Colmado Los Manueles

Si estás por Vitoria-Gasteiz, no puedes dejar de pasar por el Colmado Los Manueles en Sancho el Sabio, 12. Este sitio es un clásico de la ciudad donde el ambiente es acogedor y la música se ajusta al rollo. Hablando de comida, aquí es donde empiezan a brillar los pintxos y la tortilla de patatas que te hará querer más. Las croquetas y los calamares a la plancha son un must, ¡te chuparás los dedos!

El horario es cómodo para que no te pierdas de lo bueno: de lunes a sábado de 12:00 a 15:30 y de 19:00 a 24:00. Los domingos también abren, así que siempre hay oportunidad de disfrutar. Y si vienes en transporte público, la parada más cercana está a 897 metros, aunque, si prefieres venir en coche, hay un parking a solo 68 metros. Ya sea que te apetezca un buen vino o un picoteo con colegas, este colmado tiene todo lo que necesitas. ¡No te lo pierdas!

Dónde se ubica el Colmado Los Manueles

¡Ey, gente! Si buscáis un buen plan en Vitoria-Gasteiz, tenéis que pasar por Colmado Los Manueles. Este sitio tiene ese encanto andaluz que te hace sentir como en un patio en Córdoba. No es muy grande, pero tiene varias mesas bajas, perfectas para charlar a gusto mientras te tomas algo. Tienen vinos de Jerez que están bastante bien, aunque hay que decir que el servicio a veces se queda corto. Para el precio, no te vas a arruinar, ya que con entre 1 y 10€ comes algo ligero, pero, si te animas a pedir raciones, te vas a gastar un poco más, entre 20 y 30€.

Las raciones y pinchos que suelen ofrecer están bien ricos y disfrutables. Aunque cuidado, que la variedad de comidas calientes no es su fuerte. Algunos platos son abundantes y otros, bueno... son como una broma de mal gusto. Hablando de precios, a veces suben un poco, pero lo que sirven parece compensar. Y la decoración, ¡ay! Te transporta directo a Andalucía, con ese rollo tradicional que está muy agradable. Además, está en una zona peatonal super concurrida, justo delante del tranvía, así que no hay excusas para no pasarte.

A pesar de alguna crítica que he oído sobre el tamaño de los pintxos, no todo es negativo. El ambiente es genial y puedes comer y tomar algo con tu gente en un sitio especial. Las camareras son amables, y hay unos pinchos que quitan el hipo, como el salmorejo casero, que es obligatorio probar. En fin, si queréis tomar algo rico y pasar un buen rato, definitivamente vale la pena.

Y para el que se lo pregunte, Colmado Los Manueles está en Sancho el Sabio Kalea, 12, 01008 Vitoria-Gasteiz, Araba. Así que ya sabéis, id a disfrutar de buena comida y un ambiente diferente. ¡No os arrepentiréis!

Cuál es la dirección exacta del Colmado Los Manueles

¡Y ahora hablemos del Colmado Los Manueles, que es un auténtico clásico en Vitoria! Este sitio tiene 5 estrellas en todo: comida, ambiente y servicio. La decoración andaluza le da un toque especial y personal que te hace sentir como si estuvieras en el sur, pero sin salir de la ciudad. Tienes que probar las tortitas de camarón, que son la caña, y no olvides un buen vino andaluz. Ah, y la tortilla de patatas... ¡buenísima! De esas que te hacen recordar la cocina de la abuela.

Sinceramente, es verdad que a veces está a tope y puede que te lleve un poco de tiempo pedir. Pero, desde que Samy llegó y le dio una vuelta al servicio, el lugar ha vuelto a brillar. Adiós a la cara sepia que espantaba a la gente. Ahora se siente como en casa, y la atención es de 10. Hasta el camarero se nota que disfruta de lo que hace y eso se traduce en un ambiente súper agradable.

Para mí, este bar guarda un montón de recuerdos. Solía venir aquí de pequeño con mi tío y ahora es increíble ver que sigue lleno de esas caras conocidas y algunas nuevas. La mezcla de pintxos, mosto y toda la historia que se vive aquí es algo que te envuelve. Es como volver a vivir esos momentos del pasado, pero con un toque renovado. De verdad, felicidades a todos los que están detrás de este rincón tan especial.

Y para que no te quede la duda, el Colmado Los Manueles está en Sancho el Sabio Kalea, 12, 01008 Vitoria-Gasteiz, Araba. Si estás por la zona, no lo pienses más, ¡es el lugar ideal para disfrutar, comer y crear recuerdos brutales!

Por qué es considerado un clásico el Colmado Los Manueles

¿Sabes qué? El Colmado Los Manueles es una joya en Vitoria-Gasteiz. La camarera que nos atendió fue súper simpática, de esas que te hacen sentir como en casa. Rápida, sin perder el tiempo, lo que se agradece un montón. Yo me pedí una tosta con jamón serrano y salmorejo que estaba riquísima. La comida perfecta, fácil de tirar el dinero con una cuenta de 10 a 20 euros por persona, ¡y sales más que satisfecho!

Eso sí, hay que decirlo claro, no todo es puro amor. Lo de la terraza la verdad es que está un poco floja, parece que se quedó atrapada en los años 70. Aunque, ten en cuenta que es un sitio tradicional para tomar el vermut mañanero, y ahí la gente no se queja. Además, siempre está lleno de gente, así que si quieres un buen sitio, vas a tener que pelear por llegar a la barra. El picoteo está bien, pero no puedes esperar un servicio alucinante en esos días de locura.

Aún así, no todo son malas palabras. Aquí, la tortilla y las croquetas son una maravilla. Y mira, cuando llega el jueves, prepárate porque hacen el pinto pote que está para chuparse los dedos. Se siente ese espíritu de poteo vitoriano que es un verdadero clásico. Al final, el Colmado Los Manueles es considerado un clásico por su ambiente agradable, sus tapas andaluzas de buena calidad, y porque conserva esa esencia típica de chateo que siempre invita a volver. ¡Hazte un favor y ve un día!

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Colmado Los Manueles

Y bueno, hablemos de Colmado Los Manueles, que está ahí en Sancho el Sabio Kalea, 12. A ver, te cuento, en los pintxopotes se la pasan un mayo, porque al que está al lado le ofrecen cosas que a ti ni de coña. Y si cruzas a la acera de enfrente, ¡menuda estafa! Te ahorras dos euros pidiendo lo mismo. Para gustos hay colores, pero yo no vuelvo...

Ojo, también es un sitio que se llena como pan caliente, sobre todo los fines de semana. La decoración tiene ese rollo andaluza que le da un toque clásico al tapeo de Vitoria. Tienes que probar las croquetas, la tortilla de patatas, y los boquerones. ¡Y no te olvides del Torito y las gildas, que son un must!

La verdad es que hay días en que las tapas y raciones están para chuparse los dedos. El precio es bastante decente, entre 10 y 20 euros por persona, y el trato es siempre de 10. Hay buenos pinchos y el ambiente es bien chido. De hecho, este es un sitio con encanto desde que abrió. Trajo un aire alegre, andaluz, que hacía falta en esta ciudad.

Y no te lo voy a negar, a veces te puedes llevar alguna sorpresa menos agradable, como pinchos morunos que estaban más secos que la mojama. Pero ¿y qué? El ambiente sigue siendo bueno y el servicio es cercano. La pregunta del millón es: ¿Qué tipo de ambiente se puede esperar en el Colmado Los Manueles? Pues espera un ambiente alegre, acogedor, casi familiar, donde la gente se siente bien y el trato de los camareros es excelente. Un verdadero rincón andaluz en el centro de Vitoria que no te puedes perder.

Cuáles son algunos de los platos destacados que se sirven en este colmado

Hablemos del Colmado Los Manueles, que está en Sancho el Sabio Kalea, 12, y es un sitio que de verdad sabe lo que hace. El ambiente que tienen es brutal, siempre hay buen rollo y a mí me encanta eso. Los jueves son casi un ritual con el pintxo pote, no hay mejor plan que quedar allí para picar algo y tomar unos vinos. La comida tiene una calificación de 4, y no es para menos, porque siempre aciertan en lo que ofrecen.

Para cenar de picoteo, este lugar es top. Te pides un par de tostas y, de paso, dos toritos con una manzanilla de barril. ¡Eso sí que es un planazo! Dicen que la gilda aquí es la mejor de Vitoria-Gasteiz, y estoy completamente de acuerdo. Y, ojo, el trato de Esther y Enrique es de lo más cercano, siempre te reciben con una sonrisa y mucha amabilidad. Comida, servicio y ambiente se llevan un merecido 5 de mi parte.

Si estás buscando algo rico, tienes que probar las albóndigas y el salmorejo, esos platos son una locura. Las tostas son generosas, así que no escatiman en tamaño ni en sabor. Además, el sitio está bien ubicado, así que si te mueves en transporte público, te resulta fácil llegar. No puedes dejar de mencionar lo bien que tienen organizada la barra y cómo cuidan la seguridad, que en estos tiempos es esencial.

Ahora, para que no se te escape nada, algunos de los platos destacados que puedes encontrar aquí son las albóndigas, el salmorejo, y esa gilda que todo el mundo recomienda. No olvides pedir un par de tostas ricas para completar la experiencia.

Qué bebidas se ofrecen en el Colmado Los Manueles

Si estás buscando un lugar donde sentirte alucinante, Colmado Los Manueles en Sancho el Sabio Kalea, 12 es tu movida. En serio, este sitio es un auténtico hallazgo. Bien decorado, con un ambiente que mezcla lo vasco y andaluz. La gente que trabaja allí es súper agradable, te tratan con un cariño que ya no se encuentra por ahí. Además, tienen una gran variedad de comida que te hará la boca agua.

No tengo más que buenas palabras para el producto que ofrecen. La calidad es brutal, y el servicio es de primera. Conozco a Isi, Javier y su mujer desde que me acuerdo, y aunque ya hace 60 años que los visito, nunca han bajado el nivel. Te vas a sentir como en casa, y si todavía no has probado sus tortillitas de camarón, pues, ¡estás tardando! No hay duda, ¡son las mejores que he probado, incluso comparadas con las de Torremolinos!

Y hablando del ambiente, es uno de esos sitios que siempre está petado, pero eso es buen señal. Comida de 5 estrellas, servicio de 5 y ambiente de 5. Eso sí, hay que tener cuidado si buscas conversar, porque el ruido puede estar bien alto y te costará oírte. Pero si solo quieres disfrutar de lo rico y despreocuparte, este es el plan. Te lo digo yo, que en Nochebuena me sirvieron vino caliente de regalo de la casa. ¡Es que son un encanto!

Ahora, en cuanto a las bebidas, no te preocupes. Tienen un par de cosas ricas. Desde vino andaluz que complementa muy bien sus pinchos, hasta esos vinos calientes en las fiestas. Pero si quieres algo más clásico, siempre puedes optar por cervezas bien frías. Así que, ya sabes, si quieres buen rollo y cosas ricas para comer, no dudes en pasarte por Colmado Los Manueles. ¡No te vas a arrepentir!