro que este lugar puede ser mejor, pero si ubicas en la terraza y te atienden como deben, ¡te dejara un recuero!

Cuánto tiempo se madura el jamón ibérico que ofrecen

En serio, si estás buscando un plan chido para comer carne en Bilbao, La Olla de la Plaza Nueva es el sitio. Tuvimos un buen cacho de vacaciones y, sin saber muy bien por dónde tirar, decidimos entrar. Y mira, menuda suerte. El atún del Bermeo fue un acierto total, pero lo que realmente nos dejó flipando fue el chuletón. ¡Espectacular! Y cuando creías que ya no podías más, llega la torrija y, claro, a rebañar el plato, cómo no. Lo peor fue que ni fotos hicimos, ¡los platos volaron!

La primera vez que pisamos el lugar y ya sabía que teníamos que volver. El ambiente es acogedor, y la variedad de pintxos que tienen es brutal. Jorge, el camarero que nos atendió, es un crack y nos explicó cada pincho sin problema. Además, el precio está genial: tres cervezas y cinco pintxos por solo 25€. ¡Vamos que no se puede pedir más! Calidad y buen servicio a tope.

Y no te olvides de Andrés, que también nos atendió en otra visita. Son super majos y nos hicieron sentir como en casa. Cada vez que vamos, la comida es top y el servicio un 10. Además, el ambiente es siempre bueno. Así que ya sabes, si buscas variedad y buen rollo, La Olla es tu sitio.

La última vez que fuimos, nos trató Ramón Arturo, quien hizo que nuestra experiencia fuera aún mejor. Amable, atento y con recomendaciones increíbles. La comida de 10 y el ambiente perfecto. No hay duda de que volveríamos por la comida y el servicio.

Ah, y si te estás preguntando cuánto tiempo se madura el jamón ibérico que ofrecen, hay que decir que puede variar, pero suelen hacer un proceso de entre 24 y 36 meses. Así que puedes imaginarte el sabor que tiene. ¡Un lujo!

Qué hace que la barra de pintxos de La Olla de la Plaza Nueva sea de las mejores en Bilbao

Y ya que estamos hablando de La Olla de la Plaza Nueva, déjame decirte que es un sitio que tienes que visitar si andas por Bilbao. Tiene 4 estrellas en comida, servicio y ambiente, así que ya te puedes hacer una idea. Los pintxos son la caña, hay para todos los gustos. Algunos son excelentes y otros no tanto, lo típico, pero en general la calidad es buena. Además, está en pleno centro, así que siempre hay buen rollo y mucha movida. Si te apetece algo rico para picar, aquí no vas a salir decepcionado.

Lo que más mola es la gente que trabaja ahí, especialmente Tiffany. Esta tía es un crack, porque tras dos semanas aún se acordaba de lo que queríamos beber. Es de esas experiencias que te dejan una sonrisa, y eso suma un montón al lugar. El precio, entre 10-20€ por persona, está bastante bien para lo que ofrecen. Así que ya sabes, si estás cerca y te da hambre, no dudes en parar.

Y si hablamos de camareros, Fernando y el equipo son un amor. Son súper atentos, te explican cada pintxo como si fuera la obra maestra del arte, y en cuanto pruebes uno, vas a alucinar. Hicimos una mini-gira por otros bares y, la verdad, lo que probamos en estos no estaba mal, pero aquí, es otro nivel. Si visitas varios bares y vuelves, es obvio que estos son los elegidos. La decoración es otra cosa que destaca, ¡es espectacular! Con esos detalles que hacen que todo sea más agradable.

Y ya que estás aquí, no te pierdas la torrija, es todo lo que dicen y más. Además, sabes que puedes llevar a tu perrita sin problema, así que es un puntazo. Y sí, tienen acceso para sillas de ruedas, lo que es un gran detalle. Te lo pregunto, ¿qué hace que la barra de pintxos de La Olla de la Plaza Nueva sea de las mejores en Bilbao? La calidad de sus pintxos, el trato espectacular de su gente, el ambiente que hay y, sin duda, esos pequeños detalles que hacen que la experiencia sea inolvidable. Así que ya sabes, la próxima vez que estés en la ciudad, ¡hazte un favor y ve a probarlo!