El Rincón de Buradon

¡Ey, colegas! Si andáis por Salinillas de Buradón, Álava, tenéis que hacer una parada en El Rincón de Buradon. Este restaurante de lujo está en un pueblo que parece sencillo, pero os prometo que aquí la experiencia es todo menos normalita. Con un chef que brega como un campeón, el entrecot, el marisco tierno y esas croquetas que te dejan con ganas de más son solo el principio. Además, no os olvidéis de pedir el vino blanco espectacular y esa cerveza insuperable que muchos ya están rindiéndole culto.

Y os digo más, el rollo aquí es coqueto y acogedor, perfecto para ir con los peques, porque hay un montón de espacio y hasta un área de parque. La atención es excelente, y la relación calidad-precio es que no la podéis dejar pasar. Así que, ya sabéis, si queréis disfrutar de un café que de gusto y de una carta bien currada, reservad por el 606 599 240 o escribid un mail a deburadonelrincon@gmail.com. ¡Nos vemos en el Rincón!

Dónde se encuentra El Rincón de Buradón

¡Tío, si no has ido a El Rincón de Buradón, te estás perdiendo un auténtico tesoro! Este restaurante está en Salinillas de Buradón, Álava, así que si estás cerca, ¡hazte un favor y pégate una vuelta! Tiene una pinta impresionante, y la comida no se queda atrás. Hicimos el menú de fin de semana y, la verdad, salimos que flipas de satisfechos. Los espárragos y el cochinillo son para caerse de espaldas. ¡Menuda delicia!

La variedad de postres es otro nivel, hermano. Tienen tartas caseras, torrijas, flan, arroz con leche y un montón de delicias más. Todo está de muerte, y el servicio es un 10. La relación calidad-precio es brutal, te cuesta entre 20 y 30 pavos por persona y sales sintiendo que has pagado menos de lo que comiste. Ayer estuve celebrando una boda allí y me quedé flipando. El personal se portó de lujo, siempre atentos y amables. El sitio estaba limpísimo y bien cuidado. Si algún día me caso, ¡no lo dudaría! Es el lugar ideal para cualquier evento especial. No sé si puedes hacer reservas, pero habría que investigar porque merece la pena.

Ah, y si te preocupa dónde aparcar, no hay problema, brother. Hay muchas plazas libres justo enfrente. Aparcamos sin problemas y el acceso es fácil. Así que, ya sabes, si buscas buena comida y un ambiente chido, El Rincón de Buradón es tu movida. ¡No te lo pienses más!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Rincón de Buradón

Y, para que no se me olvide, El Rincón de Buradón es un sitio que ya teníamos en la lista hace tiempo y al final nos dimos el gustazo de ir. La verdad es que nos ha encantado. Es un lugar muy tranquilo, ideal para escapar del bullicio. El menú que ofrecen está delicioso, y en cuanto a cantidad, ¡ni te cuento! Te quedas bien a gusto. Además, el camarero fue un verdadero crack, nos atendió de maravilla. Doy cinco estrellas por todo: comida, servicio y ambiente. Sin duda, volveremos.

En otra ocasión, igual pedimos unas raciones o pinchos de la barra. ¡Todo estaba muy rico! Y me acuerdo que los postres, madre mía, ¡de lo mejor! Solo hay que poner un par de pegas, como que en alguna ocasión el servicio puede estar un poco más lento por la falta de personal. Pero, ya sabes cómo está la cosa en la hostelería... Aun así, por lo que comimos, nos pareció que el precio era correcto: entre 10 y 30 euros por persona según lo que elijas, y eso no está nada mal.

Lo que más nos encantó de este sitio es que es perfecto para ir en familia. Tienen una zona donde los peques se pueden mover a sus anchas, hay un parque infantil y hasta una cancha deportiva justo en la puerta. Y si vas en coche, no hay problema, porque hay un montón de plazas de aparcamiento gratuito.

Así que, ¿qué tipo de cocina se ofrece en El Rincón de Buradón? Pues, en resumen, te vas a encontrar con comida variada, desde ensaladas de ventresca y croquetas, hasta platos más elaborados que son ideales para disfrutar en un ambiente familiar y relajado. Y si suerte tienes, ¡puedes agarrar un día de música en directo!

Quién es el chef de El Rincón de Buradón

Este sitio, El Rincón de Buradón, es un planazo para ir con amigos y picotear algo. 4 estrellas y no es casualidad. La comida está para flipar: pedimos unas croquetas de carrillera con salsa española, que estaban brutales, y no podían faltar unos bentos y ese cachopo mini que hay que pedir antes porque los grandes son una bestialidad. Pero lo que realmente se lleva la palma son los bocadillos, sobre todo ese de pollo, queso, bacon y pimiento verde. Vamos, que te deja el estómago contento sin arruinarte: por unos 15€/persona comes de lujo.

Y si hablamos del cachopo, ¡madre mía! Uno de los mejores que hemos catado. El servicio aquí es de 10, siempre atento y profesional. No me extraña que tengamos que volver, porque nos lo pasamos genial. Eso sí, el menú del fin de semana también tiene su encanto, sobre todo cuando hay cochinillo de ese que te hace querer pedir un suplemento. ¡Fatal que no lleve un compañero de batalla para compartir ese cachopo enorme! Mejor tenerlo en mente y reservar un par de días antes.

No solo vale la pena para llenarte el estómago, sino que el ambiente es acogedor y perfecto para una buena charla. Si te cuadra, date una vuelta por Salinillas de Buradón. Es un pueblito con un par de rutas y castillos. Ah, y lo de las plazas de aparcamiento, olvídate del estrés: hay sitio de sobra y es gratuito, así que ¿qué más quieres?

Para la pregunta del millón, el chef de este rinconcito es quien se asegura de que cada plato esté a la altura: hace magia con la cocina casera. No se menciona su nombre, pero te aseguro que es un crack. Así que si quieres comer bien y disfrutar, El Rincón de Buradón es el sitio ideal. ¡Ya estás tardando en ir!

Cuáles son algunos de los platos destacados del restaurante

Tío, si estás por Salinillas de Buradón, no puedes dejar de pasar por El Rincón de Buradon. Es un lugar que te hace sentir como en casa, y con 4 estrellas, es ideal para recargar fuerzas antes de dar una vuelta por este pueblito que, por cierto, es un verdadero tesoro. La terraza es una pasada, perfecta para esos almuerzos rápidos, y el precio, ¡ni te cuento! Por menos de 10€ comes a gusto, así que ¿qué más quieres?

La atención es de lujo, te tratan genial y la comida también! La última vez que fui, el menú estaba por 26€ y estaba todo riquísimo. Ojo, que el mix de verduras con queso de cabra y la ventresca a la brasa son un must. Aunque un colega pidió solomillo al roquefort y se quedó un poco justo con las raciones... Pero las tartas caseras que tienen, por 2€ más, valen la pena. ¡No olvides dejarlas para el final!

Y si hablamos de ambiente, con 4 estrellas también, es bastante acogedor. Como ya te dije, la terraza tiene un aire genial, así que si te gusta comer a la sombra de un tilo mientras disfrutas de la buena comida, este es el sitio. Y si te gustan las hamburguesas, ni te lo pienses. Son de otro nivel, y la atención siempre está al 5 estrellas. Ideal para ir en grupo o con la familia, con parque infantil y acceso para sillas de ruedas.

¿Y qué platos no te puedes perder? Te recomiendo el risotto de trufa, los espárragos a la brasa, los chipirones, y por supuesto, el cachopo que todo el mundo comenta. Si llegas al postre, ya es una hazaña, pero asegúrate de probar alguna de sus tartas. Así que, ya sabes, este lugar está hecho para repetir, ¡no te lo pierdas!

Qué tipo de bebida se recomienda en El Rincón de Buradón

Y claro, hablemos de El Rincón de Buradón. Este lugar es un 5 estrellas en toda regla. Si buscas un bar chido donde puedes ir a tomar algo en familia o con amigos, ¡este es el sitio! Tienen una terraza amplia que es la caña cuando hace buen tiempo, el ambiente es super agradable y los precios, la verdad, están tirados. Ideal para disfrutar y relajarse sin dejarte la pasta.

La comida es otro rollo, ¡de verdad! A la peña le encanta, y no es para menos. Desde croquetas de carrillera que son pura delicia hasta unos cachopos que simplemente son imperdibles. Palabra de que si vas, reserva un cachopo porque te lo van a pedir al instante. Por lo general, el precio por persona ronda entre 20-30€, y te aseguro que no te irás con hambre. El menú es variado y hay algo para cada gusto.

El servicio es de 10, de esos camareros que te hacen sentir como en casa, siempre atentos y muy agradables. Este sitio es perfecto, sobre todo si vas con peques, ya que tienen un parque infantil justo enfrente. Desde que llegas, te sientes bien recibido y eso cuenta un montón.

Por si te lo preguntas, si tienes sed, no dudes en pedir una cerveza artesanal de la zona mientras te comes un buen plato. La verdad que complementa la comida de maravilla. Así que lo dicho, si estás cerca de Salinillas de Buradón, no te pienses dos veces en pegarte una vuelta. ¡La buena comida y el buen rollo te están esperando!

Es El Rincón de Buradón un lugar adecuado para familias con niños

Si estás pensando en visitar El Rincón de Buradón, ¡hazlo! Este lugar es un auténtico hallazgo. Fuimos a comer por la zona y la experiencia fue de 5 estrellas. La atención fue de lo más amigable, los chicos que nos atendieron eran super majos. Te sientas en su zona exterior y, de verdad, se está de lujo. Hablando de la comida, te queda la boca hecho un poema, especialmente la ensalada templada de ventresca, que estaba de rechupete. Y los postres, don’t get me started, la torrija de la abuela Pilar es un must, simplemente increíble.

Nos lanzamos a probar el menú de fin de semana y no nos decepcionó para nada. Las porciones son generosas y el precio ronda entre 20-30€ por persona, lo que está muy bien para la calidad que ofrecen. Tienes un montón de opciones entre primeros, segundos y postres, y eso siempre se agradece. Además, hay plazas de aparcamiento gratuitas, así que olvídate de problemas al llegar.

La atmósfera es muy relajante, con buena música de fondo y un espacio amplio. Si vienes con niños, estarás en el sitio adecuado. Aceptan a los peques y hasta tienen un pequeño parque con columpios. Si buscas un sitio donde disfrutar en buena compañía, no lo pienses más. ¡100% recomendable!

El restaurante cuenta con un área de parque para niños

Así que, mira, si estás pensando en darle una oportunidad a El Rincón de Buradon, no te vas a arrepentir. Tienen una valoración de 4 estrellas que se siente bien merecida. Decidimos probar el menú de fin de semana y solo nos costó 22€. La relación de precio y calidad es excelente, de verdad que te sorprende.

El servicio es otro nivel, súper amables y atentos. Desde que llegas, te hacen sentir como en casa. Probar la ensalada y los pimientos de bakalao es casi obligatorio, porque estaban deliciosos. Y ni hablar del cachopo, ¡eso es pura felicidad para el paladar! Aunque, hay que ser sinceros, el cordero estaba un poco seco y me dio la sensación de que estaba recalentado. Pero, con todo lo demás tan rico, creo que eso se puede perdonar.

El ambiente también es bonito, me gustó el rollo que lleva. Así que, a pesar del pequeño tropiezo con el cordero, yo diría que definitivamente vamos a volver. Y sobre eso de si tienen un área de parque para niños, pues, no tengo claro si cuentan con eso. Pero seguro que es un buen sitio para ir con la family y que los pequeños se lo pasen bien. ¡Ya me contarás si decides ir!